Soda bikarbona
Soda bikarbona je drugo ime za natrijev bikarbonat. Formula sode bikarbone je NaHCO 3. Snov je bel droben kristaliničen prah slanega okusa s širokim spektrom uporabe. Ko reagira s kislino, formula soda bikarbona razpade na natrijev karbonat (sol), vodo in ogljikov dioksid.
Razmerje BJU v izdelku
Vir: depositphotos.com Kako porabiti 0 kcal?
| Hoditi | 0 minut |
| Tek | 0 minut |
| Plavanje | 0 minut |
| Kolo | 0 minut |
| Aerobika | 0 minut |
| Gospodinjska opravila | 0 minut |
Uporaba sode bikarbone
Uporaba sode bikarbone je priporočljiva pri:
- Živilska industrija - proizvodnja slaščic, pekarn, priprava pijač;
- Kemična industrija - za proizvodnjo pen, barvil, gospodinjskih kemikalij, fluoridnih reagentov;
- Lahka industrija - proizvodnja umetnega usnja, podplata, tekstila.
- Zdravilo - kot sredstvo za zmanjšanje kislosti želodčnega soka, pa tudi s kislinami nevtralizira kožne opekline.
Poleg tega je natrijev bikarbonat del praška, ki se uporablja na področju gašenja požara - njegovo delovanje temelji na izpodrivanju kisika z mesta vžiga s pomočjo ogljikovega dioksida.
Soda v živilski industriji
Glavna uporaba sode bikarbone je seveda kuhanje. Prah, ki ga poznamo iz otroštva, se uporablja kot dodaten ali glavni pecilni prašek pri peki. Majhna količina sode bikarbone (na konici žlice), dodana testu, bo naredila pecivo mehkejše, puhastejše in lažje prebavljivo. Da izdelek ne dobi milnega okusa, značilnega za soda, je treba upoštevati pravilna razmerja. Kadar sodo bikarbono dodamo vodi ali svežemu mleku (ne kislemu), je običajno, da izdelek ugasnemo s kisom - na ta način iz testa izgine neprijeten okus natrijevega karbonata. Pri mešanju sode s kislo smetano, kefirjem ali kislim mlekom ni treba gasiti sode bikarbone.
Soda bikarbona v medicini
Uporaba sode bikarbone ni omejena na kuhanje: uporaba natrijevega bikarbonata je razširjena v tradicionalni in alternativni medicini. Zdravljenje s sodo bikarbono je učinkovito zaradi svoje sposobnosti, da uničuje klice in nevtralizira kisline.
Da bi se rešili mučne zgage ali riganja, je dovolj, da žličko sode zmešate v 1 kozarcu vode in popijete v enem požirku.
Sodo bikarbono uporabljamo pri prehladu in vnetem grlu z grgranjem z 1 čajno žličko natrijevega bikarbonata v kozarcu tople vode.
Soda je pri zdravljenju opeklin nenadomestljiva. Če pride do opekline, zmešajte 1 čajno žličko sode bikarbone z rastlinskim oljem, nanesite na vatirano palčko in nanesite na boleče mesto. Čez nekaj časa bo bolečina izginila in rana se bo hitro zacelila.
Zdravljenje vreče, žuljev in kurjih očes s sodo bikarbono se izvaja z uporabo losjonov z močno raztopino sode ali vročimi soda za kopeli.
Da bi prenehali kaditi, izvajamo izpiranje ust z gosto raztopino sode v majhnih odmerkih, da ne bi motili procesa prebave.
S pomočjo sode se izvede tudi:
- Zdravljenje alkoholizma in kajenja tobaka;
- Raztapljanje usedlin v hrbtenici, sklepih, ledvičnih in jetrnih kamnih, zdravljenje radikulitisa, revme, osteohondroze, protina, urolitiaze in žolčnih kamnov;
- Čiščenje telesa iz soli kadmija, svinca, talija, živega srebra, bizmuta, barija in drugih težkih kovin.
Soda bikarbona v kozmetologiji
Trda voda, laki in razpršila nas pogosto oslabijo in razcepijo. Ena žlica sode bikarbone, dodana negovalnemu izdelku (šampon ali balzam), bo vaše lase okrepila, tako da bodo ostali mehki in sijoči.
Soda bikarbona se uporablja tudi kot mehčalni piling za kožo. Zmešajte 2 žlici sode bikarbone z vlažilno kremo za telo. Kožo sperite z vodo in z krpico porazdelite mešanico po telesu, pri čemer bodite pozorni na "problematična" področja: komolci, kolena, bikini predel. Ta postopek bo zmehčal, očistil kožo in lajšal vnetje, ki ga povzročajo britvice.
Soda bikarbona je odličen način za obnovo ravnovesja PH kože in odpravo aken. Bombažno palčko namočite v raztopino sode bikarbone in čistilca za obraz in začnite s krožnimi gibi nežno masirati kožo, pri čemer se izogibajte predelu oči. Ta postopek bo odstranil odmrle delce kože in očistil pore obraza. Redno zdravljenje bo pomagalo popolnoma znebiti aken.
Soda bikarbona za hujšanje
Lastnost sode bikarbone, ki preprečuje absorpcijo maščob v telesu, omogoča uporabo natrijevega bikarbonata kot sredstva za hujšanje. Vendar je treba raztopino sode jemati le po posvetovanju z zdravnikom, pri čemer je treba dosledno upoštevati odmerek - sicer bo škoda sode bikarbone za telo neizogibna.
Varnejši način izgube kilogramov s sodo bikarbono je uporaba kopeli. Bistvo delovanja sode bikarbone za hujšanje je aktiviranje limfnega sistema. Nekaj kapljic eteričnih olj, dodanih v sode s kopeljo, pospeši izločanje toksinov in toksinov iz telesa ter posledično proces hujšanja. Poleg zdravilnega učinka so kopeli s sodo bikarbono odlične za sprostitev, saj pomagajo zmanjšati utrujenost in živčno napetost.
Škoda sode bikarbone
Kljub zgoraj navedenim prednostim natrijevega bikarbonata lahko soda bikarbona poleg tega, da je koristna, škoduje našemu telesu. Nekontrolirano uživanje sode bikarbone v ustih povzroči povečano sproščanje ogljikovega dioksida, kar spremlja še večje sproščanje kisline in napihnjenost - tako imenovani "kisli rikošet".
Dolgotrajni stik s sodo bikarbono lahko povzroči draženje kože in opekline. Pazite, da soda bikarbona ne pride v oči.
YouTube video, povezan s člankom:
Ste našli napako v besedilu? Izberite ga in pritisnite Ctrl + Enter.
