Kosmulja - Vsebnost Kalorij, Sestava, Vsebnost Vitaminov, Koristne Lastnosti

2024 Avtor: Rachel Wainwright | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-15 07:41

Vsebnost kalorij kosmulje

Kosmulja je trajna rastlina iz rodu ribez, družina kosmulja. Kosmulja je grm, ki zraste 1-1,2 m v višino. Kosmulje imenujemo tudi plodovi grmičevja - jagode do 12-15 mm v premeru z dobro vidnimi žilami. Kosmulje dozorijo avgusta z zelenim, rumenim ali vijoličnim odtenkom. Prva omemba kosmulje kot gojene rastline sega v 11. stoletje. Trenutno kosmulja raste v Evropi, Aziji, Severni in Južni Ameriki, Severni Afriki. Kosmulje so znane ne samo po svojem okusu. Kosmulje se uporabljajo, katerih vsebnost kalorij je z bogato vitaminsko sestavo precej nizka, ne samo za pripravo okusnih in zdravih sladic. Koristne lastnosti kosmulje so še posebej cenjene. Trenutno je znanih več kot 1500 sort tega grma. Glavna pomanjkljivost rastline je dovzetnost za različne bolezni in škodljivce.

Kosmulja: vsebnost kalorij, sestava, vitamini, makro-, mikroelementi

Kosmulje uživamo tako zrele, pobiramo jih konec avgusta kot zelene. Kosmulja, katere koristne lastnosti so bile cenjene že v starih časih, ima edinstveno sestavo.

Kosmulje, ki vsebujejo 43 kalorij na 100 g, vsebujejo:

• Beljakovine - 0,7 g;
• Maščoba - 0,2 g;
• Ogljikovi hidrati - 12g.

Tudi v kosmulji, katere vsebnost kalorij je zanemarljiva, vsebuje številne dragocene vitamine, med katerimi so najpomembnejši provitamin A, B1, B2, B6, B9, C, E, PP.

Kosmulja, katere vsebnost kalorij lahko pri izračunu vsebnosti kalorij v dnevni prehrani z dieto zanemarimo, je tudi vir pomembnih mikrohranil:

• Baker;
• Železo;
• Jod;
• Krom;
• Fluor;
• Cink;
• Mangan.

Kosmulja je vir za telo bistvenih makrohranil, kot so:

• Kalij;
• Natrij;
• Magnezij;
• Kalcij.

Kosmulje vsebujejo do 15% sladkorjev (fruktoza, saharoza, glukoza), organske kisline (jabolčna, vinska, citronska). Tudi kosmulja vsebuje dušikove snovi, čreslovine, tanin, ki ima hemostatični, antidiarrealni učinek. Visoka vsebnost pektina v jagodah spodbuja izločanje soli težkih kovin iz telesa. Tudi v jagodah kosmulje, katerih kalorična vsebnost je precej nizka, najdemo antocianine in levkoantocianine, ki prispevajo k izločanju škodljivih snovi iz telesa.

Kosmulja: koristne lastnosti

Kosmulja, katere koristne lastnosti določa bogata vitaminska sestava, je vir biološko pomembnih snovi, ki podpirajo normalno delovanje telesa. Kosmulje, katerih vsebnost kalorij je nizka in je vitaminska sestava edinstvena, se v ljudski medicini že dolgo uporabljajo za odpravo številnih stanj.

Tradicionalna medicina priporoča uporabo kosmulje, katere vsebnost kalorij se lahko razlikuje glede na stopnjo zrelosti in vsebnost sladkorja v jagodah, kot pomožno sredstvo in naravni vir vitaminov in hranil za obnovo telesa po bolezni.

Kosmulje, katerih vsebnost kalorij v zrelih jagodah doseže 55 kalorij na 100 g, se uporabljajo za hipovitaminozo (zlasti ob pomanjkanju vitaminov C in B), pa tudi pri pomanjkanju bakra in fosforja v telesu.

Folna kislina (vitamin B9), ki jo vsebujejo kosmulje, ki imajo nizko kalorično vsebnost z odličnim okusom in koristnimi lastnostmi, je učinkovito zdravljenje anemije.

Kosmulja velja za izvrstno holeretično sredstvo.

Zaradi visoke vsebnosti hipotenzivnih, antiklerotičnih snovi so jagode kosmulje koristne predvsem za bolnike z različnimi srčnimi boleznimi, pa tudi z aterosklerozo in hipertenzijo. Odvar iz jagod kosmulje pomaga odstraniti holesterol iz telesa, izboljša pretok krvi in s tem zmanjša breme za srce. Kosmulje utrjujoče delujejo na stene krvnih žil in preprečujejo razvoj bolezni srca in ožilja.

Kosmulja stimulirajoče deluje na prebavni trakt in prispeva k naravnemu čiščenju in normalizaciji prebave.

Še posebej dragocene so snovi v sestavi kosmulje, ki spodbujajo izločanje soli težkih kovin iz telesa.

Z nizko vsebnostjo kalorij v kosmuljah v primerjavi s koristnimi lastnostmi imajo jagode holeretični in diuretični učinek, kar pomaga normalizirati delovanje ledvic, mehurja in jeter.

V ljudski medicini se kosmulja uporablja pri vseh vnetnih kožnih procesih (erizipela, opeklinah rastlin, izpuščajih, ekcemih). Kosmulja se uporablja tako kot hrana za dopolnitev vitaminskega in prehranskega ravnovesja telesa kot za zunanjo uporabo kot protivnetno in antiseptično sredstvo. Tradicionalna medicina uporablja tudi liste kosmulje.

Izguba teže in kosmulje: kalorije in razstrupljanje

Zaradi svoje edinstvene vitaminske sestave se kosmulja uporablja za normalizacijo stanja telesa. Koristne lastnosti jagodičja niso omejene samo na obnovo vitaminskega ravnovesja. Kosmulja je eno najučinkovitejših zdravil proti debelosti. Kako vam kosmulje, ki imajo izredno malo kalorij, pomagajo shujšati?

Z nizko kalorično vsebnostjo kosmulje jagode vsebujejo veliko vlaknin - prehranskih vlaknin, ki pomagajo naravno očistiti telo, odstraniti toksine in toksine. Kosmulja s toničnim učinkom vpliva tudi na prebavila, normalizira absorpcijo hranil in poveča črevesno peristaltiko.

Nutricionisti priporočajo uvedbo kosmulje v prehrano kot naravnega vira vitaminov in mineralov, s čimer se izognemo fiziološkemu stresu v primeru pomanjkanja vnosa hranil. Okusne kosmulje, katerih vsebnost kalorij je zelo nizka, kar omogoča uživanje jagodičja brez omejitev tudi med dieto, pomagajo učinkovito obvladati stres, ki se neizogibno pojavi med dieto.

Kosmulje ohranijo svoje koristne lastnosti tako sveže kot posušene. Posušene jagode se uporabljajo za pripravo zdravilnih decokcij, poparkov in tonik kompotov. Za čiščenje črevesja je priporočljivo uporabljati poparek kosmulje, ki pomaga zmanjšati težo in normalizirati prebavne procese. Za pripravo infuzije za čiščenje kosmulje morate 1 kozarec jagod preliti z 0,5 litra vrele vode in vztrajati čez dan. Infuzija se zaužije v 0,5 skodelice na tešče, pa tudi pred spanjem.

Uporaba take infuzije, tako med dieto kot v profilaktične namene, ne bo samo očistila telesa, temveč tudi napolnila ravnovesje elementov, potrebnih za telo, povečala njegove zaščitne funkcije in obnovila delovanje številnih sistemov.

Z dokaj nizko vsebnostjo kalorij v kosmuljah lahko te jagode uporabimo kot sladice, pa tudi kot prigrizke med obroki.

Ste našli napako v besedilu? Izberite ga in pritisnite Ctrl + Enter.