Ali ingver zviša krvni tlak ali ga zniža?
Vsebina članka:
- Ingver zviša krvni tlak
- Ingver znižuje krvni tlak
- Recepti za zdravljenje krvnega tlaka na osnovi ingverja
- Video
Ali ingver zviša krvni tlak ali ga zniža? To ni prazno vprašanje, saj je ingver ena najbolj priljubljenih začimb, v vzhodnjaški medicini pa tudi zdravilo. Znano je, da pekoče in ostre začimbe zvišujejo krvni tlak, zato jih ni priporočljivo uporabljati pri hipertenziji. Koren svežega ingverja ima izrazit oster okus, medtem ko ga je priporočljivo uporabljati tako pri visokem kot pri nizkem tlaku. Kako torej ingver deluje na krvni tlak in kakšen učinek ima na kardiovaskularni sistem? Poskusimo ugotoviti.
Koren svežega ingverja ima prijetno aromo, oster okus in številne koristne lastnosti
Ingver zviša krvni tlak
Koren ingverja vsebuje veliko različnih biološko aktivnih snovi, zlasti veliko vitamina C, mineralov in bioflavonoidov, kar zagotavlja njegove koristne lastnosti. Vsaka od snovi posredno vpliva na telo kot celoto in zlasti na funkcionalne sisteme.
Ingver pozitivno vpliva na mišični sistem in zagotavlja tonični učinek. Zaradi tega je priporočljivo za športnike med intenzivnimi treningi, na primer med pripravami na tekmovanje. Ingver krepi sintezo visokoenergijskih spojin (glavnih nosilcev energije v telesu), posledično mišice postanejo prožnejše, manj utrujene. Isti učinki veljajo za človeško srčno mišico - bolj ko se srce krči, močnejši je pulzni val in višji bo krvni tlak (BP). Ta učinek opazimo takoj po zaužitju ingverja.
Poleg tega ima ingver posreden učinek na centralni živčni sistem s povečanjem sinteze aktivirajočih mediatorjev. To vodi do aktivacije vazomotoričnega in dihalnega centra, ki ga spremlja klasičen tonični učinek, ki ga spremlja val energije, moči in zvišan krvni tlak.
Vendar ta učinek ne traja dolgo in ingver še dolgo ne more zvišati pritiska.
Ingver znižuje krvni tlak
Ingver je veliko boljši pri visokem krvnem tlaku. Antihipertenzivni učinek nastopi takoj po hipertenzivnem učinku, je tudi kratkotrajen, vendar je to običajno dovolj, da se počutite bolje. Rastlino podpira dejstvo, da le normalizira žilni tonus, medtem ko ne vpliva neposredno na strukture, ki zvišujejo ali znižujejo krvni tlak. To omogoča jemanje v primerih, ko je potrebno znižanje tlaka, vendar uporaba farmakoloških sredstev ni upravičena.
Učinkovitost ingverja proti visokemu krvnemu tlaku je posledica naslednjih lastnosti:
- Deluje vazodilatatorno in antispazmodično, s čimer zmanjšuje periferni vaskularni upor in s tem znižuje diastolični (nižji) krvni tlak. Ukrep se razširi ne samo na žile in arterije, temveč tudi na najmanjše žile mikrokapilarne postelje - njihov ton je odvisen od napetosti okoliških tkiv, ingver pa jo zmanjša.
- Vpliva na reološke lastnosti krvi. Uporaba ingverja je indicirana z visokim strjevanjem krvi - snovi, ki jih vsebuje njegova korenina, redčijo kri, pomagajo raztapljati krvne strdke, krvne strdke (tako v obtoku kot parietalno). Bolj kot je tekočina kri, lažje se premika po žilah - tlak se v tem primeru zmanjša.
- Krepi žilno steno. Višja kot je elastičnost, elastičnost vlaknastih elementov v steni posode, bolje kompenzirajo srčni impulz. To še posebej velja za ljudi po 50 letih, saj naravno zmanjšajo količino elastičnih elementov v tkivih, zato stene žil postanejo trde in krhke. Ingver bistveno upočasni njihovo degeneracijo.
- Zmanjša holesterol. Rastlina deluje tako na sintezo endogenega holesterola kot na presnovo eksogenih (prihaja od zunaj) in jih uravnoteži. Vitamini in minerali, ki tvorijo korenino, normalizirajo vse vrste metabolizma in zmanjšajo količino prostih radikalov, škodljivih za telo. Ingver je sposoben raztapljati majhne holesterolske plake in preprečiti njihovo ponovitev ob rednem jemanju.
Te lastnosti potrjujejo pregledi zdravnikov, ki imajo ingver včasih za dodatno zdravilo v boju proti visokemu krvnemu tlaku.
Recepti za zdravljenje krvnega tlaka na osnovi ingverja
Na našem območju je najpogostejši način uživanja ingverja čaj. Če jo želite pripraviti, svežo korenino podrgnite na drobno ribico (dobili bi približno čajno žličko naribanega ingverja), nato pa jo prelijte z vročo vodo (ne pa z vrelo vodo). Pijača se infundira nekaj minut, nato pa je pripravljena za uporabo. Dodaten okus in uporabne lastnosti lahko dajo med, meta, limona. Ali lahko ta čaj pomaga med napadom visokega krvnega tlaka? Sredi bolezni ni učinkovit, je pa kot nalašč za vsakodnevno preprečevanje hipertenzije - pijete ga lahko trikrat na dan.
Ingverjev čaj z limono in medom je izvrstno sredstvo za preprečevanje arterijske hipertenzije in številnih drugih bolezni.
Ingver se uporablja tudi pri kuhanju, če pa se pričakuje terapevtski učinek, potem ne sme biti podvržen toplotni obdelavi, da ne bi uničil koristnih snovi. Namesto tega lahko naribano korenino uporabimo samostojno kot začimbo ali pa jo dodamo že pripravljenim omakam - ingver se odlično poda k česnu in drugim začimbam.
Možna je tudi uporaba kandiranega in vloženega ingverja, vendar je prvi izdelek visokokaloričen, drugi pa vsebuje veliko količino jabolčnega kisa, zaradi česar je nezaželen za ljudi z občutljivo ustno sluznico, ezofagitisom ali peptično ulkusno boleznijo.
Video
Za ogled videoposnetka ponujamo temo članka.
Nikita Gaidukov O avtorju
Izobrazba: Študent 4. letnika Medicinske fakultete št. 1, specializiran za splošno medicino, Vinnitsa National Medical University. N. I. Pirogov.
Delovne izkušnje: Medicinska sestra kardiološkega oddelka regionalne bolnišnice Tyachiv No. 1, genetik / molekularni biolog v Laboratoriju za verižno reakcijo polimeraze na VNMU po N. I. Pirogov.
Ste našli napako v besedilu? Izberite ga in pritisnite Ctrl + Enter.
