Sadje Kivija - Koristi, Lastnosti, Poraba, Vsebnost Kalorij

2024 Avtor: Rachel Wainwright | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-15 07:41

Kivi

Kivi je orientalskega izvora, saj je bil prvotno gojen v starodavni Kitajski. Šele leta 1906 so sadje kivija uvedli na Novo Zelandijo, za katero mnogi menijo, da je njena domovina. Prvo ime, ki mu je bilo dano, je bilo "kitajska kosmulja", po povečanju povpraševanja po tem sadju pa se je preimenovalo v čast majhni ptici, ki je simbol te vzhodne države. Danes kivi gojijo v Italiji, Izraelu, Novi Zelandiji, zahodni Franciji in Kaliforniji.

Hranilna vrednost Kivi, ki služi 100 g Količina na porcijo Kalorije 61 Kalorije iz maščob 4.68 % Dnevna vrednost ^* Skupna maščoba 0,52 g 1% Nasiči maščobe 0,03 g 0% Polinenasičene. maščobe 0,29 g Mononenasičene. maščobe 0,05 g Holesterol 0 mg 0% Natrij 3 mg 0% Kalij 312 mg 9% Skupni ogljikovi hidrati 14,66 g 5% Sladkor 8,99 g Prehranske vlaknine 3 g 12% Beljakovine 1,14 g 2% Vitamin A 2% Vitamin B6 3% Vitamin C 155% Vitamin K 50% Niacin 2% Tiamin 2% Železo 2% Kalcij 3% Magnezij 4% Fosfor 3% * Izračun za dnevno prehrano 2000 kcal

Razmerje BJU v izdelku

Vir: depositphotos.com Kako zažgati 61 kcal?

Hoditi	15 minut.
Tek	7 minut
Plavanje	5 minut.
Kolo	9 minut
Aerobika	12 minut
Gospodinjska opravila	20 minut.

Rahlo mehko sadje velja za najbolj okusno, saj je takšno sadje precej zrelo. Nezreli sadeži kivija so na otip trdni in jih lahko postavite na mizo brez neposredne sončne svetlobe ali zavite v papirnato vrečko, napolnjeno z bananami, hruškami ali jabolki, da dozorijo. Zrelo sadje hranimo v hladilniku do 2 tedna.

Masa kivija doseže približno 50-150 gramov. Večino sestave predstavlja voda, od tega približno 84% v kiviju, preostalih 10% pripada ogljikovim hidratom, 1% beljakovinam, preostalih 5% pa prehranskih vlaknin, ki so disaharid, monosaharid in nikotinska kislina. Za kivi je značilna tudi precej nizka vsebnost kalorij, saj 100 g tega izdelka predstavlja le 48 kcal.

Uporabne lastnosti kivija

Koristi kivija so posledica ogromne količine vitaminov, ki jih vsebuje to čezmorsko sadje. Poleg tega se koristne lastnosti ne izgubijo niti med konzerviranjem, saj ima celuloza sadja zahtevano stopnjo kislosti.

Sveže sadje kivija vsebuje naslednje vitamine:

- vitamin C, katerega vsebnost je 92 mg na 100 g, kar bistveno presega količino istega vitamina v agrumih in papriki;

- vitamin E, katerega pomanjkanje opazimo med dietetiki, pri uživanju sadja kivija pa lahko zaloge tega vitamina dopolnite tudi med dieto;

- vitamin B9, bolj znan kot "folna kislina", po katerem je sadje na drugem mestu po brokoliju;

- vitamin B6, ki nam je znan kot pirodoksin, ki je še posebej potreben za nosečnice ali doječe matere, starejše in otroke.

Ta edinstvena utrjena sestava določa koristne lastnosti kivija.

Zaradi visoke vsebnosti vitamina C je uporaba tega sadja neverjetno učinkovita pri preprečevanju prehladov, krepitvi imunosti, pa tudi pri preprečevanju različnih okužb, preprečevanju in zdravljenju številnih težav s krvnimi žilami.

Sadje kivija poleg vitaminov vsebuje veliko različnih elementov v sledovih, ki jih predstavljajo mangan, železo, jod in množica drugih koristnih snovi. Na primer, 100 g tega izdelka ustreza kar 300 mg kalija, pa tudi 40 mg kalcija in 34 mg fosforja.

Koristi kivija so tudi v vsebnosti tega sadja edinstvenega encima, imenovanega aktinidin, ki je bistvenega pomena za dobro razgradnjo beljakovin, stimulacijo prebavnega sistema in normalizacijo ravni strjevanja krvi.

Uživanje sadja kivija

Redno uživanje kivija pomaga zdraviti telo, saj pomaga izločiti holesterol iz telesa, absorbirati železo in nevtralizirati škodljive učinke nitratov na vse telesne sisteme. Ogromna korist kivija je v tem, da je nepogrešljiv za preprečevanje, pa tudi za zmanjšanje možnega tveganja za bolezni srca in ožilja ter onkološke bolezni. Tudi sadje kivija blagodejno vpliva na presnovne procese in prebavo. Poleg tega lahko pomaga normalizirati presnovo beljakovin.

Koristne lastnosti kivija so tudi v tem, da je to sadje odlično profilaktično sredstvo za trombozo, aterosklerozo, hipertenzijo in srčno popuščanje.

Če v svojo dnevno prehrano dodate le nekaj majhnih sadežev kivija, lahko prispevate k uravnavanju živčnega sistema, se znebite stresa in depresije. Z redno uporabo se lahko sadje kivija spopade z izločanjem soli iz telesa, pomaga pa tudi pri preprečevanju pojava ledvičnih kamnov.

Kivi velja za dokaj prehransko sadje, ki je priporočljivo za ljudi s prekomerno telesno težo. Prav tako je zelo učinkovit pri izgorevanju maščob - zaradi velike vsebnosti vlaknin je sadje kivija nepogrešljivo za ljudi, ki pazijo na svojo postavo.

Kivi se pogosto uporablja tudi v kozmetologiji. Kreme, toniki in losjoni, ki vsebujejo sadje kivija, nasičijo kožo s koristnimi snovmi, jo naredijo žametno in elastično, zato se te lastnosti sadja najpogosteje uporabljajo v izdelkih proti staranju in vlaženju.

Kontraindikacije za uživanje sadja kivija

Čeprav so koristi kivija izjemne, kljub temu obstajajo nekatere kontraindikacije za njegovo uporabo, zaradi česar je treba več pozornosti nameniti njegovi uporabi.

Sadje kivija je zelo alergeno. Že majhen košček sadja pri alergikih lahko povzroči nezaslišano alergijsko reakcijo. To reakcijo spremlja dermatoza žrela, otekanje jezika in včasih celo astmatična zasoplost, ki lahko doseže stanje propada. Pri alergičnih otrocih lahko uživanje tega sadja povzroči anafilaktični šok.

Kivi ni priporočljiv za ljudi, ki trpijo za gastritisom in boleznimi prebavil.

YouTube video, povezan s člankom:

Ste našli napako v besedilu? Izberite ga in pritisnite Ctrl + Enter.