Oljke
Oljke so plodovi oljke, ki raste predvsem v tropskih predelih Evrope, Avstralije, Južne Azije, Afrike.
Oljke so oljke visoke stopnje zrelosti, odlikujejo jih temna barva in visoka vsebnost olja.
Zanimivo je, da le pri nas plodove oljk imenujemo drugače, za preostali svet pa obstajajo zelene in črne oljke.
Prednosti oljk
Mesna kaša je bogata z vitamini A, C, E, sladkorji, pektini, beljakovinami, nenasičenimi maščobnimi kislinami. Najbolj dragocena sestavina oljk je olje, ki ga poznamo kot oljčno olje. Vsebuje dragocene arahidne, stearinske, oleinske, palmitinske, linolne in druge kisline.
Medicino zanimajo tako koristne lastnosti oljk: zniževanje ravni holesterola, preprečevanje kapi, srčnega napada, ateroskleroze in drugih bolezni srca in ožilja.
Olive so tudi antioksidanti, zato njihovo redno uživanje pomaga preprečevati zgodnje znake staranja in razvoja raka.
Vsebnost kalorij v konzerviranih oljkah in v tej obliki Rusi najpogosteje uživajo ta izdelek je 150 kalorij. Vsebnost kalorij v svežih oljkah je 115 kalorij.
Zdravilne lastnosti oljk je prepoznala uradna medicina - na osnovi pridobljenega oljčnega olja iz njih se pripravljajo za zdravljenje prebavil, žolčnih kamnov, osteohondroze, protina, ženskega reproduktivnega sistema, artritisa, za zunanje zdravljenje opeklin, ran, ureznin.
Listi oljke se uporabljajo v ljudski medicini. Vsebujejo eterično olje, organske kisline, glukozid.
Uporaba oljk za zdravljenje telesa
Omenjene koristne lastnosti oljk, ki se nanašajo na preprečevanje številnih resnih bolezni, se kažejo v rednem uživanju sadja. Seveda so sveže oljke veliko bolj zdrave kot konzervirane. Če svežega sadja ni mogoče najti, dajte prednost soljenim olivam, ki ne vsebujejo kisa in konzervansov. Menijo, da so v tem primeru koristi oljk bolje ohranjene.
Opozoriti je treba, da je uporaba oljk zaradi visoke vsebnosti vitamina A dobro preprečevanje težav z vidom.
Vitamin E, ki ga najdemo tudi v oljkah, pomaga krepiti lase. Koristi oljk za lase in kožo so možne le ob njihovi stalni uporabi v notranjosti.
Tu je nekaj receptov za tradicionalno medicino, ki uporabljajo oljke.
Za lajšanje stanja bolnika z aterosklerozo lahko takšno orodje: zmeljemo 200 gr. oljke, jih dajte v termo, prelijte s segretim (60 ° C) rastlinskim oljem, vztrajajte 48 ur. Pijte po žlico po žlico trikrat na dan pred obroki.
Tinktura na plodovih in listih oljke bo pomagala lajšati otekline. Za pripravo zdravila morate žlico sesekljanih oliv in žlico listov preliti z vročo vodo (250 ml), stati 5-10 minut v vodni kopeli, nato zdravilne surovine filtrirati in dodati do 250 ml tople vode.
Pijte žlico infuzije trikrat na dan 20 minut pred obroki.
Zdravilna zdravila lahko pripravimo tudi iz drevesnih listov. Vodne infuzije na listih pomagajo pri povečanem pritisku, imajo diuretični učinek.
Če želite pripraviti zdravilo za visok pritisk, žlico listov prelijte z 250 ml vrele vode, hranite v vodni kopeli 5 minut, filtrirajte in razredčite do 250 ml s toplo vodo. Vzemite tinkturo ene ali dveh žlic pol ure pred obroki 3-4 krat na dan.
Oljčno olje velja za enega najdragocenejših proizvodov predelave sadja.
Olje prvega razreda se uporablja v znanstveni medicini - za pripravo mazil ali v čisti obliki za zdravljenje kožnih lezij.
Olja drugega in tretjega razreda se v tradicionalni medicini pogosteje uporabljajo - priporočljivo jih je jemati peroralno. Olje zdravi zaprtje, bolečine v trebuhu - pijejo 50 ml 1-2 krat na dan.
Oljčno olje, pomešano s ogretim mlekom in toplo vodo, če ga zaužijemo, pomaga pri zastrupitvah, saj spodbuja hitro izločanje toksinov.
Kontraindikacije
Sveže oljke so kontraindicirane le, če ste nanje alergični.
Kot smo že omenili, bodite previdni pri konzerviranju oljk: pomožne snovi, ki se uporabljajo za konzerviranje, lahko v primeru zlorabe negativno vplivajo na kožo in povzročijo alergijsko reakcijo.
Oljčno olje se dobro absorbira - to je dejstvo, vendar ne smemo pozabiti, da se njegova vsebnost kalorij večkrat razlikuje od vsebnosti kalorij v oljkah in znaša 898 kalorij na 100 ml, zato ga je treba uživati zmerno.
Ker ima oljčno olje holeretični učinek, ga neželeno uporabljati pri holecistitisu.
YouTube video, povezan s člankom:
Ste našli napako v besedilu? Izberite ga in pritisnite Ctrl + Enter.
