Roach
Roach je majhna riba, ki spada v družino krapov. Živi v sladkovodnih telesih.
Razmerje BJU v izdelku
Vir: depositphotos.com Kako zažgati 88 kcal?
| Hoditi | 22 minut |
| Tek | 10 minut. |
| Plavanje | 7 minut |
| Kolo | 13 minut |
| Aerobika | 18 minut |
| Gospodinjska opravila | 29 minut |
Sestava roach
Mnogi ljudje verjamejo, da ker je roach poceni, ne more biti zdrava hrana. Toda to mnenje je v resnici globoko zmotno. Meso te ribe vsebuje 19% beljakovin, 0,4% maščob in 0% ogljikovih hidratov. Človeško telo veliko bolj absorbira beljakovine žogice kot goveje beljakovine. Zaradi nizke vsebnosti maščob in popolne odsotnosti ogljikovih hidratov je ta riba primerna za prehrano ljudi, ki trpijo zaradi diabetesa in / ali debelosti.
V roachu je velika količina vitaminov A, C, B1, B2, PP in E. Bogat je tudi z različnimi makro- in mikroelementi: nikljem, klorom, fosforjem, kalcijem, magnezijem, železom, kalijem, natrijem, molibdenom, fluorom. Samo 100,0 g mesa roachja lahko tretjino zadosti potrebam odrasle osebe po vitaminih PP in A ter popolnoma pokrije potrebo po kromu.
Čeprav je v mesu roach zelo malo maščob, je za ljudi dragoceno, ker vsebuje polinenasičene maščobne kisline z izrazitimi antioksidativnimi lastnostmi. Zaradi teh lastnosti imajo polinenasičene maščobne kisline pomembno vlogo pri preprečevanju razvoja tako resnih bolezni, kot so možganska kap, sive mrene, revmatoidni artritis, Alzheimerjeva bolezen, miokardni infarkt, rak. Poleg tega preprečujejo prezgodnje staranje telesa.
Vsebnost kalorij v roachu
Kljub dejstvu, da so maščobne kisline prisotne v mesu roach, njegovih 100,0 g vsebuje le 100 kcal. Zaradi tako nizke vsebnosti kalorij se roach pogosto uporablja v prehrani ljudi, ki poskušajo shujšati. Ta riba je še posebej pogosto vključena v tako imenovano japonsko prehrano. Zadostna vsebnost beljakovin, vitaminov in elementov v sledovih vas bo razbremenila mučnega občutka lakote, hkrati pa ne bo privedla do povečanja vaše telesne teže.
Uporabne lastnosti roach
Glede na sestavo mesa roach, jo lahko uvrstimo med dietetične izdelke. Nutricionisti priporočajo, da ga vključimo v prehrano otrok in starejših, pa tudi nosečnic in doječih mater. Poleg tega je roach vključen v prehrano ljudi, ki so bili operirani, trpijo zaradi alergij, bolezni prebavil in kardiovaskularnega sistema.
Roach je priporočljivo uživati dušeno ali kuhano, pa tudi v ribjih juhah. Toda pogosto uživanje posušene ali prekajene žogice in celo skupaj s pivom verjetno ne bo koristilo vašemu zdravju.
Plošča se zaradi vsebnosti maščobnih kislin in vitaminov v mesu uporablja ne samo v medicini (prehranska prehrana), temveč tudi v kozmetologiji.
Uporaba ščurka v medicini
Znanstvene študije so pokazale, da vsakodnevno uživanje kuhane ali pečene roach (100,0 g) zmanjša tveganje za prezgodnjo smrt za več kot 20%. Dnevni vnos polinenasičenih maščobnih kislin v človeško telo s tem načinom priprave roach je 3,3 grama. Za primerjavo: konzervirane ribe v enaki količini vsebujejo le 0,8 g večkrat nenasičenih maščobnih kislin.
Pri ženskah je postopek asimilacije teh kislin veliko boljši kot pri moških. Zato že majhna količina pojedenega ščurka blagodejno vpliva na njihovo telo. In če upoštevate tudi nizko kalorično vsebnost ščurke, postane jasno, kako pomembna je ta riba, zlasti za lepši spol.
Roach v kozmetologiji
Kaviar roach se pogosto uporablja v kozmetologiji. Vsebuje snovi, ki izboljšujejo stanje kože in las. Zahvaljujoč jim koža pridobi zdravo barvo in z njih izginejo različni izpuščaji, lasje pa postanejo močnejši in gostejši. Kozmetika na osnovi kaviarja roach je najpogosteje priporočljiva ženskam, starejšim od trideset let. To je zato, ker ima močne stimulativne in anti-age lastnosti.
Trenutno proizvajalci izdelujejo različne serije kozmetičnih izdelkov, ki vključujejo izvleček iz kaviarja roach. Med njimi lahko vedno izberete tiste izdelke, ki so idealni za vaš tip kože in bodo nanjo zares čarobno vplivali.
YouTube video, povezan s člankom:
Ste našli napako v besedilu? Izberite ga in pritisnite Ctrl + Enter.
