Presnovna prehrana
Včasih vam omejitve prehrane in intenzivna telesna aktivnost ne pomagajo, da se znebite teh odvečnih kilogramov. V takih primerih postane presnovna prehrana resnično odrešenje. To je prehranski sistem, katerega delovanje temelji na pospeševanju metabolizma v telesu. Poleg tega je namenjen normalizaciji hormonske ravni.
Dieta je zasnovana tako, da uravnava sproščanje dveh skupin hormonov, od katerih vsaka vpliva na telesno maščobo. Posledično se raven inzulina in estrogena, ki sta odgovorna za kopičenje maščobnega tkiva, zmanjša in poveča se količina adrenalina, noradrenalina in testosterona, ki kurijo maščobe. Zahvaljujoč tem procesom se porabijo obstoječe maščobne obloge, nove pa se ne kopičijo.
V skladu z načeli presnovne prehrane so vsa živila glede na vsebnost ogljikovih hidratov razdeljena v 5 skupin. Vsaki skupini so dodeljene točke - od 0 do 4. Na vseh stopnjah prehrane ob točno določenem času morate jesti obroke iz izdelkov določene skupine.
Presnovna prehrana ima tri faze.
Prva stopnja je izgorevanje maščob. Njegovo trajanje je 2 tedna, med katerima pride do hude izgube teže. Takrat bi morala biti v prehrani samo živila iz ničelne skupine. Poleg njih morate vsak dan zaužiti 1 žlico. l. olivno olje. Če na tej stopnji ni bilo mogoče doseči izgube teže, si morate narediti 15-dnevni oddih in nato stopnjo znova ponoviti.
Na drugi stopnji se teža normalizira. Trajanje etape ni omejeno. Izguba kilogramov se nadaljuje, vendar ne tako hitro kot v prvi fazi. Shema napajanja v tem obdobju je videti tako:
- prvi zajtrk (od 8:00 do 10:00) - jed s 4 točkami;
- drugi zajtrk (od 11:00 do 12:00) - jed za 2 točki;
- kosilo (od 14:00 do 15:00) - jed za 2 točki;
- popoldanski čaj (od 16:00 do 18:00) - jed za 1 točko;
- večerja (od 18:00 do 20:00) - jed za 0 točk.
Tretja stopnja je konsolidacija teže. Cilj je odpraviti povečanje telesne mase po končani dieti. Na tej točki je priporočljivo, da vsakemu obroku, razen večerji, dodate 1 točko. Če teža še naprej upada, lahko dodate še 1 točko na dan, razen za večerjo.
Presnovna dieta je učinkovita, če se upošteva več pravil:
- zavrnitev ocvrtih, prekajenih jedi in polizdelkov;
- uživanje hrane vsaj 5-krat na dan v majhnih delih;
- počasen vnos hrane s temeljitim žvečenjem vsakega kosa. Med jedjo se ne morete motiti in pogovarjati.
Točke za vsak obrok se izračunajo na naslednji način. Na primer, prikazana je jed s 4 točkami. Prva možnost je en izdelek s 4-točkovnega seznama. Druga možnost sta dva izdelka s seznama z dvema točkama. Tretja možnost je en izdelek na 3 točke in en izdelek na 1 točko. V vsakem primeru lahko, če želite, dodate izdelke iz skupine z 0 točkami.
Prednosti presnovne prehrane
Nedvomna prednost presnovne prehrane je njena učinkovitost tudi v primerih, ko so druge diete nemočne. V povprečju je vodovod do 10 kg na mesec, večina teže izgine v prvih 2 tednih - med fazo izgorevanja maščob. Prehrane, predvidene v drugi in tretji fazi prehrane, se lahko držite tako dolgo, kot želite.
Hujšanje opaža pomanjkanje lakote, kar je razloženo s precej zadovoljivo prehrano. Številni tisti, ki nenehno zaostajajo pri drugih dietah, se zlahka držijo tega prehranskega sistema.
Presnovna prehrana prispeva k normalizaciji hormonske ravni, metabolizmu, delu prebavnega sistema, izboljša se stanje kože, las in nohtov.
Pomanjkljivosti in kontraindikacije presnovne prehrane
Na prvi stopnji presnovne prehrane so možni neprijetni pojavi v obliki omotice, tinitusa, obilnega znojenja, slabosti, zmanjšane zmogljivosti, splošne šibkosti. V takih primerih je priporočljivo ustaviti prvo stopnjo in preiti na drugo.
Presnovna prehrana je kontraindicirana pri mladostnikih in starejših, nosečnicah in doječih materah. Tudi ta dieta je kontraindicirana pri diabetesu mellitusu in drugih patologijah endokrinega sistema, pri raku. Če imate kronične bolezni, se pred začetkom diete posvetujte s svojim zdravnikom.
Katera hrana je dovoljena?
Na vsaki stopnji presnovne prehrane so za sestavo jedilnika izbrani izdelki z določenim številom točk:
- 0 točk - piščančje prsi, kunčje meso, purani, jajca, ribe, morski sadeži, mlečni izdelki z vsebnostjo maščobe manj kot 2%, gobe, sveža zelenjava, zeleni grah, apno, limona, zelišča, česen, čebula, začimbe, jabolčni in grozdni kis;
- 1 točka - naravni zelenjavni sokovi, jagodičevje in fižol;
- 2 točki - otrobov kruh, oljke, kuhana pesa in korenje, sadje, piščanec, jagnjetina, govedina, drobovina, mlečni izdelki z vsebnostjo maščobe 2-4%, feta, oreški, semena, musli, ovsena kaša, riž, ajda in avokado;
- 3 točke - naravni sadni sokovi, jogurt, topljeni sir in trdi sir, proso, temna čokolada;
- 4 točke - svinjina, gosja, raca, mlečni izdelki z vsebnostjo maščobe več kot 4%, zdrob, krompir, kruh, sladkarije, konzervirana hrana, majoneza, prodajni sokovi, pivo, alkoholne in gazirane pijače.
Katera hrana je prepovedana?
Prepovedani izdelki vključujejo vse izdelke, ki niso na odobrenem seznamu.
Meni metabolične prehrane
Primer presnovne prehrane v prvem koraku:
1. možnost: pečen piščančji file, zeleni grah, čaj brez sladkorja.
Možnost 2: 3-jajčna omleta, solata iz sveže zelenjave.
1. možnost: otrobi, mleko z nizko vsebnostjo maščob.
Možnost 2: skuta, čaj z rezino limone brez sladkorja.
1. možnost: juha v pusto juho s korenino zelene, čebulo, brokolijem, belim zeljem, baziliko in rukolo, kuhanim zajčjim mesom, svežo zelenjavno solato.
Možnost 2: juha iz ribe z nizko vsebnostjo maščob z dodatkom čebule in zelenjave, gobova enolončnica z začimbami, sveža kumara.
1. možnost: rezina parjene ribe, zeleni grah.
2. možnost: solata iz morskih alg, začinjena z drobno sesekljanim česnom, naribanim hrenom in limoninim sokom.
Možnost 1: puranji file, pečen v foliji, kuhan brokoli.
Možnost 2: kuhani piščančji file, solata iz paprike in paradižnika.
Primer menija presnovne prehrane v drugem koraku:
Možnost 1: parjena piščančja prsa, ajdova kaša, sendvič iz otrobovega kruha in rezine sira, mleko.
Možnost 2: kuhan krompir, zeleni grah, čaj z medom.
1. možnost: skodelica otrobov, namočenih v kefir z nizko vsebnostjo maščob.
Možnost 2: kefir, orehi.
1. možnost: puranji file, pečen v foliji, juha z zelenim fižolom, brokolijem, korenčkom in zeleno, solata iz sveže zelenjave z zelišči.
Možnost 2: kuhani piščančji file, juha iz krompirja in gob, solata iz paradižnika in feta sira.
Možnost 1: 2 kuhana jajca, kefir.
Možnost 2: zajčji file, pečen s korenčkom, posneto mleko.
Možnost 1: ribe na pari, solata iz sveže zelenjave z zelišči.
2. možnost: morski sadeži, začinjeni z limoninim sokom, čaj brez sladkorja.
Koristni nasveti
Nasvet 1. Na prvi stopnji presnovne prehrane je priporočljivo jemati encimske pripravke za preprečevanje napenjanja.
Nasvet 2: Čeprav so sladkarije med presnovno prehrano redko sprejemljive, sladkorja ne smemo uporabljati za sladkanje hrane in pijače.
| Značilnosti prehrane | končna ocena |
| Trajanje: neomejeno |
3,5 od 5 Učinkovita dieta, ki deluje tudi za tiste, ki so preizkusili že veliko drugih diet in niso bili uspešni. Prednost je široka paleta izdelkov. Presnovna dieta je primerna za ljudi s prekomerno telesno težo. |
| Priporočena pogostost: katera koli | |
| Stopnja izgube teže: | |
| Varnost: | |
| Raznolikost izdelkov: |
YouTube video, povezan s člankom:
Ste našli napako v besedilu? Izberite ga in pritisnite Ctrl + Enter.
