Dieta 11 - Priporočila Za Povečanje Telesne Mase Za Otroka

2024 Avtor: Rachel Wainwright | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-15 07:41

Prehrana 11

Za ljudi z oslabljenim stanjem po operacijah in poškodbah ter z različnimi oblikami tuberkuloze so na voljo posebni obroki. Posebna prehrana mora postati sestavni del kompleksne terapije in povečati terapevtski učinek zdravil. Bistvo pravilne prehrane je obnoviti telesne funkcije, povečati imunost in ohraniti vitalnost. Dieta 11 (dieta za pridobivanje telesne teže) pospešuje procese okrevanja v telesu, spodbuja njegovo obrambno sposobnost. Obstaja veliko različic prehrane 11, odvisno od narave bolezni, lokalizacije vnetnega procesa in splošnega stanja telesa. Pri anemiji je dieta 11 v vsakem primeru izbrana individualno. S pomočjo posebne prehrane se pomanjkanje elementov v sledovih in biološko aktivnih snovi nadomešča,potrebno za hematopoezo. Hkrati je vnos maščob, ki ovirajo absorpcijo železa, omejen, delež beljakovin v prehrani pa se poveča na 90 g na dan. Pri diabetesu mellitusu se poveča delež rastlinskih maščob in beljakovin ter zmanjša količina ogljikovih hidratov.

Splošne značilnosti prehrane 11

Dieta 11 je po energijski vrednosti boljša od prehrane zdravega človeka. Pri izbiri izdelkov za prehrano je posebna pozornost namenjena prisotnosti mineralov in bistvenih elementov v sledovih, biološko aktivnih snovi, nasičenosti vitaminov. Povečana vsebnost kalorij je dosežena zaradi visoke vsebnosti beljakovin, maščob in lahko prebavljivih ogljikovih hidratov. Hkrati pa prehrana v terapevtski prehrani 11 ne draži prebavnega sistema. Hrana se zelo enostavno predela in absorbira, ne da bi povzročala procese propadanja in fermentacije v prebavnem traktu. Prehranske vlaknine pomagajo očistiti kri in črevesje pred toksini in ostanki zdravil, ki se naberejo med boleznijo. Pri dieti 11 so okusne značilnosti jedi zelo pomembne. Jedi za to prehrano so kuhane, dušene ali kuhane na pari,vendar skušajo na kakršen koli način izboljšati svoj videz in aromo. Dnevni obrok za dieto 11 mora vključevati približno 120 g beljakovin, 110 g maščobe, 400-500 g ogljikovih hidratov, pa tudi 1,0 mg retinola, 8,5 mg karotena, 2 mg tiamina, 4 mg riboflavina, 30 mg niacina. Človeško telo z dieto 11 bi moralo vsak dan prejeti vsaj 200 mg askorbinske kisline, 4 g natrija, 1,4 g kalcija, 0,6 mg magnezija, 2,2 mg fosforja, 0,055 g železa in do 15 g natrijevega klorida. Dieta za povečanje telesne mase predvideva delne obroke pet do šestkrat na dan. Porcije je treba razporediti enakomerno. Človeško telo z dieto 11 bi moralo vsak dan prejeti vsaj 200 mg askorbinske kisline, 4 g natrija, 1,4 g kalcija, 0,6 mg magnezija, 2,2 mg fosforja, 0,055 g železa in do 15 g natrijevega klorida. Dieta za povečanje telesne mase predvideva delne obroke pet do šestkrat na dan. Porcije je treba razporediti enakomerno. Človeško telo z dieto 11 bi moralo vsak dan prejeti vsaj 200 mg askorbinske kisline, 4 g natrija, 1,4 g kalcija, 0,6 mg magnezija, 2,2 mg fosforja, 0,055 g železa in do 15 g natrijevega klorida. Dieta za povečanje telesne mase predvideva delne obroke pet do šestkrat na dan. Porcije je treba razporediti enakomerno.

Priporočena in izključena živila na dieti 11

Na dieti 11 priporočamo uživanje pekovskih izdelkov iz pšenične moke, ržene moke z dodatkom oreščkov, semen, suhega sadja (pite, piškoti, žemljice, pite, zvitki). Izdelki iz krhkega peciva ali listnatega testa lahko uživamo v omejenih količinah.

Pri tej dieti so priporočljive kakršne koli juhe, zlasti tiste, bogate z ribami, mesom, gobovo juho. Juham lahko dodate velike količine pese, korenja, krompirja, testenin. Dovoljene so tudi juhe za polnjenje goriva na osnovi zdroba ali prepražene moke z dodatkom smetane in kisle smetane. V prehrano lahko vključite mlečne juhe na osnovi testenin in žit, pa tudi juhe in juhe z mesnatim mesom, mesne kroglice. Pri dieti 11 je za kuhanje dovoljeno uporabljati vse vrste pustega mesa - govedino, jagnjetino, svinjsko meso, piščanca, zajca, raco, gos, purana. Kos mesa lahko dušimo, postrežemo z različnimi omakami, pečemo v foliji. V prehrano je dovoljeno dodajati klobase, šunko, klobase in klobase. Med dieto 11 je uporaba ognjevzdržnih živalskih maščob, na primer jagnjetine, govedine,pa tudi jedilno olje.

Med dieto lahko ribe polmaščobnih in nemastnih sort kuhamo, pečemo, dušimo ali ocvremo. Dovoljena jetra trske, kaviar, konzervirane ribe, balik. Mlečne izdelke lahko uživate v neomejenih količinah. Fermentirani mlečni izdelki so zelo koristni. Normalizirajo mikrofloro po bolezni in protibakterijski terapiji. Žita z dieto 11 je treba uporabljati za pripravo zelenjave in mesa. Prednost bi morali imeti ajda, ovsena kaša, zdrob. Iz njih lahko pripravimo pudinge in enolončnice. Zelenjavo lahko uporabimo za pripravo posameznih jedi ali prilog, uživamo pa jo lahko tudi surovo, pečeno, kuhano in ocvrto. Kuhan fižol, grah in fižol lahko pretlačimo. Priporočljivo je tudi jesti sladko-kislo in sladko zrelo, mehko jagodičevje in sadje, kuhano in sveže,in se uporablja tudi kot nadev za pite. Pri pripravi sladkih jedi lahko dodate med, marmelado in rafinirani sladkor. Ni priporočljivo jesti sladkih jedi z mastno masleno kremo (pecivo, pecivo).

Prigrizki igrajo pomembno vlogo pri prehrani za pridobivanje kilogramov. Izboljšajo apetit in človeški prebavni sistem pripravijo na delo. Veliko se priporočajo različne listnate in zelenjavne solate z dodatkom peteršilja, kopra, začimb in česna. V prehrano ni priporočljivo vključevati maščobnih in začinjenih začimb.

Vse pijače na dieti 11 so sprejemljive, vključno s kavo in močnim čajem. Uporabni so kompot iz suhega sadja in odvarek šipka.

Vzorčni jedilnik 11

Vzorec menija diete 11 bi lahko bil:

• prvi zajtrk: mastna skuta (z dodatkom kisle smetane, sladkorja ali marmelade), mehko kuhano jajce, čaj s sladkorjem in limono, žemljica;
• drugi zajtrk: ajdova kaša, kuhana v mleku, kava s sladkorjem;
• kosilo: solata iz zelenjave in morskih sadežev, zeljna juha s svežim zeljem v mesni juhi, goveji stroganoff z zelenjavno enolončnico, naribano korenje z medom, paradižnikov sok;
• popoldanska malica: šipkova juha;
• večerja: zelenjavni vinaigrette, pečene ribe, ocvrt krompir, kompot iz suhega sadja.

Prehrana 11 za otroka

Terapevtska dieta 11 za otroka temelji na enakem principu kot dieta za odrasle, z le nekaj razlikami. Količina beljakovin v dnevni prehrani ostaja v mejah normale, vendar imajo prednost njihove lahko prebavljive in dragocene vrste.

Količino ogljikovih hidratov in maščob v prehrani 11 za otroka je treba zmanjšati. Ogljikovi hidrati pospešujejo fermentacijske procese v črevesju, povzročajo napenjanje in druge motnje. Za normalen razvoj in rast, krepitev imunosti in povečanje vitalnosti mora otrokova prehrana vključevati hrano, bogato z vitamini A, C, B1, B2 in D ter kalijem, kalcijem in drugimi elementi v sledovih.

Pri dieti 11 za otroka morate omejiti uporabo kuhinjske soli (natrijev klorid). Ni priporočljivo dodajati soli hrani in uporabljati hrano z visoko slanostjo (začinjene sorte klobas in sirov, kumarice, sled). Količina zaužite tekočine naj ustreza starostni normi.

Pri sestavljanju prehrane 11 za otroka morate izbrati najbolj zdravo hrano. Pomembno je vedeti, koliko beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, mineralov in vitaminov je v posameznem izdelku.

Ste našli napako v besedilu? Izberite ga in pritisnite Ctrl + Enter.