Hrana 2024, November

Lešnik je veliko sadje lešnika. Oreh ima obliko, ki je blizu kroglaste in rumeno-rjave barve

Arašid Halva - vsebnost kalorij je 462 kcal na 100 g. Beljakovine - 11 g, maščobe - 32 g, ogljikovi hidrati - 44 g

Jalapeno je čili poper, ki je majhne velikosti in rahlo oster

Kruh je živilski izdelek, ki ga dobimo s peko testa, razrahljanega s kvasom ali kislim testom, narejenega iz moke, vode in soli, po možnosti z dodatkom maščobe, mleka, sladkorja itd

Halva - orientalska poslastica iz oreščkov, koruzne moke, sezama in sončničnih semen

Jamon je nacionalna poslastica v Španiji, ki je narejena iz zadnjih prašičjih nog. Obstajata dve vrsti - Serrano in Iberico

Hamsa je šolajoča se majhna riba, ki je vrsta sardonov in velja za okusno ribjo poslastico

Oslič je riba iz družine trsk, za meso katere je značilna nizka vsebnost kalorij in visoka vsebnost beljakovin in vitaminov

Kruhovec je drevo rodu Artokarpus iz družine murv, katerega plodovi se uporabljajo pri kuhanju

Ovseni kosmiči "Jasno sonce" s suhimi marelicami - vsebnost kalorij je 300 kcal na 100 g. Beljakovine - 10 g, maščobe - 4,5 g, ogljikovi hidrati - 55 g

Ovseni kosmiči ruski izdelek "Samostan Hercules" - vsebnost kalorij je 352 kcal na 100 g. Beljakovine - 12,3 g, maščobe - 6,2 g, ogljikovi hidrati - 62,8 g

Ovseni kosmiči ruski izdelek "Tradicionalni Hercules" - vsebnost kalorij je 352 kcal na 100 g. Beljakovine - 12,3 g, maščobe - 6,2 g, ogljikovi hidrati - 61,8 g

Khmeli-suneli je tradicionalna gruzijska, armenska (kavkaška) mešanica začimb, ki se v kulinarične namene uporablja kot začimba

Pomarančna lupina - vsebnost kalorij je 97 kcal na 100 g. Beljakovine - 1,5 g, maščobe - 0,2 g, ogljikovi hidrati - 14,4 g

Cikorija - vsebnost kalorij je 21 kcal na 100 g. Beljakovine - 1,7 g, maščobe - 0,2 g, ogljikovi hidrati - 4,1 g

Limonina lupina - vsebnost kalorij je 47 kcal na 100 g. Beljakovine - 1,5 g, maščobe - 0,3 g, ogljikovi hidrati - 5,4 g

Cvetača je zelenjavna poljščina, ki spada med gojene sorte belega zelja in ima odličen okus. Zdravstvene koristi uživanja takega zelja so v njegovi lahki absorpciji in bogati z mineralno in vitaminsko sestavo

Kandirani ananas - vsebnost kalorij je 91 kcal na 100 g. Beljakovine - 1,7 g, maščobe - 2,2 g, ogljikovi hidrati - 17,9 g

Citron - vsebnost kalorij je 34 kcal na 100 g. Beljakovine - 0,9 g, maščobe - 0,1 g, ogljikovi hidrati - 3 g

Bučke so rastlina iz družine buč, ki je videti kot podolgovat mozeg

Oolong čaj iz suhega mleka - vsebnost kalorij je 140 kcal na 100 g. Beljakovine - 20,1 g, maščobe - 5,1 g, ogljikovi hidrati - 4 g

Suh rdeč čaj - vsebnost kalorij je 152 kcal na 100 g. Beljakovine - 20 g, maščobe - 5,1 g, ogljikovi hidrati - 6,9 g

Suhi čaj masala - vsebnost kalorij je 379 kcal na 100 g. Beljakovine - 15 g, maščobe - 15 g, ogljikovi hidrati - 45 g

Losos Chinook je največja riba iz družine Salmon. Ribe lahko živijo v sladki in slani vodi

Posušena ptičja češnja - vsebnost kalorij je 100,8 kcal na 100 g. Beljakovine - 8,4 g, maščobe - 0 g, ogljikovi hidrati - 16,8 g

Ramson - vsebnost kalorij je 34 kcal na 100 g. Beljakovine - 2,4 g, maščobe - 0 g, ogljikovi hidrati - 6,1 g

Suhi zeleni čaj - vsebnost kalorij je 140,9 kcal na 100 g. Beljakovine - 20 g, maščobe - 5,1 g, ogljikovi hidrati - 4 g

Želva - vsebnost kalorij je 89 kcal na 100 g. Beljakovine - 19,8 g, maščobe - 0,5 g, ogljikovi hidrati - 0 g

Chacha je tradicionalna gruzijska alkoholna pijača iz grozdja z dodatkom 60% alkohola

Cherimoya je plod drevesa Annona, ki ga odlikuje nežen okus in hranilna vrednost. Izboljša prebavo zaradi vsebnosti vlaknin

Češnja je lesnata rastlina družine Pink, katere plodovi vsebujejo vitamine, elemente v sledovih, jabolčno kislino, karotenoide in pektine

Chernushki - vsebnost kalorij je 9,1 kcal na 100 g. Beljakovine - 1,5 g, maščobe - 0,3 g, ogljikovi hidrati - 0,1 g

Posušene borovnice - vsebnost kalorij je 309 kcal na 100 g. Beljakovine - 0,9 g, maščobe - 0,7 g, ogljikovi hidrati - 72,3 g

Črno sol imenujemo vulkanska kamena sol naravnega izvora, uporabljamo jo kot začimbo

Borovnica je gozdni grm, ki v tradicionalni medicini ne uporablja samo jagodičja, temveč tudi liste

Suhe slive so posušene slive, ki so bile predhodno izkoščičene. Suhe slive imajo holeretični, antibakterijski in diuretični učinek

Črnilo sip je tekočina, ki jo školjke proizvajajo kot obrambo. Uporablja se v kulinariki kot začimba

Prekleto morje - vsebnost kalorij je 76 kcal na 100 g. Beljakovine - 14,48 g, maščobe - 1,52 g, ogljikovi hidrati - 0 g

Črni poper je rastlina iz družine Pepper, iz plodov katere nastane ena najpogostejših začimb

Naravna črna kava se uporablja kot poživilo, saj kofein v svoji sestavi vznemirljivo vpliva na centralni živčni sistem, povečuje duševno in telesno zmogljivost, lajša utrujenost in zaspanost