Nizkokalorična dieta
Nizkokalorična dieta se ne uporablja samo doma, temveč tudi v zdravstvenih ustanovah z namenom hujšanja pri debelih bolnikih. Njegovo glavno načelo je, da število kalorij v dnevni prehrani ne sme presegati določene vrednosti. Ugotovljeno je bilo, da povprečna dnevna poraba energije za ženske znaša 2000 kcal. Če zmanjšate vsebnost kalorij v dnevni prehrani, bo telo prisiljeno uporabljati maščobne rezerve za pridobivanje energije. Šteje se, da je optimalno dnevno vsebnost kalorij zmanjšati za 300 kcal. Ženska, ki ima redno, a zmerno telesno aktivnost, naj določi kalorični vnos 1700 kcal na dan, če pa je telesna aktivnost minimalna, se ta številka lahko zmanjša na 1500 ali celo 1200 kcal.
Nekateri ljudje, ki izgubijo težo, se odločijo za še strožjo omejitev in sami določijo dnevno vsebnost kalorij v razponu od 600 do 800 kcal. Strokovnjaki opozarjajo, da je to nevarno za zdravje, in ne priporočajo nastavitve dnevnega kaloričnega vnosa pod 1200 kcal.
Pravila o nizkokalorični dieti:
- obroki naj bodo delni, število obrokov naj bo 5-6 krat na dan;
- zadnji obrok najkasneje do 19.00;
- izključi ali zmanjša vnos soli;
- jedilnik naj vsebuje zadostno količino beljakovinske hrane in največ 100 g ogljikovih hidratov na dan;
- vnos maščob je minimaliziran, vendar ni izključen;
- termična obdelava izdelkov se izvaja s kuhanjem, dušenjem, pečenjem ali paro;
- vsak dan morate popiti 2 litra čiste negazirane vode.
Prednosti nizkokalorične diete
Nizkokalorična dieta vam bo pomagala, da se znebite 2-5 kg na teden.
Prednost diete je raznolikost dovoljenih izdelkov, ki vam omogoča, da sestavite dnevni meni po vaših željah.
Če je prehrana sestavljena pravilno, ob upoštevanju vseh priporočil, potem se dieta dobro prenaša, normalizacija metabolizma in zmanjšanje teže vodi k bolj zdravemu telesu in izboljšanju počutja.
Slabosti in kontraindikacije nizkokalorične diete
Včasih prehrano spremlja okvara, utrujenost, glavobol. Če neprijetni simptomi ne izginejo v dveh dneh (medtem ko se telo prilagaja novim razmeram), je treba dnevni vnos kalorij prilagoditi z rahlim povečanjem, saj taki znaki kažejo, da je pretirano zmanjšan. Izogniti se je treba prevelikemu zmanjšanju dnevnega vnosa kalorij - čeprav bo teža opazneje izginila, je nevarnost okvare izjemno velika, po končani dieti pa se težko izgubljeni kilogrami hitro vrnejo.
Ta sistem nima kontraindikacij, saj se njegova prehrana razlikuje glede na posamezne indikacije. Ljudje s kroničnimi boleznimi naj sestavijo jedilnik ob upoštevanju priporočil lečečega zdravnika.
Katera hrana je dovoljena?
- piščanec, puran, zajec, teletina, govedina, pusto jagnjetina in svinjina.
- ribe in morski sadeži (razen prepovedanih).
- jajca.
- mleko, fermentirani mlečni izdelki, nemasten sir.
- pšenični in rženi kruh iz polnozrnate moke, beljakovinsko-otrobi in beljakovinsko-pšenični kruh.
- kaša na vodi: ovsena kaša, ajda, biserni ječmen, ječmen, proso.
- vse vrste zelja, redkev, bučk, paradižnika, kumar, repe, buče, solate, zelenega graha, listnate zelenice, omejeno - krompir, korenje, pesa.
- jagodičevje in sadje sladko-kislih sort.
- rastlinsko olje za solatni preliv.
- kis, limonin sok, domača paradižnikova in gobova omaka.
- zeleni in črni čaj, črna in mlečna kava, sveže iztisnjeni sokovi iz zelenjave, nesladkano sadje in jagodičevje.
Katera hrana je prepovedana?
- Mastno meso, raca, gosi, šunka, prekajene in kuhane klobase, meso v pločevinkah.
- Ribe v konzervah v olju, kaviarju, soljenih in prekajenih ribah.
- Mlečni izdelki z visoko vsebnostjo maščob, jogurti z okusom.
- Vložena in vložena zelenjava (razen kislega zelja).
- Grozdje, banane, datlji, fige, rozine.
- Sladkor, med, slaščice.
- Listnato in pecivo.
- Začinjene in mastne omake, majoneza.
- Začimbe.
- Sladki sokovi, zlasti grozdni, kakav, alkoholne pijače.
Nizkokalorična dieta
Sedemdnevni nizkokalorični dietni meni:
Prvi zajtrk: 200 g ovsene kaše, srednje jabolko, zeleni čaj.
Drugi zajtrk: 150 ml jogurta.
Kosilo: 200 g zelenjavne juhe, 200 g pare rib.
Popoldanski prigrizek: 200 ml paradižnikovega soka.
Večerja: 150 g kuhane govedine, 150 g zelenjavne solate.
Prvi zajtrk: kuhano jajce, 2 hlebca kruha, čaj.
Drugi zajtrk: srednje jabolko.
Kosilo: 100 g juhe iz leče, 100 g kuhanega mesa.
Popoldanska malica: 100 g skute.
Večerja: 150 g pečenih rib, 200 g zelenjavne solate.
Prvi zajtrk: 200 g ajdove kaše, čaj z limono.
Drugi zajtrk: 200 ml kefirja, polnozrnati kruh.
Kosilo: 250 g pustega boršča, 100 g kuhane teletine, 100 g solate iz kuhane pese, začinjene z žličko oljčnega olja.
Popoldanski prigrizek: srednje grenivke.
Večerja: 150 g parjenih rib, krompir.
Prvi zajtrk: kuhano jajce, pol grenivke, čaj.
Drugi zajtrk: 100 g skute.
Kosilo: 200 g zelenjavne juhe, 150 g parjenega piščanca, 100 g zelenjavne solate.
Večerja: 70 g dušene zelenjave, 200 ml kefirja.
Prvi zajtrk: 200 g prosene kaše, 200 ml pomarančnega soka.
Drugi zajtrk: srednje jabolko ali breskev.
Kosilo: 200 g kuhane teletine, 150 g zeljne solate, črni čaj.
Popoldanski prigrizek: 100 g suhega sadja.
Večerja: 100 g skute, pomaranče ali jabolka.
Prvi zajtrk: 200 g ovsene kaše, srednje jabolko, zeleni čaj.
Drugi zajtrk: 150 ml jogurta.
Kosilo: 200 g zelenjavne juhe, 200 g pare rib.
Popoldanski prigrizek: 200 ml paradižnikovega soka.
Večerja: 150 g kuhane govedine, 150 g zelenjavne solate.
Prvi zajtrk: kuhano jajce, 2 hlebca kruha, čaj.
Drugi zajtrk: srednje jabolko.
Kosilo: 100 g juhe iz leče, 100 g kuhanega mesa.
Popoldanska malica: 100 g skute.
Večerja: 150 g pečenih rib, 150 g zelenjavne solate.
Koristni nasveti
Nasvet 1. Namesto kuhanih jajc lahko skuhate parno omleto.
Nasvet 2. Dieta bo učinkovitejša in lažje se bo držala, če boste vsak dan izvajali nabor fizičnih vaj, ki jih boste lahko izbrali po svojem okusu. Hkrati se je treba izogibati pretirani telesni aktivnosti.
| Značilnosti prehrane | končna ocena |
| Trajanje: 7 dni |
3,5 od 5 Prehrana temelji na rahlem zmanjšanju dnevnega vnosa kalorij in delni prehrani. Ob upoštevanju vseh priporočil je sistem učinkovit in varen, uporablja se v bolnišnicah. |
| Priporočena pogostost: ni določena | |
| Stopnja izgube teže: | |
| Varnost: | |
| Raznolikost izdelkov: |
YouTube video, povezan s člankom:
Ste našli napako v besedilu? Izberite ga in pritisnite Ctrl + Enter.
