Barberry
Barberry spada v rod grmičevja barberry. Porazdeljen v severnih regijah Rusije, pa tudi na Krimu, Kavkazu, Kazahstanu, Srednji Aziji in Severni Ameriki. Najbolj znana navadna barberry (Berberis vulgaris) se uporablja ne samo v dekorativne namene. Že v starodavnem Babilonu in Indiji je bilo znano o zdravilnih lastnostih te rastline - uporabljali so jo za čiščenje krvi. V Rusiji so vedeli tudi za zdravilne lastnosti barberryja in ga uporabljali za preprečevanje krvavitev, skorbuta in bolezni jeter.
Hranilna vrednost |
---|
Vročanje Barberry 100 g |
Količina na porcijo |
Kalorije 29.6 Kalorije iz maščob 0 |
% Dnevna vrednost * |
Skupna maščoba 0 g 0% |
Holesterol 0 mg 0% |
Natrij 0 mg 0% |
Kalij 0 mg 0% |
Skupni ogljikovi hidrati 7,9 g 3% |
Prehranske vlaknine 0 g 0% |
Beljakovine 0 g 0% |
Vitamin C 833% |
* Izračun za dnevno prehrano 2000 kcal |
Razmerje BJU v izdelku
Vir: depositphotos.com Kako pokuriti 30 kcal?
Hoditi | 7 minut |
Tek | 3 min. |
Plavanje | 2 minuti. |
Kolo | 4 minute |
Aerobika | 6 minut |
Gospodinjska opravila | 10 minut. |
Uporabne lastnosti barberry
Vsi deli te rastline - korenine, lubje, listi, plodovi, se uporabljajo v ljudski medicini. Plodovi barberry vsebujejo veliko organskih kislin (citronska, vinska, jabolčna itd.), Vsebujejo pa tudi vitamin C, pektin, karoten in mineralne soli. Pektini so sposobni vezati soli težkih kovin, soli in druge nezdrave spojine, zaradi česar ima barberry čiščenje.
Korenine, lubje in listi barberry vsebujejo posebne snovi - alkaloide (glavni je berberin), poleg tega pa ti deli rastline vsebujejo čreslovine, vitamina E in C. Glede na literaturo je berberin tisti, ki deluje spodbudno na mišice maternice, povečuje izločanje žolča in pozitivno vpliva na amplitudo krčenja srca. Poleg tega obstajajo dokazi, da berberin pomaga v boju proti odvisnosti od tobaka in alkohola.
Uporaba v tradicionalni medicini
Glede na koristne lastnosti barberry se pogosto uporablja v uradni medicini. V lekarnah lahko kupite lubje, liste in korenine navadne barberry. Zdravila na osnovi te rastline, ki se uporabljajo za zaustavitev ginekoloških krvavitev, so zelo učinkovita. Ker imajo alkaloidi iz korenin in listov barberry holeretični učinek, so njihove sestavine vključene v zdravila za zdravljenje žolčne diskinezije, hepatitisa in drugih bolezni jeter.
Tinktura barberry (lekarniška proizvodnja) se uporablja kot pomirjevalo 25-30 kapljic 3-krat na dan.
Uporaba barberry v tradicionalni medicini
Barberry sok deluje antipiretično, protimikrobno in hemostatično. Poleg tega pomaga očistiti kri, odpraviti toksine iz telesa in upočasni proces staranja. Uživanje jagod v hrani pomaga prebuditi apetit, znižati krvni tlak in ugodno vpliva na krvni obtok srčne mišice. Plodovi navadne žuželke imajo blag diuretični učinek, pomagajo normalizirati črevesje.
Marmelade, sirupi, likerji, likerji in še veliko več so narejeni iz jagodičjih jagod. Pri prehladu lahko uporabite pijačo na osnovi plodov barberry. Deluje antipiretično, odstranjuje toksine iz telesa in obnavlja apetit.
Tinktura iz listov navadne borovnice se uporablja kot holeretično sredstvo za diskinezijo žolča, hepatitis. Tudi alkoholni izvleček iz listov se uporablja kot hemostatično (hemostatično) sredstvo za maternične krvavitve različnega izvora.
Blagodejne lastnosti barberry omogočajo uporabo decokcije njenih listov pri zdravljenju peptične ulkusne bolezni za odpravo slabosti. Za pripravo juhe 1 žlico sesekljanih listov 15 minut kuhamo v 250-300 ml vode. Po 40-minutni infuziji juhe dodamo filtrirano, ohlajeno in prekuhano vodo (do 250 ml). Vzemite peroralno po žlico 3-krat na dan.
Iz listov te rastline lahko poleg tinkture pripravimo tudi vitaminski čaj. Za to se vzame 1 čajna žlička listov barberry (ali sadja) za 1 kozarec vrele vode, ki se infundira pol ure. Vitaminski čaj deluje protivnetno in protimikrobno, adstringentno in povečuje apetit. Ta čaj je dober za zdravljenje dlesni in zobnih bolezni.
Tinktura lubja in korenin barberry se uporablja kot hemostatično sredstvo v ginekologiji, uporablja pa se tudi pri hipotoniji maternice v poporodnem obdobju. Obstaja lekarniška tinktura (20%), ki jo lahko predpišemo za zaustavitev notranjih krvavitev.
Odvar navadnih korenin barberry pomaga pri hepatitisu različnega izvora. Juho pripravimo na naslednji način: pol čajne žličke zdrobljenih korenin 30 minut kuhamo v 250 ml vode, nato juho ohladimo, filtriramo in dodamo vodo do prvotne prostornine. Vzemite žličko 3-krat na dan. Takšna decokcija je učinkovita tudi pri plevritisu in bronhitisu.
Izdelki na osnovi barberry so kontraindicirani za nosečnice.
YouTube video, povezan s člankom:
Ste našli napako v besedilu? Izberite ga in pritisnite Ctrl + Enter.