Dieta Za Zaprtje Pri Odraslih: Meni Za Teden Dni, Zdravnikova Priporočila

2024 Avtor: Rachel Wainwright | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-15 07:41

Dieta za zaprtje

Vsebina članka:

Dietna priporočila
Meni za teden
Pregled zaprtja
Video

Zaprtje je kronična obstojna motnja debelega črevesa. Dieta za zaprtje je glavna možnost zdravljenja, v 80% primerov vam omogoča trajni pozitivni učinek (z izjemo zaprtja, ki ga povzročajo anatomske motnje).

Poleg določenega nabora izdelkov medicinska prehrana vključuje tudi priporočila glede pogostosti in skladnosti z vodnim režimom.

Dietna priporočila

Dieta za zaprtje pri ženskah, tako kot pri moških, zahteva določena pravila, predstavljena v tabeli.

Priporočilo	Pojasnilo
Delna prehrana	Hrano je treba jemati 5-6 krat na dan v majhnih delih. To vam omogoča, da se izognete močnemu stresu na črevesju in stabilizirate njegovo delo v enem samem ritmu.
Skladnost z obroki	Glavni obrok naj bo opoldne. Toda iz različnih razlogov to ni vedno mogoče, zato je dovoljeno obrok malce premakniti v času kosila, vendar ne dovoliti prenajedanja v večernih urah.
Skladnost z vodnim režimom	Ustrezen vnos vode - pijte 1 do 2 litra dnevno, vendar je pomembno upoštevati sočasno patologijo (arterijska hipertenzija, diabetes mellitus, ledvična odpoved).
Prevlada nekaterih živil	Prevlada rastlinske hrane v prehrani (do 60-80%). To je posledica prisotnosti organskih kislin in sladkorjev, ki spodbujajo črevesno gibljivost. Poleg tega je takšna hrana vir prehranskih vlaknin, ki delujejo odvajalno in povečajo količino blata (zagotavljajo pritisk na črevesne stene in mehanoreceptorje), s čimer spodbujajo evakuacijo vsebine.
Dopolnilna hrana	Vsak dan uživanje fermentiranih mlečnih izdelkov (kefir, smetana, sveža kisla smetana) - lahko rahlo stimulirajo črevesje. Otrobi, laneno seme, morske alge, semena trpotca se uporabljajo kot biološki aditivi za živila, imajo blag in varen učinek (sprostitev blata). Najbolje jih jemati zjutraj in ponoči z veliko tekočine. Priporočljivo je tudi povečati dnevni vnos vode za 1-2 kozarca, saj vlakna v črevesju nabreknejo.
Vsebnost kalorij	Vsebnost kalorij ne sme presegati dnevne norme (približno 2000-2500 za ženske in 3000-3500 za moške). Lahko se nekoliko razlikuje, odvisno od številnih dejavnikov.
Živila, ki jih je treba izključiti iz prehrane	Prepovedati ali priporočiti zmanjšanje uživanja naslednjih živil: · Kruh iz moke najvišjih razredov (dovoljeno je uporabljati vrste grobega mletja); · Masleno testo in izdelki iz njega (žemljice, pecivo); · Mastno meso, prekajeno meso; · Polizdelki in hitra hrana; · Začinjene jedi; · Kava, močan čaj in čokolada; · Rižev porrige; · Krompir. Ne jejte živil, ki vodijo do večjega nastajanja plinov (fižol, kislica, špinača, jabolčni sok).

Priporočila glede prehrane se razlikujejo glede na vrsto zaprtja.

Tip zaprtja	Lastnosti napajanja
Spastično	Prehrana brez žlindre z malo maščobe in zelenjavo (sveža ali na pari). Iz prehrane je treba izključiti zelenjavo, ki vsebuje eterična olja (repo, redkev, čebula).
Hipokinetična	Hrani se dodajo rastlinske maščobe (sončnično ali oljčno olje). Priporočljivi so za uporabo pri vseh vrstah zaprtja kot profilaksa analnih razpok.
Z lepilno črevesno obstrukcijo	Zahtevajo ustrezno uporabo sredstev, ki povečajo količino blata (odvisno od posamezne slike je njihova uporaba morda popolnoma prepovedana). To je posledica povečanja črevesnih zank in pojava še večjega stiskanja le-teh.
V pozni nosečnosti	Prehrana pri zaprtju pri ženskah v tem obdobju ima naslednje značilnosti: 1. Vsebnost kalorij mora ustrezati trajanju nosečnosti (povečuje se za 300 kcal na 2-3 tedne). 2. Prehrana mora biti popolnoma uravnotežena (poleg rastlinske hrane se dodajo tudi beljakovine, torej mesni izdelki). 3. Hraniti je treba v majhnih delih v rednih intervalih. 4. Zaradi večje obremenitve ledvic ni priporočljivo znatno povečanje vnosa vode (potrebna je razprava z zdravnikom).

Meni za teden

Za kronične črevesne bolezni, ki jih spremlja zaprtje z blagim in počasi poslabšanjem ali brez poslabšanja, je priporočljiva tabela zdravljenja št. 3 po Pevznerju.

Namen: normalizacija delovanja črevesja.

Približna vsebnost prehrane:

beljakovine - 80-110 g (55% - živalskega izvora);
maščobe - 80-110 g;
ogljikovi hidrati - 400-420 g;
vsebnost kalorij - 2600-2800 kcal;
prosta tekočina - 1-1,5 litra.

V tabeli je predstavljena ena od možnih možnosti pravilnega menija za teden.

Prehranjevanje	Hrana je sprejemljiva
Zajtrk	Ovsena kaša s suhimi slivami ali suhimi marelicami (200-300 g). Kompot iz čaja ali suhega sadja. Namesto sladkorja uporabite med. Muesli, žitarice za zajtrk ali žita z jogurtom ali mlekom (200-300 g). Sok (grozdje, več sadje s celulozo). Ajdova, prosena ali ječmenova kaša. Dovoljeno je kuhati preprosto v vodi ali v mleku (200-300 g). Kozarec mleka z nizko vsebnostjo maščob.
Kosilo	Ni popoln obrok, lahek prigrizek: Jogurt skupaj z nekakšnim sadjem (jabolko, kaki, banana). Kruh z marmelado ali medom. Kozarec šibkega čaja. Lahka sadna ali zelenjavna solata (150 g) z dresingom (jogurt, kisla smetana, maslo). Posušeno sadje (suhe slive, suhe marelice, marelice, fige) v majhnih količinah, velikosti 100-150 g.
Večerja	Lahka zelenjavna juha s piščancem. Ocvrte ribe z okrasom (pire krompir, ajda) približno 300 g. Solata iz kumar in paradižnika ali zelja in korenja, začinjena z oljem. Za sladico, sadje, marmelado, marshmallow. Borscht (pusto). Zelenjava s pustim mesom (zajec, piščanec). Za sladico sadna solata z jogurtovim prelivom ali zelenjavo. Zelenjavna juha. Parjeno meso z zelenjavo ali kašo in grško solato. Za sladico čaj z medom in belijem.
Popoldanska malica	Ni popoln obrok, lahek prigrizek: Sadna ali zelenjavna solata (150 g) s poljubnim prelivom. Šibak čaj s sendviči z rdečimi ribami in polnozrnatim kruhom. Po možnosti dodatek sira ali avokada. Posušeno sadje (suhe slive, suhe marelice, marelice, fige) v majhnih količinah, velikosti 100-150 g. Fermentirano pečeno mleko, jogurt, skuta.
Večerja	Kuhana ali kuhana piščančja prsa, zelenjavna solata (na primer vinaigrette). Dušena zelenjava s pustimi ribami in kompotom iz suhega sadja. Skuta in zeliščni čaj ali sok.

Naveden je približen seznam jedi, ne da bi se upoštevale posamezne značilnosti osebe (da izberemo pravo prehrano po razjasnitvi diagnoze).

Zelenjava oskrbuje črevesje z bistvenimi prehranskimi vlakninami za normalno delovanje.

Pregled zaprtja

Diagnozo postavimo v primeru zmanjšanja pogostosti iztrebljanja (manj kot 3-krat na teden), ki ga spremlja prisilno obremenjevanje med odvajanjem. Nekatere značilnosti bolezni:

Prizadete so osebe katere koli starosti. Razlika je le v vzroku nastanka - pri otroku so prirojene nepravilnosti črevesja pogosteje osnova bolezni, pri odraslem pa v prebavnih napakah ali boleznih, kot je adhezivna črevesna obstrukcija. Problem zaprtja je pomemben pri starejših ljudeh (do 90%).
Glede na vrsto bolezni se lahko pojavi za kratek čas (od tedna do meseca) ali postane kronična.
Slabo zdravljiv (zlasti kronične idiopatske oblike). Zahteva dolgo izbiro zdravil in jemanje več mesecev z rednimi odmori.
Vrsta zaprtja se določi po natančni diagnozi. Tudi zdravljenje je odvisno od tega.
Motnja normalne motorike je simptom številnih bolezni (obstrukcija, Hirschsprungova bolezen, poškodba hrbtenice) in lahko deluje tudi kot ločena nozološka oblika.