Kalorije zvitki
Japonska kuhinja vsako leto pridobiva vedno večjo priljubljenost ne samo med gurmani, ampak tudi med navadnimi ljudmi z vsega sveta. Kljub raznolikosti te orientalske kuhinje, suši velja za najbolj znano med vsemi jedmi. Med vsemi možnostmi za njihovo pripravo eno prvih mest zasedajo zvitki. Zvitki presenetijo ne le z bogatim okusom, temveč tudi s preprostostjo priprave. Ne smemo pozabiti tudi na nizko kalorično zvitke, ki je všeč nutricionistom in privržencem pravilne prehrane.
Koliko kalorij je v zvitkih?
Če se odločite dodati to čudovito jed na svoj jedilnik, morate vsekakor ugotoviti, koliko kalorij je v zvitkih. Najprej ne pozabite, da so kljub majhnemu številu kalorij v zvitkih bogate z jodom, železom in različnimi drugimi vitalnimi vitamini, katerih količina in sestava sta v popolnem ravnovesju in se le bistveno dopolnjujeta. Vedoč, da je kombinacija riža in morskih sadežev kot nalašč za zdravo prehrano, se zvitki popolnoma absorbirajo v človeškem telesu in se hitro prebavijo v želodcu, lajšajo težo in neprijetne občutke.
Če razmišljate o tem, koliko kalorij je v zvitkih, bodite pozorni na to, katera živila so bila vključena v njihovo sestavo. Nizka vsebnost kalorij v zvitkih je posledica dejstva, da je glavna sestavina te jedi riž, pa tudi listi morskih alg noria. Dodatne sestavine pomagajo narediti suši resnično okusen in zdrav: sir, morski sadeži in zelenjava.
Vsebnost kalorij v zvitkih, tako kot suši, je lahko med 70 in 200 kalorijami na 100 g porcije. Najmanj kalorij v zvitkih iz zelenjave in mesa rakovic. Ljudje, ki se želijo v bližnji prihodnosti znebiti odvečnih kilogramov, naj iz svoje prehrane izključijo suši iz jegulje in zelo priljubljene, a precej kalorične zvitke iz Philadelphije. Da boste lažje ugotovili, koliko kalorij je v zvitkih, saj veste, ali je v sušiju kremni sir ali ne. Prisotnost takega sira kaže na visoko vsebnost kalorij v zvitkih.
Zvitki so tesno valjane klobase iz riža, listov noria in različnih nadevov. Zanimivo rezanje na majhne rezine pomaga tej nacionalni jedi japonske in korejske kuhinje dokončati videz, zaradi česar je uporaba zvitkov priročna in estetska.
Upoštevajte nekaj najbolj priljubljenih receptov za suši, ki so se zaljubili v številne japonske restavracije.
- Zvitek "Kalifornija" je privlačnega videza, saj je zunaj posut z ikro letečih rib (Tobiko). Nadev je najpogosteje meso avokada in rakovic. Poleg tega lahko sestava vključuje majonezo, kumare (namesto avokada), fileje lososa, tune ali kozic;
- Vsebnost kalorij v zvitkih Philadelphia je veliko večja kot pri drugih suši možnostih. Zgornja plast takšnih zvitkov je riž, ki ga lahko dopolnimo s koščkom rahlo nasoljenega ali svežega lososa. Nadev vsebuje kremni sir (ki poveča vsebnost kalorij v zvitkih Philadelphia), kaviar, zeleno čebulo, kumare;
- Zvitek "Unagi" je zvitek majhnega premera, ovit v norijo, ki ima v notranjosti samo en nadev - dimljeno jeguljo.
Ali so zvitki lahko del prehranskega obroka?
Ker je število kalorij v zvitkih precej nizko, jih lahko vključimo v številne diete. Nizkokalorična zvitka v zvitkih dosežemo zaradi riža, zaradi katerega se je pogosto mogoče znebiti odvečnih kilogramov. Poleg tega je v nadevu tudi malo maščob in ogljikovih hidratov. Tako so losos ali kozice manj kalorični kot na primer piščanec. Če imate radi suši in želite zmanjšati vsebnost kalorij v zvitkih, jih pripravite v svoji kuhinji. Pas lahko uredite, če se znebite maščobnega kremnega sira.
Delo celotnega prebavnega trakta bo mogoče izboljšati, če boste s palčkami jedli zvitke. V tem primeru se telo ne samo hitreje nasiti s hrano, ampak jo tudi bolje absorbira. Tak obrok vas bo za vedno razbremenil prenajedanja in teže v želodcu. Zaradi nizke vsebnosti kalorij v zvitkih lahko ena porcija vsebuje 6 ali 7 kosov. Hkrati ne boste le začutili vsega čara te jedi, ampak tudi ostali polni.
Zaradi majhnega števila kalorij v zvitkih mnogi nutricionisti priporočajo, da jih uporabljate kot glavno hrano v dneh posta. Številne znane osebnosti že dolgo uporabljajo podobne diete. Torej v enem dnevu lahko pojeste največ 20 zvitkov, ki jih morate razdeliti na cel dan. V tem primeru ne boste samo shujšali, temveč boste svoje telo obogatili z veliko količino vitaminov in koristnih elementov v sledovih.
Ste našli napako v besedilu? Izberite ga in pritisnite Ctrl + Enter.
