Maščobna prehrana dr. Kwasnevskyja
Ta sistem je razvil poljski nutricionist Jan Kwasniewski, nutricionist z 30-letnimi izkušnjami, in ga poimenoval "Optimalna prehrana". Verjame, da je najučinkovitejše izgubljati težo na maščobnih živilih, saj zagotavlja hitro nasičenost in se zlahka absorbira, povečana vsebnost beljakovin pa prispeva k uničenju maščobnih zalog (pri ketozi, ki nastane ob pomanjkanju ogljikovih hidratov v hrani, telo zares začne črpati energijo iz maščob).
Kwasnevsky meni, da so zelenjava in sadje v prehrani nepotrebni: vsebujejo veliko vode, to pomeni, da jih je mogoče brez izgube nadomestiti z običajno pitno vodo, vlaknine pa so za telo pregrobe. Predlaga se, da pomanjkanje vitaminov v tem sistemu nadomestimo z aktivnim uživanjem stranskih proizvodov (jetra, ledvice, srce, pljuča). Občasno pa je dovoljena zelenjava - izjemoma.
Splošno sprejeto optimalno razmerje med glavnimi sestavinami v prehrani je naslednje: maščobe - 1, beljakovine - 0,8, ogljikovi hidrati - 4. In prehrana maščobne diete dr. Kwasnevskyja mora temeljiti na drugačnem razmerju: maščobe - 3,5, beljakovine - 1, ogljikovi hidrati - 0,osem.
Pravila prehrane maščob dr. Kwasnevsky:
- osnova prehrane sta meso in mast;
- jesti morate, ko se počutite lačni, ni strogega urnika obrokov;
- v prehrano morate vstopiti takoj, brez predhodne priprave;
- prehranjevanje naj poteka v sproščenem vzdušju, medtem ko branje in gledanje televizije ne smeta, pomembno je, da vsak grižljaj temeljito prežvečite;
- po jedi morate počivati 15 minut, da lahko telo mirno prebavi hrano;
- telesna vadba je dovoljena le 2-3 ure po jedi.
Po mnenju dr. Kwasnevskega se lahko diete držite tako dolgo, kot želite. Če se odločimo, da se iz nje rešimo, je treba za ohranitev doseženega rezultata nadalje opustiti uporabo sladke in škrobne hrane, piti veliko vode in telovaditi.
Maščobna dieta ljudem s prekomerno telesno težo omogoča hujšanje, ljudem s prekomerno telesno težo pa težo.
Prednosti maščobne prehrane dr. Kwasnevskyja
Z maščobno prehrano dr. Kwasnevskega teža počasi upada - v 6 mesecih je viska približno 15 kg (2,5 kg na mesec), zahvaljujoč temu se je mogoče izogniti strijam in povešeni koži. Počasni tempo hujšanja velja za ugodnejšega, saj zmanjšuje tveganje za povrnitev izgubljenih kilogramov po končani dieti.
Bistvena prednost maščobne prehrane je odsotnost lakote: jedi na jedilniku so zelo nasitne.
Avtor diete trdi, da je koristna za ljudi s sladkorno boleznijo in boleznimi srca in ožilja.
Pomanjkljivosti in kontraindikacije maščobne prehrane dr. Kwasnevsky
Prehrana ni uravnotežena, po mnenju večine strokovnjakov je nevarna za zdravje, zlasti glede na trajanje, ki ga priporoča Kwasniewski.
Pomanjkanje vlaknin vodi v zaprtje, pomanjkanje vitaminov in mineralov pa vpliva na videz in zdravje na splošno.
Pomanjkanje ogljikovih hidratov v prehrani vodi v ketozo - močno povečanje števila ketonskih teles v krvi. Ketoza resnično spodbuja razgradnjo maščob v telesu, hkrati pa se poslabša letargija, zaspanost, zmanjšana koncentracija in splošno počutje.
Mastna prehrana je nevarna za ljudi z aterosklerozo, boleznimi prebavnega sistema in katero koli kronično boleznijo.
Katera hrana je dovoljena?
- mast, mastno meso;
- drobovina (jetra, pljuča, ledvice, srce);
- jajca (5-8 kosov na dan);
- maščobno mleko, kisla smetana, skuta, siri;
- mastne klobase;
- testenine in krompir (v majhnih količinah).
Katera hrana je prepovedana?
- sadje in zelenjava;
- živila, ki vsebujejo vlaknine (žita, otrobi, katera koli žita);
- sladkor;
- pecivo, razen majhne količine kruha.
Jedilnik maščobne prehrane dr. Kwasnevskyja
Približen meni maščobne prehrane dr. Kvasnevskega za 1 dan:
Koristni nasveti
Nasvet 1: Če opazite kakršne koli znake poslabšanja zdravja, je treba prehrano z maščobami prekiniti.
Nasvet 2: spoštovanje režima pitja, pitje najmanj 1,5 litra vode na dan, bo to pomagalo zmanjšati poškodbe ledvic.
1,5 od 5
Maščobna dieta dr. Kwasniewskega sodi med ekstremne diete, čeprav ne obeta hitrega hujšanja in je dolgoročna. Prehrana, za katero je zasnovana, je za telo stresna, zato so možne zdravstvene težave.
YouTube video, povezan s člankom:
Ste našli napako v besedilu? Izberite ga in pritisnite Ctrl + Enter.
