Dieta Dr. Haya

2024 Avtor: Rachel Wainwright | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-15 20:06

Ameriški zdravnik William Hay je eden od ustanoviteljev ločene prehrane, ki je danes tako priljubljena. Doktor Hay je svojo prehrano razvil v začetku 20. stoletja, ko je sam trpel za debelostjo in hudo ledvično boleznijo. Posledično mu je uspelo izboljšati zdravje in shujšati za 23 kg. Kasneje je svoje odkritje opisal v več knjigah in pridobil veliko privržencev po vsem svetu.

Bistvo sistema: izdelke delimo na škrobne, beljakovinske in nevtralne:

Škrobni: kruh, testenine in drugi izdelki iz moke, žita (razen ajde), krompir, sladkor in sladkarije, med, čaj.
Beljakovine: meso, ribe, perutnina, drobovina, jajca, stročnice, gobe, oreški, sončnična semena.
Nevtralno: mlečni in fermentirani mlečni izdelki, sveže sadje in zelenjava (razen krompirja), jagodičevje, suho sadje, ajda, rastlinsko olje in živalska maščoba.

Škrobno in beljakovinsko hrano je treba jesti ločeno, nevtralno hrano pa lahko kombiniramo z obema v istem obroku.

Pravila prehrane dr. Haya:

ogljikovih hidratov ne smemo kombinirati z beljakovinami in kislim sadjem;
delež živil, ki povečujejo kislost krvi (zelenjava, mleko, sadje, razen agrumov), naj bo štirikrat večji od deleža živil, ki povečajo kislost želodčnega soka (ogljikovi hidrati, beljakovine, oreški in citrusi), torej osnova hrane je nevtralna skupina izdelkov, predvsem sveže sadje in zelenjava;
zagotovljeni so trije obroki na dan v intervalih od štiri do pet ur;
zajtrk - izdelki iz nevtralne skupine, kosilo - beljakovinski izdelki v kombinaciji z zelenjavo in sadjem, večerja - škrobnata hrana z zelenjavo in sadjem.

Dieta se drži toliko časa, kolikor je potrebno za normalizacijo teže, minimalno obdobje za doseganje učinka je dva tedna. Po doseganju optimalne teže lahko postopoma razširite prehrano, ohranjate načelo ločenega uživanja izdelkov in se takšnega prehranskega sistema držite tako dolgo, kot želite.

Vir: depositphotos.com

Prednosti prehrane dr. Haya

Dieta dr. Haya vam omogoča, da se znebite 1,5–2 kg na teden, ne da bi tvegali zdravje, medtem ko je na začetku plumb hitrejši, ko se teža normalizira, pa se upočasni. Ta tempo se morda zdi počasen, v resnici pa je s fiziološkega vidika optimalen.

Sistem Williama Haya je uravnotežen pri glavnih vrstah hrane, ne izključuje nobene njihove skupine, zato zagotavlja potrebe telesa in je zlahka sprejemljiv.

Dieta vključuje veliko količino zelenjave in sadja, zato je telo nasičeno z vitamini in minerali, vlaknine, ki jih vsebujejo rastlinski izdelki, pa izboljšajo delovanje črevesja.

Pomanjkljivosti in kontraindikacije prehrane dr. Haya

Dieta dr. Hayja je mogoče sestaviti ob upoštevanju posameznih značilnosti telesa, zato praktično nima kontraindikacij, razen bolezni prebavnega sistema - v tem primeru odsvetujemo veliko količino surove rastlinske hrane.

Katera hrana je dovoljena?

Beljakovine: meso, perutnina, ribe, drobovina, jajca, oreški, stročnice.
Škrobni: kruh in drugi pekovski izdelki iz polnozrnate moke, testenine iz trde pšenice, žita (razen zdroba), krompir.
Nevtralno: nerafinirana rastlinska olja, maslo, sir z vsebnostjo maščobe do 45%, mleko, kisla smetana, skuta, smetana, naravni jogurt, sveža zelenjava (razen krompirja), gobe, zelišča, sadje, suho sadje, jagodičevje, med, čaj, sončnice semena.

Katera hrana je prepovedana?

Sladkor.
Sol.
Slaščice.
Izdelki iz bele moke.
Klobase, klobase.
Konzervirana hrana, omake, aditivi za živila.
Margarina.
Jogurt z nizko vsebnostjo maščob.
Gazirane pijače.

Dietni meni dr. Haya

Vzorčni meni diete dr. Haya za 14 dni:

1. dan

Zajtrk: jogurt s svežimi jagodami.

Kosilo: svinjina, pečena s pastinakom, brokolijem in korenčkom, poljubno mehko sadje (breskev, marelica).

Večerja: krompir iz jakne, paprika in koruza, banana z medom in stepena smetana.

2. dan

Zajtrk: datlji, banana, rezina kruha z arašidovim maslom.

Kosilo: solata iz sveže zelenjave, piščančji file na žaru, hruška.

Večerja: zelenjavna solata iz zelja, rutabagas in korenje, pomaranča in ananas.

3. dan

Zajtrk: jogurt z breskvami in oreščki.

Kosilo: solata iz graha, zelja in korenja, trska, pečena s sirom, jabolko, breskev.

Večerja: zelena solata, dušena zelenjava ali zelenjavna pita, grozdje.

4. dan

Zajtrk: kos melone.

Kosilo: piščanec, pečen z brokolijem, pastinakom in korenčkom, kivijem, pomarančo.

Večerja: rženi kruh iz arašidovega masla, solata iz paradižnika in avokada, banana.

5. dan

Zajtrk: jogurt z nektarino.

Kosilo: pesa s čebulo in vodno krešo, omleta z gobami in sirom, korenje, grah, paradižnik, pomaranča.

Večerja: zelena solata, jakna krompir z avokadom, paprika, čebula, koruza.

6. dan

Zajtrk: zdrobljena pšenica s sojinim mlekom, rozine.

Kosilo: piščanec, pečen z gobami, solata iz fižola, zelja in korenja, mango.

Večerja: solata iz svežega in suhega sadja s sončničnimi semeni in lešniki.

7. dan

Zajtrk: grenivka in pomaranča, rozine, oreški.

Kosilo: sesekljana jagnjetina z brokolijem, grahom in korenčkom, maline s smetano.

Večerja: pita s solato, zelenjavna juha, hruška.

8. dan

Zajtrk: toast, bananin pire.

Kosilo: cvetačna enolončnica s sirom, poširano jajce, sladka koruza, korenje, paradižnik, pomaranča, rozine.

Večerja: kumare in paradižnik z vodno krešo, krompir iz jakne, paprika, sladka koruza.

9. dan

Zajtrk: musli z banano in sojinim mlekom.

Kosilo: zelenjavna solata, pečen puran, kivi in pomarančna solata.

Večerja: zelenjavna solata, zelenjavna juha, datlji.

10. dan

Zajtrk: jogurt z jabolkom in mandlji.

Kosilo: brstični ohrovt, korenje, govedina, pečena s paradižnikom in gobami, sadni sok in žele iz ananasa.

Večerja: koruza v storžu s korenčkom, čebulo, peso in solato, sladko sadje.

11. dan

Zajtrk: skuta s kislo smetano, banana.

Kosilo: solata iz koruze, sladke paprike in korenja, umešana jajca s sirom, hruška.

Večerja: zelenjavna solata, rjavi riž, datlji.

12. dan

Zajtrk: banane s sesekljanimi oreščki in stepeno smetano.

Kosilo: cvetača, grah, korenčkova solata, pečena trska, pomaranča.

Večerja: jakna krompir, zelenjava, pečena s sezamom, hruška.

13. dan

Zajtrk: kaša, rozine.

Kosilo: korenje, brokoli, jagnječji kotlet s paradižnikom in gobami, solata iz pomaranče in ananasa.

Večerja: zelena solata, lečina juha, rezina kruha, avokado.

14. dan

Zajtrk: borovnice, jabolko, jogurt.

Kosilo: zelena solata, kumare, paradižnik, zrezek z gobami, kivi s pečenim jabolkom in smetano.

Večerja: bananin sendvič, rozine, grozdje.

Koristni nasveti

Nasvet 1. Priporočljivo je, da ne pozabite na režim pitja - na dan morate spiti vsaj 1 liter vode.

Nasvet 2. Z redno zmerno telesno aktivnostjo je prehrana učinkovitejša in prispeva k splošnemu zdravju telesa.

Značilnosti prehrane	končna ocena
Trajanje: od 2 tednov	3,5 od 5 Eden prvih in morda prvi ločeni sistem napajanja. Široki javnosti jo je ponudil dr. William Hay iz New Yorka. To dieto lahko izvajate tako dolgo, kot želite.
Priporočena pogostost: katera koli
Stopnja izgube teže:
Varnost:
Raznolikost izdelkov: