Hrana 2024, November

Ananasov sok - vsebnost kalorij je 52 kcal na 100 g. Beljakovine - 0,3 g, maščobe - 0,1 g, ogljikovi hidrati - 11,8 g

Sojino meso - sojin izdelek, mesni nadomestek iz sojine moke, ki se pridobiva iz sojinih zrn

Sojino mleko je rastlinski izdelek, ki je narejen iz soje in temelji na dragocenih beljakovinah

Sok zelene je eno izmed najbolj priljubljenih živil med ljudmi, ki želijo shujšati

Peteršiljev sok je dragocen vir mineralov in vitaminov, 80% peteršiljev sok je sestavljen iz vode, 4% ogljikovih hidratov in 8% beljakovin

Jabolčni sok je eden najbolj priljubljenih in najljubših sokov, ki pa ni le splošno dostopen, temveč tudi okusen in zdrav

Som - ena največjih sladkovodnih rib, spada v družino soma. Som je bogat z vsemi vitamini B, vitamini A, C, E

Soja (kalčki) - vsebnost kalorij je 141 kcal na 100 g. Beljakovine - 13,1 g, maščobe - 6,7 g, ogljikovi hidrati - 9,6 g

Pesto je klasična italijanska omaka, katere najpogostejši recept vključuje naslednje sestavine: pinjole, parmezan, zelena bazilika, česen in oljčno olje

Tartar omaka - hladna omaka francoske kuhinje, za katero je značilen vroč in pikanten pookus

Afriški noj je največja ptica, njegova višina doseže 250 cm, njegova teža je 150 kg. Odloži največja jajčeca do 2,2 kg. Samo neoplojena nojeva jajca postanejo živilski proizvodi

Šterleta je riba iz družine jeseter z belim mesom s prijetno aromo in edinstvenim okusom. Sterlet kaviar - visokokalorična poslastica

Stevia je trajna rastlina družine Asteraceae, ki normalizira krvni tlak, izboljša delovanje prebavil in znižuje raven sladkorja

Šparglji so rod rastlin iz družine belušev. Znanih je več kot 100 vrst špargljev, najbolj priljubljeni pa so navadni šparglji

Šur - šolanje komercialnih rib majhnega reda perchiformes, ki imajo nežno meso, brez majhnih kosti

Soja je enoletno gojeno zelišče iz družine stročnic, katerega semena se pogosto uporabljajo v kulinariki

Krema v prahu je fini prah iz mlečne smetane, ki je narejen s sušenjem v posebni sušilnici

Ščuka je plenilska riba iz družine ostrižev, vir elementov v sledovih, vitaminov in lahko prebavljivih beljakovin. Ščuka je bogata s kromom

Sir Tofu je sojin izdelek, vir beljakovin. Široko uporabljen v kulinariki zaradi skoraj popolnega pomanjkanja okusa

Sir je živilski izdelek, ki se pridobiva iz mleka z uporabo mlečnokislinskih bakterij in encimov za strjevanje krvi

Mleko v prahu dobimo iz kravjega mleka s kondenzacijo in sušenjem v posebnih obratih

Sendvič s piščančjo slanino McDonalds - kalorije 665 kcal na 100 g. Beljakovine - 27 g, maščobe - 37 g, ogljikovi hidrati - 61 g

Sirna omaka je visokokaloričen izdelek iz sira, moke, masla in mleka

Brie je francoski sir iz kravjega mleka. Zaradi občutljive arome in nežne teksture ta sir velja za enega najbolj znanih v Franciji

Russula - gobe z okroglo kapico z lamelarnim dnom. Mlade gobe imajo polkrožno kapico, zrele z vdolbino v sredini

Pastinak - vsebnost kalorij je 75 kcal na 100 g. Beljakovine - 1,2 g, maščobe - 0,3 g, ogljikovi hidrati - 17,99 g

Pangasius je sladkovodna riba, ki jo zaradi značilne oblike telesa in ostre plavuti imenujejo tudi morski pes

Papaja - tropski sadež drevesa papaje, zelenkasto oranžne, podolgovate oblike, ki spominja na melono

Paprika je plod zelnate rastline družine Solanaceae, iz katere je narejena začimba v praškasti obliki

Patisson je enoletna rastlinska rastlina iz družine buč. Zelenjava je primerna za dušenje, cvrtje, vrenje in vrenje

Melasa je proizvod nepopolne kisle ali encimske hidrolize škroba. Za pripravo melase se praviloma uporablja krompirjev in koruzni škrob

Morska plošča (morska plošča) - splošno ime za ribe iz družine iverk, katerih značilnost je lega oči na eni strani

Pelamida - vsebnost kalorij je 217 kcal na 100 g. Beljakovine - 22,4 g, maščobe - 14,2 g, ogljikovi hidrati - 0 g

Pecan je rastlina družine oreščkov, katere plod je lažna koščica. Zunaj je oreh prekrit s trdo mesnato opno

Pinjenec je proizvod za predelavo mleka, pridobljen pri proizvodnji masla iz kravjega mleka

Pelengas - kalorična vsebnost je 84 kcal na 100 g. Beljakovine - 18 g, maščobe - 5 g, ogljikovi hidrati - 0 g

Pektin je lepilo na rastlinski osnovi, ki ga najdemo v večini višjih rastlin: zelenjavi, sadju, koreninah

Prepelica je majhna ptica družine Fazanov, katere meso velja za najcenejši prehranski izdelek

Prepeličja jajca so prepeličja jajca, ki jih je mogoče dolgo hraniti, ne da bi pri tem ogrozili hranilne in okusne lastnosti

Breskev je rastlina iz družine Pink, podrod Mandelj. Obstajata dve vrsti breskev: navadna in gladka