Vsebnost kalorij pese
Sodobna pesa izvira iz divje pese, ki raste v Indiji in na Daljnem vzhodu. V preteklosti so jedli samo liste, korenine pa so bile namenjene v zdravilne namene. Kot rezultat skrbnega in dolgotrajnega dela rejcev lahko zdaj jemo navadno in znano peso.
Prednosti, vsebnost kalorij v pesi in njena uporaba v tradicionalni medicini
Pesa ima ogromno uporabnih in zdravilnih lastnosti. Korenine vsebujejo veliko vitaminov skupine B, PP, minerale: železo, kalcij, magnezij, kalij, jod, bioflavonoide, betain itd. Uživanje pese, normalizira presnovo, obnavlja dobro delovanje prebavnega sistema. In hkrati pesa vsebuje zelo malo kalorij.
Rdeča pesa je odličen vir fosforja, bakra in vitamina C. Listi vsebujejo veliko količino vitamina A. Z njeno pomočjo se odstranijo toksini, nizka kalorična vsebnost pese pa omogoča, da se uporablja v različnih dietah. Rdeča pesa pomaga preprečevati nastanek in rast rakavih tumorjev.
Vitamin B9, ki ga vsebuje pesa, rešuje težave s srčnimi boleznimi, sodeluje pri tvorbi hemoglobina v telesu, ki odlično preprečuje slabokrvnost in levkemijo. Folna kislina pomaga pri ustvarjanju novih in zdravih celic. Telo je po njej pomlajeno. Za hujšanje je pesa idealna.
Odlično čisti ledvice, kri. Če ga zaužijemo s hrano, se kislost zmanjša, kar prispeva k dobremu čiščenju jeter. Hkrati je vsebnost kalorij v pesi majhna. Zelo blagodejno vpliva na ljudi, pri katerih se tekočina v telesu ponavadi zadržuje. Zato morajo debeli ljudje jesti peso za hujšanje. Hkrati vas ne sme skrbeti vsebnost kalorij v pesi.
Ta čudovita zelenjava odstranjuje in odstranjuje toksine, stimulira možgane, podpira psihološko zdravje in se med uživanjem pese ne boste soočili s prezgodnjim staranjem. In ne pozabite na nizkokalorično peso!
Druga prednost je sposobnost pese, da krepi stene krvnih kapilar. Blagodejne snovi, ki jih vsebuje, spodbujajo vazodilatacijo in delujejo protisklerotično in sedativno. Odstranjevanje odvečne tekočine, pesa normalizira delo srčne mišice. Rdeča pesa ima majhne kalorije, zato jo lahko varno priporočamo za preprečevanje in zdravljenje bolezni, kot so ateroskleroza, hipertenzija in druge bolezni srca in ožilja.
Pektinske snovi, ki jih vsebujejo korenovke, iz telesa odstranjujejo holesterol in težke kovine. V črevesju se upočasni razvoj različnih škodljivih mikroorganizmov, kar omogoča tudi uporabo pese za hujšanje.
Zaradi visoke vsebnosti železa in bakra v koreninah ima odlične hematopoetske lastnosti. Zato je nepogrešljiv pri slabokrvnosti in krhkosti sten krvnih žil in kapilar.
Kuhanje pese
Priporočljivo je, da peso olupite v lupini, ne da bi pri tem odrezali korenine. Tako se vitamini bolje ohranijo. Seveda surova pesa vsebuje več hranil, vendar je sura pesa manj prebavljiva.
Za razliko od druge zelenjave kuhana pesa ohrani skoraj vse svoje koristne lastnosti, vsebnost kalorij v pesi pa ni visoka. Mineralne soli in vitamini B, ki so vključeni v njegovo sestavo, niso zelo občutljivi na segrevanje.
Pesa za hujšanje
Vsi minerali, ki tvorijo peso, so alkalni, kar z osnovno kislo prehrano ustvarja ugodne pogoje za telo kot celoto. V latinščini se pesa imenuje Beta. Vsebuje veliko betain, kar omogoča popolno znižanje krvnega tlaka, preprečevanje debelosti jeter in uravnavanje metabolizma. Rdeča pesa vsebuje majhne kalorije, zato se presnova maščob uravnava na najboljši način. Vsebnost kalorij pese tako v korenovkah kot v listih je majhna.
Koliko kalorij je v pesi
Vsebnost kalorij pese na 100 g je 42 kcal. Zato je zelo učinkovit in koristen za hujšanje. Pri tem deluje kot blago odvajalo in diuretik. Ker pesa vsebuje majhne kalorije, je pogosto vključena v različne diete za hujšanje. Če veste, koliko kalorij vsebuje pesa, lahko enostavno prilagodite svojo težo.
Vsebnost kalorij v kuhani pesi se giblje med 40 in 43 kalorijami na 100 g. Če jo vključite v prehrano, lahko dobro shujšate, ne da bi škodovali svojemu zdravju in se počutite odlično.
Ne le, da vsebnost kalorij v kuhani pesi ni velika, vsebuje zadostno količino vlaknin, ki pomagajo črevesju.
Kontraindikacije
Kljub vsem koristnim lastnostim in nizki vsebnosti kalorij je treba peso uporabljati previdno pri gastritisu, diabetes mellitusu in ljudeh z urolitiazo.
Ste našli napako v besedilu? Izberite ga in pritisnite Ctrl + Enter.
