Dieta dr. Ducana
Dieto je razvil francoski nutricionist Pierre Dukan in je prehranski sistem, po katerem se lahko znebite odvečnih kilogramov in ohranite rezultat.
Prehrana je razdeljena na štiri faze.
Prva stopnja je "napad" ali beljakovina. Odvisno od začetne teže traja od tri do deset dni: če začetna teža preseže želeno za 10 kg, potem je treba beljakovinsko prehrano upoštevati tri dni, 10-20 kg - tri do pet dni, 20-30 kg - sedem dni, za 30 kg ali več - do deset dni. Izguba teže v prvi fazi - 2 do 5 kg. Dovoljena hrana je beljakovina.
Druga stopnja, "križarjenje", je sestavljena iz izmeničnih dni, v katerih se uživa samo beljakovinska hrana, z dnevi, ko se beljakovinski hrani doda zelenjava. Kuhanje je dovoljeno na kakršen koli način: kuhamo, dušimo, pečemo, cvremo (brez olja). Če se na tej stopnji teža preneha zmanjševati, to pomeni:
- da je bila dosežena sprejemljiva telesna teža, njeno zmanjšanje pa je nezaželeno. Nato lahko nadaljujete na naslednjo stopnjo - konsolidacijo;
- ali kršijo pravila prehrane, jedilnik vsebuje prepovedano hrano. V tem primeru je treba prehrano spremeniti.
Tretja stopnja - "utrjevanje", je utrjevanje končne teže in pridobljenih prehranjevalnih navad. V jedilnik so dodana živila, ki vsebujejo škrob. Dva dni na teden (vendar ne sledijo drug drugemu) je dovoljeno jesti kakršno koli hrano, ki je bila prej prepovedana v enem od obrokov. Trajanje pritrditve se izračuna na naslednji način: za 1 kg izgubljene teže - deset dni diete.
Četrta stopnja je stabilizacija, vrnitev v običajni meni. Hkrati je priporočljiva prehrana s čistimi beljakovinami en dan v tednu. Trajanje te faze ni omejeno.
Vir: depositphotos.com
Prednosti prehrane dr. Ducana
Dieta dr. Ducana je izjemno učinkovita in zaradi gladkega prehoda na redno prehrano je verjetnost vračanja izgubljenih kilogramov minimalna.
To je uravnotežen prehranski sistem, katerega jedilnik vsebuje vitalna makrohranila, vitamine in druge koristne snovi (razen v prvi fazi).
Dieta je zasnovana tako, da se izogne lakoti.
Slabosti in kontraindikacije prehrane dr. Ducana
Dieta dr. Ducana je indicirana samo za zdrave ljudi. Najprej se morate posvetovati s svojim zdravnikom ali dietetikom.
V prvi fazi prehrane je mogoče poslabšati čir na želodcu, bolezni jeter in ledvic, zaprtje, pa tudi poslabšanje počutja, povezano s pomanjkanjem vitaminov in maščob.
Fazo "napada" je težko prenašati zaradi velike obremenitve ledvic in vnosa beljakovin, ki presega priporočene norme.
Katera hrana je dovoljena?
Seznam odobrenih izdelkov:
- "Attack" - govedina in teletina, piščanec brez kože, puran, drobovina, šunka z nizko vsebnostjo maščob, ribe, morski sadeži, mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob, jajca, ovseni in pšenični otrobi, voda, čaj, kis, česen, čebula;
- "Križarjenje" - vsi izdelki, priporočeni za uživanje v fazi "napada", pa tudi vsa zelenjava, razen tiste z veliko škroba. Poleg tega lahko na dan zaužijete dva izdelka s spodnjega seznama: začimbe, kornišone, adjiko, kečap in škrob (po 1 žlica), kakav brez maščobe;
- »Konsolidacija« - v meniju so lahko vsi predhodno dovoljeni izdelki. Ves dan dodamo porcijo sadja, dve rezini kruha in 40 g zrelega sira. Škrobna hrana (testenine, riž, krompir, fižol itd.) Je dovoljena dvakrat na teden;
- stabilizacija - vsi izdelki so dovoljeni. Omejitev ni, vendar je večino časa priporočljivo, da se držite menija iz prejšnje faze.
Katera hrana je prepovedana?
Seznam prepovedanih izdelkov:
- "Attack" - čokolada, sladkor, sladkarije, pecivo, alkohol;
- "Križarjenje" - grah, krompir, fižol, koruza, oljke, avokado, testenine in žita;
- "Konsolidacija" - fige, banane, grozdje, češnje.
Dietni meni dr. Ducana
Spodaj so primeri menijev za vsako stopnjo prehranskega sistema (razen za fazo stabilizacije, ko je prehrana sestavljena po lastni presoji).
Meni za "napad":
Zajtrk: mehko kuhano jajce, šunka, jogurt.
Drugi zajtrk: skuta.
Kosilo: pečene ribe s česnom.
Popoldanski prigrizek: kefir.
Večerja: piščančja prsa na žaru.
Zajtrk: jogurt z naravno vanilijo, domač puranji zvitek.
Drugi zajtrk: skuta z zelišči.
Kosilo: goveja enolončnica s čebulo in česnom.
Popoldanski prigrizek: kefir.
Večerja: umešana jajca.
Meni za "križarjenje":
Zajtrk: umešana jajca, naribano korenje, čaj.
Drugi zajtrk: solata iz pese, kornišona in korenja, kefir.
Kosilo: zelenjavna enolončnica, rezina ocvrtih rib.
Popoldanska malica: skuta.
Večerja: zelenjavna solata, korenčkov sok, jogurt.
Zajtrk: zelenjavna enolončnica, kava z mlekom.
Drugi zajtrk: šunka z malo maščobe, čaj.
Kosilo: piščančji kraki, pečeni z bučkami in paradižnikom.
Popoldanski prigrizek: skuta iz sufleja.
Večerja: omleta s čebulo, paradižnikom, kefirjem.
Meni za "konsolidacijo":
Zajtrk: sirne pogače, sadna solata, čaj.
Drugi zajtrk: kruh, rezina šunke.
Kosilo: goveja enolončnica z zelenjavo in zelišči.
Popoldanska malica: skuta.
Večerja: ribje pecivo.
Zajtrk: jabolko, kruh s soljenimi ribami, čaj.
Drugi zajtrk: skuta ali kefir.
Kosilo: ribja enolončnica, solata iz sveže zelenjave.
Popoldanski prigrizek: vinaigrette.
Večerja: kuhana govedina z zeleno solato.
Koristni nasveti
Nasvet 1. Ni priporočljivo, da beljakovinsko fazo podaljšate čez deset dni: ne bo koristno, povečala pa se bo obremenitev telesa.
Nasvet 2. Da bi se izognili zaprtju na prvi stopnji diete, na jedilnik vsak dan dodajte ovsene otrobe (do 2 žlici), nato pa pšenične otrobe v količini 1 žlica. l. V fazi "napada" bi morali spiti do 2 litra vode na dan. V fazi "križarjenja" količina tekočine doseže 2,5 litra na dan, količina otrobov pa je 2-3 žlice. l.
Nasvet 3. Na stopnji stabilizacije je priporočljivo, da si enkrat na teden uredite beljakovinski dan in jeste 3 žlice dnevno. l. ovseni otrobi.
Nasvet 4. Če želite vzdrževati težo, zmanjšajte porabo sladkega, moke, konzerviranih in prekajenih izdelkov.
Nasvet 5. V primeru okvar ne paničite, očitajte si in nehajte s prehrano, vendar naj bo naslednji dan, ne glede na fazo, beljakovine.
3,5 od 5
Ena najučinkovitejših in uravnoteženih diet, sestavljena iz več stopenj, v katerih se teža izgublja z različnimi hitrostmi. Zadnja stopnja je utrditev rezultata s pomočjo pravilnega prehranskega sistema, ki se ga lahko držite vse življenje.
YouTube video, povezan s člankom:
Ste našli napako v besedilu? Izberite ga in pritisnite Ctrl + Enter.
