Prehrana 8
Sovjetski nutricionist Mihail Pevzner je razvil medicinske menije za bolnike z različnimi boleznimi. Dieta številka 8 je prehranski sistem za zdravljenje debelosti. Dieta 8 je bila s časom dokazana in se še vedno uspešno uporablja v zdravstvenih ustanovah. Samostojna uporaba diete številka 8 je povsem varna, saj je v svoji sestavi uravnotežena in primerna za večino bolnikov z različno stopnjo debelosti. Vendar je bolje, da se pred začetkom zdravljenja z dieto 8 pregleda pri strokovnjaku. Morda boste morali opraviti krvni test in opraviti elektrokardiogram.
Načela diete 8 za debelost
Cilj diete 8 za debelost je zmanjšati telesno težo, popraviti metabolizem lipidov in obnoviti ravnovesje vode in elektrolitov. Meni Diet 8 vsebuje 100-110 gramov beljakovin, 80-90 gramov maščobe, 120-150 gramov ogljikovih hidratov na dan. Beljakovine morajo biti tako rastlinske kot živalske. Maščobe je najbolje pridobiti iz rastlinske hrane. Sladkor in slaščice so izključeni. Dovoljena je uporaba nehranljivih sladil (aspartam, ciklomat, saharin). Energijska vrednost diete številka 8 je 1600-1870 kilokalorij na dan. V pogojih endokrinološkega oddelka je mogoče vsebnost kalorij zmanjšati na 1200 na dan. V tem živilskem sistemu se med kuhanjem hrani ne doda sol. Za pripravljene jedi lahko porabite 3 grame soli na dan. Za prehrano 8 je značilna omejitev lahko prebavljivih ogljikovih hidratov, živalskih maščob in celotne vsebnosti kalorij v prehrani. V prehrani se poveča količina prehranskih vlaknin. Bolje je, da hrano kuhamo, dušimo, pečemo, namesto da cvremo. Temperatura serviranja je normalna. Čez dan morate poskrbeti za 4-5 obrokov v majhnih delih. Večerja naj bo 4 ure pred spanjem.
Prehrana 8 za otroke
Na žalost ima skoraj 5% ruskih otrok prekomerno telesno težo. Prenajedanje je glavni vzrok za debelost pri otrocih. Ta skupina prebivalstva ima močno omejeno uporabo zdravil in operacij za zdravljenje te bolezni. Zato je pri zdravljenju debelosti glavna stvar pravilna prehrana in spremembe življenjskega sloga. Dieta 8 za otroke se uporablja že nekaj desetletij. Omogoča vam zmanjšanje dnevnega vnosa kalorij za 20-30%. Seveda ne morete preveč ostro omejiti otrokovega jedilnika. Hrana naj bo raznolika, bogata z vitamini in minerali. Najprej zmanjšanje kalorij dosežemo z izogibanjem slaščicam in mastni hrani. Sladila se pri otrocih uporabljajo zelo previdno.
Katera živila je treba izključiti
Dietetski meni 8 predvideva izključitev izdelkov iz vrhunske pšenične moke, masla in listnatega testa, riža, zdroba in ovsene kaše, testenin, stročnic, vložene in vložene zelenjave, mastnih in začinjenih prigrizkov, ocvrtih jajc, grozdja, banan, suhega sadja, začimb, majoneza, sladkor in vsa slaščica. Količina krompirja in pese je omejena na 200 gramov na dan. Ni priporočljivo jesti mastnih ali sladkih mlečnih izdelkov, prepovedano pa je tudi mastno meso, ribe, klobase in konzervirana hrana.
Katera živila lahko jeste
Vsak dan lahko pojeste do 150 gramov polnozrnatega kruha, 250-300 gramov zelenjavne juhe z majhnim dodatkom krompirja, 150 gramov pustega mesa ali perutnine ali 150 gramov rib ali morskih sadežev, 200 gramov skute z nizko vsebnostjo maščob, 1-2 jajc, kaše iz ajde ali bisernega ječmena v majhnih količinah. Pomembno je, da uporabite veliko zelenjave. Vse diete zelja, sveže kumare, redkev, zelena solata, bučke, buče, paradižnik, repa so priporočene v prehranskem meniju 8. Sadje lahko uporabljamo nesladkano in jemo do 400 gramov na dan.
Približen jedilnik 8 na dan
Prvi zajtrk. Skuta z nizko vsebnostjo maščob 200 gramov. Solata z rastlinskim oljem. Čaj brez sladkorja.
Kosilo. Oranžna.
Večerja. Zelenjavna juha 250 gramov. Kuhano meso 120 gramov. Ohlapna ajdova kaša 100 gramov.
Popoldanska malica. Kozarec kefirja 1% maščobe.
Večerja. Kuhane ribe 120 gramov. Solata iz sveže zelenjave.
Ta vzorčni meni lahko spremenite po svojih željah ob upoštevanju prepovedanih in dovoljenih živil na dieti.
Pregledi prehrane 8
Dieta 8 za hujšanje se uporablja že več kot 50 let. Kljub novim trendom v medicini ostajajo osnovni koncepti hujšanja enaki: če želite shujšati, morate porabiti več kalorij, kot jih dobite s hrano. Ocene prehrane 8 zdravnikov so vedno pozitivne. To je edina prehrana, ki je zelo uravnotežena, varna in učinkovita. Dieta 8 za debelost ostaja najbolj priljubljena v bolnišnicah zdravstvenih ustanov. Obstajajo tudi zanimive ocene o prehrani 8 bolnikov, tudi na internetu. Pozitivne ocene poudarjajo koristi prehrane 8 za zdravje. Obstajajo pa tudi negativne ocene, ki poudarjajo njegovo zelo strogo naravo in močno lakoto, ko jo opazimo. Na žalost Diet 8 predlaga, da se odrečete svoji najljubši hrani. Skladnost z njo zahteva določen psihološki odnos in osredotočenost na dolgoročne rezultate.
Rezultati diete 8
Namen tega prehrambenega sistema je izboljšati telo in zmanjšati telesno težo. Če se 6 mesecev držite diete za hujšanje 8, lahko dosežete pomembne rezultate. Torej naj bi bila izguba telesne teže 5-10%, v večji meri pa je to posledica maščobnega tkiva. V tem času bi se morale zgoditi pozitivne spremembe v presnovi maščob - skupni holesterol se lahko zniža na normalno. Izguba teh odvečnih kilogramov zmanjša tveganje za diabetes tipa 2. Če je imel bolnik pred začetkom zdravljenja povišano raven sladkorja v krvi, ki ustreza stanju preddiabetesa (oslabljena toleranca za glukozo), je po 6 mesecih zdravljenja z dieto 8 verjetnost popolne normalizacije presnove ogljikovih hidratov verjetna. Skupaj z odvečnimi kilogrami naj bi se zmanjšalo tudi število visokega krvnega tlaka. V primerih blage arterijske hipertenzije je možna korekcija v normalno stanje.
Ste našli napako v besedilu? Izberite ga in pritisnite Ctrl + Enter.
