Prehrana po krvni skupini
Slavni ameriški naturopatski zdravnik Peter D'Adamo je naenkrat zavil v dietetiko in predstavil koncept "štiri krvne skupine - štiri poti do zdravja". Ugotovil je razmerje med krvnimi skupinami, za katere je znano, da so dedne, in značilnostmi telesnega metabolizma ter dovzetnostjo za nekatere bolezni. Teorija dr. D'Adamoa ni nastala na podlagi znanstvenih raziskav, temveč na podlagi dolgoletnih opazovanj zdravnikov, ki so se ukvarjali z zdravljenjem in prišli do zaključka, da ljudje z isto krvno skupino pogosteje trpijo za nekaterimi boleznimi.
Dr. D'Adamo je predlagal, da je potreba po nekaterih hranilih genetsko pogojena, kar je povezano s krvno skupino. Z upoštevanjem optimalnega prehranskega sistema za svojo skupino lahko pridobite zdravje, ki se med drugim kaže v doseganju in vzdrževanju idealne teže. Za vsako krvno skupino so bili razviti prehranski napotki, seznam zaželenih in neželenih živil ter priporočila za vadbo.
Vir: depositphotos.com
Kdo so "Lovci", "Kmetje", "Nomadi" in "Novi ljudje"?
Glavna dejavnost najstarejših predstavnikov človeške rase je bil lov. Ustrezala je predvsem beljakovinski vrsti prehrane. Glede na predstavljeni koncept je to privedlo do nastanka določenega genotipa, kar kaže na prvo krvno skupino. To vrsto ljudi je dr. D'Adamo imenoval Lovci. Preberite več o dieti za krvno skupino 1.
Druga krvna skupina se je pojavila mnogo kasneje, ko so se ljudje naučili obdelovati zemljo. Njihova vrsta hrane je nastala v povezavi z uporabo kmetijskih pridelkov, zato so take ljudi imenovali kmetje. Njihova prehrana naj bo pretežno rastlinska. Preberite več o prehrani krvnih skupin.
Ljudje s tretjo krvno skupino se imenujejo Nomadi, ki združujejo značilnosti prvih dveh vrst. Za to skupino je optimalna mešana prehrana z mesnimi rastlinami. Preberite več o tretji dieti krvne skupine.
Najmanjša kategorija so nosilci četrte krvne skupine. Peter D'Adamo je menil, da gre za sorazmerno nove ljudi. Imenoval jih je "Novi ljudje". Prehrana za to skupino ima največ omejitev, vrsta hrane je mešana. Preberite več o četrti dieti krvne skupine.
Takoj je treba povedati, da te teorije ni nobene znanstvene potrditve - ni dokazov, ki bi podpirali tezo, da življenjski pogoji in prehrana lahko vplivajo na genotip. Nasprotno, znanstveno je dokazano, da človeški genotip ostane nespremenjen skozi vse življenje in ni odvisen od okolja, vrste dejavnosti in preferenc glede hrane.
Teorija prehrane po krvni skupini ima veliko zagovornikov in nasprotnikov. Slednji opozarjajo na neznanstveni pristop in trdijo, da so predpostavke dr. D'Adama zgolj drzne predpostavke brez dokazov. Najbolj radikalni nasprotniki ameriškega naturopata neposredno imenujejo šarlatan. In zagovorniki teorije trdijo, da izkušenj mnogih zdravnikov ni mogoče zanemariti in čeprav teoretična osnova res šepa, sistem v praksi še vedno deluje.
Prednosti diete krvne skupine
- Dieta dr. D'Adamo vključuje delne obroke - pet do šestkrat na dan v majhnih delih. Gastroenterologi in nutricionisti se strinjajo, da je to optimalen režim prehranjevanja.
- Dieta diete za vsako skupino vsebuje vsa potrebna makrohranila - beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate. Pomemben delež sadja in zelenjave v prehrani, splošna raznolikost živil naredi prehrano uravnoteženo.
- Ker je večino zelenjave in sadja treba jesti surovo, jih lahko kar najbolje izkoristite.
- Hrana, ki zahteva toplotno obdelavo, je pripravljena na najbolj koristne načine za zdravje - kuhanje, pečenje, kuhanje na pari. To ugodno vpliva na prebavo.
- Odsotnost strogih omejitev glede količine vzete hrane in dokaj široka izbira izdelkov omogočata kreativen pristop k pripravi jedilnika in osredotočenost na lastne gastronomske želje. Tako je veliko lažje prehranjevati, lajša lakoto in na koncu omogoča dolgotrajno nadaljevanje prehrane - kar pa vodi v oblikovanje novih, zdravih prehranjevalnih navad.
Tako se pri prehrani po krvni skupini upoštevajo vsa osnovna načela pravilne prehrane. Nedvomno ta dieta blagodejno vpliva na telo. Z modrim omejevanjem dnevnih kalorij in kombiniranjem prehrane z gibanjem lahko shujšate, ne da bi škodovali svojemu zdravju.
Pomanjkljivosti in kontraindikacije diete krvne skupine
- Teorija dr. D'Adama o vplivu življenjskega sloga na človeški genotip je v nasprotju s sodobnim znanjem.
- Povezave med nagnjenostjo k nekaterim boleznim, značilnostmi presnove, potrebami po določeni hrani in krvno skupino ni bilo mogoče ugotoviti.
- Znanstveniki menijo, da je shema preveč poenostavljena, saj vse ljudi deli na štiri glavne vrste glede na krvno skupino. Trdijo, da nagnjenost posameznika k določenim boleznim, pa tudi drugim parametrom telesa, določajo veliko bolj številni dejavniki.
- Dr. D'Adamo meni, da je treba pomanjkanje nekaterih izdelkov v prehrani nadomestiti z jemanjem prehranskih dopolnil. Mnogi zdravniki temu pristopu nasprotujejo in trdijo, da so prehranska dopolnila zdravila z nedokazano učinkovitostjo in da že sama potreba po njihovi uporabi kaže na neustreznost prehrane.
Torej, večina ugovorov se nanaša na akademski del teorije Petra D'Adama. Kar zadeva praktični del, so izpolnjeni vsi pogoji za zdravo prehrano. Če pristopite k pripravi diete odgovorno, jo lahko povsem dopolnite na podlagi priporočenih skupin živil, nato pa potreba po jemanju prehranskih dopolnil izgine.
Seznami izdelkov
Za predstavnike vsake od štirih krvnih skupin so bili sestavljeni trije ločeni seznami: dovoljena živila, nevtralna in prepovedana.
Dovoljeni izdelki - dnevni meni naj bo v glavnem sestavljen iz njih, saj pozitivno vplivajo na telo.
Nevtralna hrana nima blagodejnega učinka, a tudi telesu ne škoduje. V prehrani so sprejemljivi v majhnih količinah.
Prepovedana hrana ne prebavi določena vrsta osebe ali pa je slabo prebavljiva. Njihova uporaba vodi do presnovnih motenj, ohlapnosti telesa, negativno vpliva na prebavo. Izogibati se je treba prepovedani hrani, v idealnem primeru jo v celoti zavreči.
Trajanje diete in njena učinkovitost
Kako dolgo se lahko držite diete za krvne skupine? Dr. D'Adamo trdi, da njegova prehrana upošteva vse človekove potrebe in zagotavlja optimalen metabolizem, zato se ga lahko držite, kolikor želite, vendar bolje za življenje.
Peter D'Adamo si naloge ni zastavil prehrane za hujšanje, temveč izboljšanje splošnega zdravja, katerega pomemben vidik je normalizacija telesne teže. Zato se pri dolgi prehrani ni treba bati izčrpanosti. Po normalizaciji teže bo telo, ki pravočasno prejme vse, kar potrebuje, ohranilo to normalno stanje. Mimogrede, zato je prehrana po krvni skupini priporočljiva tudi tistim, ki potrebujejo pridobivanje telesne teže: normalizacija vključuje doseganje optimalne teže za človeka.
Jasno je, da s tem pristopom ni jasnih smernic, kako hitro se lahko znebite te ali one količine kilogramov. Nutricionisti priporočajo nadzor nad postopkom hujšanja - tehtanje večkrat na teden hkrati, po možnosti zjutraj, po odvajanju črevesja. Če se teža ne zmanjšuje ali zmanjšuje prepočasi, morate zmanjšati vsebnost kalorij v hrani z zmanjšanjem porcij. Vendar ne smemo pozabiti, da so diete, katerih vsebnost kalorij je pod 1500 kcal na dan, nezdrave in po njihovem zaključku se izgubljena teža hitro povrne. 1800-2000 kcal na dan veljajo za optimalne za hujšanje.
YouTube video, povezan s člankom:
Ste našli napako v besedilu? Izberite ga in pritisnite Ctrl + Enter.
