Hrana 2024, November
Kalcijev citrat je živilski dodatek, ki je kalcijeva sol citronske kisline in se uporablja v živilski industriji kot aroma in konzervans
Natrijev citrat je natrijeva sol citronske kisline s specifičnim slano-kiselim okusom
Jabolčna kislina je prehransko dopolnilo, ki se proizvaja naravno in kemično
Prednosti črnega ribeza: krepitev in izboljšanje telesa, povečanje imunosti, preprečevanje bolezni srca in ožilja, malignih novotvorb in Alzheimerjeve bolezni
Šipek je rastlina iz družine Rosaceae iz reda Rosaceae. Šipek se uporablja v živilski industriji, farmakologiji, medicini in kozmetologiji
V orientalski medicini so orehi cenjeni zaradi sposobnosti krepitve srca, izboljšanja možganske aktivnosti in spomina ter čiščenja jeter. V ljudski medicini se uporablja pri zdravljenju ledvičnih bolezni, tuberkuloze in prebavne motnje itd
Hren je zelnata rastlina iz družine zelja, katere korenina se uporablja v kulinariki in medicini
Posušena bazilika - vsebnost kalorij je 233 kcal na 100 g. Beljakovine - 22,98 g, maščobe - 4,07 g, ogljikovi hidrati - 47,75 g
Baguette - kalorična vsebnost je 262 kcal na 100 g. Beljakovine - 7,5 g, maščobe - 2,9 g, ogljikovi hidrati - 51,4 g
Zvezdasti janež je rastlina iz rodu Schisandra, ki jo pogosto uporabljajo olja in zvezde
Bazilika je začinjena aromatična rastlina, ki je k nam prišla z vzhoda. Bazilika deluje protibakterijsko in protivnetno, njen odvrat se pogosto uporablja pri zdravljenju bolezni ustne votline in dihal
Prednosti jajčevcev pri preprečevanju ateroskleroze, drugih bolezni srca in ožilja, zato jih močno priporočajo starejšim. Jajčevci so okusni in nizkokalorični, lahko prebavljivi - vključeni so v prehrano
Kuhani jajčevci - vsebnost kalorij je 35 kcal na 100 g. Beljakovine - 0,83 g, maščobe - 0,23 g, ogljikovi hidrati - 8,73 g
Pečene banane - vsebnost kalorij je 113,75 kcal na 100 g. Beljakovine - 8,58 g, maščobe - 3,51 g, ogljikovi hidrati - 12,72 g
Balzamični kis - Najbolj rafinirana omaka, ki so jo izumili v Italiji, je lahko sladka ali kisla
Bambus je zimzelena tropska rastlina iz družine žit, ki vsebuje 90% vode
Posušene banane - vsebnost kalorij je 96 kcal na 100 g. Beljakovine - 1,5 g, maščobe - 0,5 g, ogljikovi hidrati - 21 g
Bamija je eksotično enoletno zelišče, imenovano zelenjavne rastline. Bamija prispeva k razvoju normalne črevesne mikroflore, rasti koristnih bakterij, še posebej pomaga pri disbiozi, napenjanju in zaprtju
Kuhana jagnjetina - vsebnost kalorij je 244 kcal na 100 g. Beljakovine - 21,8 g, maščobe - 17,4 g, ogljikovi hidrati - 0 g
Koristi banane v osnovi določa prisotnost kalija. Ta snov je potrebna za vzdrževanje srčne aktivnosti, za rast zob in kosti, za delovanje jeter in mišic. Njegovo pomanjkanje v telesu povzroča nočne krče v mišicah nog
Rdeči cipal je šolajoča se morska riba družine Barabulev, ki ima podolgovato telo, neenakomerno obarvano v rdeče tone
Ocvrta jagnjetina - vsebnost kalorij je 264 kcal na 100 g. Beljakovine - 22,4 g, maščobe - 19,4 g, ogljikovi hidrati - 0 g
Jagnjetina vsebuje magnezij, fosfor, kalij, natrij, kalcij, železo, baker, cink, selen, mangan, fluor, vitamine K, D, B, E. Lastnosti ovčetine: stimulacija trebušne slinavke in s tem preprečevanje diabetesa
Bagels - vsebnost kalorij je 311 kcal na 100 g. Beljakovine - 10,4 g, maščobe - 1,3 g, ogljikovi hidrati - 64,2 g
Štruca - vsebnost kalorij je 262 kcal na 100 g. Beljakovine - 7,5 g, maščobe - 2,9 g, ogljikovi hidrati - 51,4 g
Štruca s pšeničnimi otrobi - kalorična vsebnost je 273 kcal na 100 g. Beljakovine - 9,2 g, maščobe - 2,8 g, ogljikovi hidrati - 51,4 g
Bar "Corny Big" žita s čokolado in banano - kalorije 424 kcal na 100 g. Beljakovine - 6,1 g, maščobe - 15,2 g, ogljikovi hidrati - 65,6 g
Barberry sok deluje antipiretično, protimikrobno in hemostatično. Poleg tega pomaga očistiti kri, odstraniti toksine iz telesa in upočasni proces staranja
Basturma je sušena goveja rezina. Vse koristne lastnosti prvotnega izdelka basturma se zaradi posebne tehnologije kuhanja ohranijo v največjih količinah
Bar "Babaevsky" s kremno-kremnim nadevom - vsebnost kalorij je 490 kcal na 100 g. Beljakovine - 5 g, maščobe - 25 g, ogljikovi hidrati - 58 g
Batat (ali sladki krompir) spada v družino belih. Glavna koristna lastnost sladkega krompirja je obilen škrob, ki je pomemben kot mehčalo in ovojno sredstvo pri zdravljenju bolezni prebavil
Prehranska beljakovina "Turboslim" - vsebnost kalorij je 217,6 kcal na 100 g. Beljakovine - 16 g, maščobe - 8 g, ogljikovi hidrati - 18,4 g
Nestle "Fitness" bar s polnozrnatimi zrni - vsebnost kalorij je 371 kcal na 100 g. Beljakovine - 6,1 g, maščobe - 7,2 g, ogljikovi hidrati - 68,5 g
Muesli bar "Vitalad", marelice - vsebnost kalorij je 399 kcal na 100 g. Beljakovine - 5,4 g, maščobe - 9,6 g, ogljikovi hidrati - 72,8 g
Napolitanka "Vitba" - vsebnost kalorij je 530 kcal na 100 g. Beljakovine - 5 g, maščobe - 32 g, ogljikovi hidrati - 58 g
Čokoladna ploščica "Mars" - kalorije 453 kcal na 100 g. Beljakovine - 4,4 g, maščobe - 18,2 g, ogljikovi hidrati - 68 g
Muesli bar Leovit komarček "Hujšajte v enem tednu" z zelenim čajem - kalorije 367 kcal na 100 g. Beljakovine - 4,2 g, maščobe - 12,4 g, ogljikovi hidrati - 59,2 g
Beljakovinska ploščica Herbalife "Protein Bar" - vsebnost kalorij je 140 kcal na 100 g. Beljakovine - 10 g, maščobe - 4 g, ogljikovi hidrati - 15 g
Čokoladna palica Cadbury "Picnic" - vsebnost kalorij je 504 kcal na 100 g. Beljakovine - 7,4 g, maščobe - 28,8 g, ogljikovi hidrati - 56,6 g
Čokoladica Nestle "KitKat" - vsebnost kalorij je 530 kcal na 100 g. Beljakovine - 5,7 g, maščobe - 28 g, ogljikovi hidrati - 62 g