Dnevi posta: škoda ali korist
Veliko je bilo povedanega o vplivu dni posta na telo - tako o prednostih kot slabostih. Menijo, da je postni dan v obliki kratkotrajne mono-diete koristen, da prispeva k učinkovitemu odstranjevanju toksinov iz telesa, neredni, po nepotrebnem dolgi, spontani dnevi posta pa samo poslabšajo zdravje. Kako izkoristiti nežno prehrano in si ne škodovati? Upoštevajmo glavne prednosti in slabosti postnih dni ter njihov vpliv na telo.
Vir: depositphotos.com
Prednosti dni posta
Dan posta je prehrana, pri kateri se čez dan zaužije le en ali dva združljiva izdelka. Najbolj priljubljeni so kefir, skuta, kumare, korenje, jabolčni dnevi posta ali kombinirani (kefir in jabolka, kefir in ajda itd.). Za zadušitev občutka lakote je hrana razdeljena na 5-6 enakih delov (5-6 sprejemov), kar omogoča boljšo absorpcijo. Praviloma skupna vsebnost kalorij v takšni prehrani ne presega 1000 kalorij; nutricionisti pa ne priporočajo uživanja več kot 700 g beljakovinske hrane in 2 kg zelenjave ali sadja na dan.
Redni (vsaj enkrat tedensko) postni dnevi imajo tri prednosti:
- kratkoročni stres za telo, ki prispeva k prestrukturiranju metabolizma in normalizaciji metabolizma. Da bi ohranili učinek tresenja, je priporočljivo razkladanje urediti v različnih dneh v tednu, da se telo ne prilagodi takim obdobjem in maščobe ne shranjuje "v rezervi";
- čiščenje telesa. Med takšno mono dieto prebavni sistem počiva, kar je preventiva pred boleznimi prebavil, alergijskimi boleznimi, kožnimi boleznimi itd. Menijo, da kratkotrajna omejitev v hrani telo razbremeni končnih presnovnih produktov, hkrati pa se tri dni drži stroge prehrane in bolj nasprotno, izzove njihov videz v obliki soli sečne kisline in drugih toksinov;
- prilagoditev na prehod na pravilno prehrano. Več dni na tešče v mesecu bo odličen način za pripravo telesa na povečanje deleža zdrave hrane v prehrani in preprečevanje alergijskih reakcij in črevesnih težav.
Mnoge ženske, ki omejujejo svojo prehrano, zasledujejo le en cilj - hujšanje. Kljub temu, da je dneve posta lažje prenašati kot diete, ne vodijo do trajnega zmanjšanja telesne maščobe, temveč jih lahko imenujemo sredstvo za vzdrževanje teže na normalni ravni.
Škoda dni posta
Pri ureditvi postnih dni je pomembno, da si ne omislite le prednosti, ampak tudi slabosti takšne prehrane, da ne bi nevede škodovali svojemu telesu. Med slednje najpogosteje spadajo:
- neuravnotežena prehrana. Če uživate samo en izdelek več kot 2-3 dni zapored, pomeni pomanjkanje maščob, beljakovin ali ogljikovih hidratov, kar povzroči motnje v presnovi. To lahko privede do pomanjkanja vitaminov, slabokrvnosti, bolezni prebavnega sistema, zato ni treba povečevati števila dni postenja zaporedoma, tako da uredimo na primer tedne posta. In redno vadite dneve posta, je vredno zamenjati diete glede na sestavo izdelkov;
- poslabšanje nekaterih kroničnih bolezni. V prisotnosti bolezni prebavil, jeter, ledvic, diabetesa lahko dnevi posta težijo k poslabšanju. Toda v nekaterih pogojih je ta metoda indicirana: na primer dnevi kumar so koristni pri protinu in artrozi, dnevi krompirja pri boleznih srca itd. V vsakem primeru se je treba o potrebi na tešče pogovoriti z zdravnikom.
Prav tako se je treba spomniti, da lahko pretirano navdušenje nad postnimi dnevi (pogosteje 2-krat na teden) povzroči distrofijo mišičnega tkiva.
Takšne tehnike so strogo kontraindicirane za otroke, nosečnice, ljudi, ki trpijo zaradi kroničnih bolezni prebavil, pa tudi tiste, ki doživljajo utrujenost in slabo počutje.
Primeri dni posta
Med drugimi so najbolj priljubljeni postni dnevi beljakovin (skuta, ribe, meso) in ogljikovi hidrati (sadje, zelenjava). Beljakovine, ki dobro potešijo apetit, je lažje jesti in so priporočljive za tiste, ki težko prenašajo občutek lakote. Ogljikove hidrate je težje opazovati, vendar so najbolj uporabni in vam omogočajo odpravljanje edema, čiščenje črevesja in tudi obogatitev telesa s koristnimi snovmi.
Dnevi ogljikovih hidratov na tešče:
- kumara (218 kcal) - 1,5 kg svežih kumar v 6-7 odmerkih brez soli. Ponoči - kozarec 1% kefirja;
- jabolko (670 kcal) - 1,5 kg svežih ali pečenih jabolk z rozinami v 5-6 sprejemih. Ponoči - kozarec 1% kefirja;
- zelenjava (535 kcal) - 170 g korenčkove in jabolčne solate, 200 g dušenega zelja, 100 g zelenega graha, 150 g rdeče solate s suhimi slivami, šipkova juha;
- ajda - 400 g kuhane ajde brez soli z gobami v 4-5 sprejemih. Ponoči - kozarec 1% kefirja.
Dnevi na tešče beljakovin:
- kefir-skuta (780 kcal) - 400 g skute, 1 liter kefirja, 2 kozarca naravnega jogurta za 5-6 sprejemov;
- piščanec z zelenjavo (850 kcal) - 400 g kuhanih piščančjih prsi, 800 g katere koli sveže zelenjave. Ponoči - kozarec 1% kefirja;
- ribe z zelenjavo - 500 g kuhane ribe, 800 g katere koli sveže zelenjave. Ponoči - kozarec 1% kefirja.
Poleg beljakovin in ogljikovih hidratov obstajajo dnevi maščobnega posta, ko uživamo samo mleko, kislo smetano ali smetano. Po mnenju strokovnjakov za prehrano je ta možnost prehrane dobro nasičena in preprečuje prehod ogljikovih hidratov v maščobe, vendar je kontraindicirana za ljudi, ki trpijo zaradi vaskularne ateroskleroze, bolezni jeter in žolčnika.
Vir: depositphotos.com
Prehranski nasveti
Da škoda zaradi dneva posta ne preseže njihovih koristi, je treba prehrano uvesti previdno, upoštevajoč več pomembnih pravil:
- ne polnite za prihodnjo uporabo niti zvečer na dan pred razkladanjem ali po njem. Telo zahteva postopno prilagajanje na spremembo prehrane, zato je bolje, da zapustite običajno prehrano in se k njej previdno vrnete ter nekaj časa upoštevate omejitve hrane;
- v teh dneh izključite močan fizični in duševni stres, ki zahteva veliko energije. V nasprotnem primeru lahko strogi dnevi postenja povzročijo kršitev telesnih funkcij, zlasti živčnega sistema;
- na tešče je treba zaužiti čim več čiste pitne vode - vsaj 2 litra.
Dneve, ki jih spremlja razkladanje, dobro kombiniramo z drugimi načini čiščenja telesa: masažo, limfno drenažo, obiskom savne ali kopeli. Kot katero koli drugo omejitev hrane lahko tudi dneve posta postekuje stagnacija žolča in v tem obdobju je priporočljivo spiti malo holeretičnega čaja pred obroki.
YouTube video, povezan s člankom:
Maria Kulkes Medicinska novinarka O avtorju
Izobrazba: Prva moskovska državna medicinska univerza po imenu I. M. Sechenov, specialnost "Splošna medicina".
Ste našli napako v besedilu? Izberite ga in pritisnite Ctrl + Enter.
