Dietni kruh
Kruh ima pri tradicionalni hrani pri nas posebno mesto. Kruha jemo veliko, skupaj z drugimi jedmi ali ločeno. Šele ko se soočijo s potrebo po zmanjšanju teže, mnogi prvič pomislijo, koliko kalorij je v kosu kruha. Ali lahko med dieto jem kruh? Odgovor na to vprašanje bomo poskušali najti v tem članku.
Hranilna vrednost različnih vrst kruha
Na policah naših trgovin najdete veliko vrst kruha. So vsi enaki po sestavi in energijski vrednosti? Seveda ne.
Rženi kruh vsebuje 215 kalorij na 100 gramov. Ta kruh je zaradi diete najpogosteje priporočljiv zaradi razmeroma nizke kalorične vsebnosti. Dovoljen je tudi borodinski kruh z dieto. Vsebnost kalorij je 200 kilokalorij na 100 gramov. Kruh Darnica ima primerljivo energijsko vrednost - 210 kilokalorij.
Bel kruh vseh sort ima večjo vsebnost kalorij zaradi visoke vsebnosti ogljikovih hidratov in maščob. Tako narezan hleb vsebuje 265 kilokalorij na 100 gramov, pšenični kruh - 240 kilokalorij. Beli kruh ni vedno popolnoma izključen iz prehrane, vendar ga je vredno jesti samo tistim, ki iz kakršnega koli razloga ne prenašajo rženega kruha. Ne gre le za večjo energijsko vrednost belega kruha. Moka najvišje stopnje v svoji sestavi je revna z vitamini in mikroelementi, vsebuje malo prehranskih vlaknin. Pri dieti beli kruh ne daje želenega občutka sitosti.
Žitni kruh postaja vse bolj priljubljen pri prehrani. Vsebnost kalorij v žitnem kruhu različnih sort je 220-250 kilokalorij. Narejen je iz polnozrnatih žit, zaradi česar je ta kruh neverjetno bogat z vitamini in minerali. Polnozrnata žita se prebavijo zelo počasi, zato pri dieti tak kruh pomaga v boju proti povečanemu apetitu in se ne prenajeda.
Kalorije v rezini kruha
Koliko kalorij je v kosu kruha, je odvisno od teže izdelka in njegove vrste. Standardni kos kruha je od 20 do 30 gramov. Toliko tehta porcija rženega kruha v obliki pol 1 centimetra debele rezine, izrezane iz štruce. Enaka masa je za 1 cm debel kos belega kruha, razrezanega od sredine štruce. Če želite ugotoviti, koliko kalorij je v rezini kruha določene vrste, vsebnost kalorij v izdelku razdelite na 4. Vsebnost kalorij v narezanem hlebcu je na primer 265 kilokalorij na 100 gramov. Če želite ugotoviti število kalorij v kosu te vrste kruha, 265 delite s 4. Izkazalo se je, da del narezanega hlebca vsebuje 66 kilokalorij. Borodinski kruh v eni rezini ima energijsko vrednost 50 kilokalorij. Razlika torej ni prevelika. Glavna stvar je, da se pri uporabi kruha med dieto preveč ne zanesete s tem izdelkom. Celo žitni ali rženi kruh je enostavno obnoviti, če ga jeste brez omejitev.
Kako lahko jemo kruh z dieto?
Za vse, ki se spopadate s prekomerno telesno težo ali samo ohranjate kondicijo, bi morali kruh znatno omejiti. Menijo, da je dovolj, da s prehrano zaužijemo približno 50 gramov kruha na dan. Izkazalo se je, da se morate omejiti na samo dva kosa. Najbolje je, če se med omejevalno prehrano odločite za žitni ali rženi kruh.
Kruh lahko jemo na dieti ločeno od glavnih obrokov ali z juho. Nikoli ne smete jesti testenin, kaš, krompirja, riža skupaj s kruhom. V tem obroku bo preveč ogljikovih hidratov in kalorij. Prav tako jejte kruh na dieti brez masla ali brez olja. Tak dodatek bo znatno povečal vsebnost kalorij v porciji.
Sendvičev zagotovo ne pozdravlja noben sistem prehrane za hujšanje. Zato se poskusite izogniti takim prigrizkom. Kruh lahko jemo z dieto zjutraj in zvečer. Pazite, da kruha ne uporabite pozneje kot 4 ure pred spanjem ali po 20. uri.
Črkvice za hujšanje
V kosu kruha ni preveč kalorij, a s prehrano se morate omejiti na količino tega izdelka. Dandanes mnogi v celoti opuščajo tradicionalni kruh v korist žitnega kruha.
Množice za hujšanje priporočajo številni strokovnjaki za prehrano. To še posebej velja za cela zrna. Kruh ne vsebuje sladkorja ali kvasa, zaradi česar so nekoliko bolj zdravi kot tradicionalni kruh.
Pravzaprav je v hlebcih celo več kalorij kot v belem ali črnem kruhu. Hlebci imajo v povprečju energijsko vrednost približno 300 kilokalorij. Da bo izdelek koristen in ne odvečnih kilogramov, morate porabo kruha omejiti na 50 gramov na dan. Hrustljavi hrustljavi kruh je treba kupiti iz polnozrnatih žit z dodatkom otrobov. Tudi takšni hlebčki so v količini do 50 gramov na dan. Kalorije v hrustljavem kruhu so posledica prisotnosti velike količine kompleksnih ogljikovih hidratov. Te snovi pomagajo hujšanju, da med dieto ne občuti stalne lakote in ohranja dobrega zdravja.
Ste našli napako v besedilu? Izberite ga in pritisnite Ctrl + Enter.
