Bučno olje
Bučo človeštvo goji že stoletja. Ta zelenjava je obdarjena s posebnim okusom in edinstvenimi zdravilnimi lastnostmi. Bučo so v Rusijo prvič prinesli v 16. stoletju, od takrat pa je postala ena tradicionalnih in glavnih sestavin različnih jedi ruske kuhinje. Kasneje je bila kaša te zelenjave priznana kot eden najboljših izdelkov za otroke in preventivno prehrano. Koristne lastnosti bučnih semen, ki vsebujejo približno 40% dragocenega olja, so bile znane že v srednjem veku. Prvič so v Avstriji bučno olje izdelovali ročno. V isti državi je bil izdan odlok, ki navaja, da je treba olje uporabljati izključno kot zdravilo. Takrat ga je bilo mogoče prodajati le v lekarnah. Zaradi svoje edinstvene sestave in številnih koristnih lastnosti so bučno olje v srednjem veku imenovali zeleno zlato (črno). Stroški dvesto gramov olja so bili enaki stroškom zlatega prstana. Zdaj je bučno olje tudi precej drago, saj je proizvodnja tega izdelka povezana z uporabo zelo delovnih tehnologij. Posebna tehnologija za proizvodnjo bučnega olja vam omogoča prihranek velike količine sestavin, uporabnih za človeško telo.
Sestava bučnega olja
Bučno olje vsebuje veliko količino lahko prebavljivih beljakovin, vitaminov E, A, B1, B2, B6, B3, B9, T, C, P, K ter mikro- in makroelemente (približno 50) in biološko aktivnih, tako dragocenih za zdravje ljudi sestavine, kot so klorofil, fosfolipidi, fitosteroli in flavonoidi. Posebej je bogata s cinkom, magnezijem, kalcijem, fosforjem, železom in selenom. Kompleks večkrat nenasičenih maščobnih kislin, vključenih v olje, vsebuje linolensko in linolno kislino, potrebne za človeško telo.
Koristne lastnosti bučnega olja
Zdravilne lastnosti bučnega olja so edinstvene. Prednosti bučnega olja blagodejno vplivajo na prebavni, kardiovaskularni, mišični, živčni in endokrini sistem. Ta dragoceni izdelek čisti človeško telo pred toksini, toksini, rakotvornimi snovmi.
Pomembna prednost bučnega olja je krepitev imunskega sistema in vzdrževanje normalnega hormonskega ravnovesja. Protivnetne, protitumorske in zdravilne lastnosti bučnega olja pojasnjujejo z vsebnostjo klorofila in veliko količino vitaminov F in A.
Njegove sestavine igrajo pomembno vlogo pri presnovi beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, pa tudi pri sintezi prebavnih encimov in inzulina ter hematopoezi. Vitamin E v tem izdelku izboljša delovanje krvnih žil in srca. Nekatere njegove sestavine zmanjšujejo koncentracijo škodljivega holesterola v krvi in pomagajo vzdrževati krvni tlak na konstantni ravni, kar zagotavlja harmonično in ritmično delo srčne mišice. V zvezi s tem lahko bučno olje prinese oprijemljive koristi pri zdravljenju in preprečevanju hipertenzije, ateroskleroze, aritmije, anemije in koronarne arterijske bolezni.
Koristi bučnega olja za kožo so posledica visoke vsebnosti fitosterolov - hormonov naravnega izvora. Fosfolipidi v olju zagotavljajo pravilno delovanje žolčnika in jeter, obnavljajo njegovo strukturo in ščitijo pred nastankom maščobnih oblog. Zato je koristno redno uporabljati olje za holelitiazo, maščobne bolezni jeter, virusni hepatitis, holecistitis, holecistoholangitis in diskinezijo žolča. Uporaba bučnega olja je indicirana tudi pri razjedah na želodcu, enterokolitisu, gastroduodenitisu, kolitisu. Ima blag odvajalni učinek in se uspešno uporablja pri zdravljenju napenjanja in zaprtja.
Bučno olje se uspešno uporablja tudi pri zdravljenju helminthiasis. Ta rastlinski izdelek je še posebej učinkovit v boju proti trakuljam.
Bučno olje ima izrazite pomirjevalne lastnosti in je zelo učinkovito pri nespečnosti, boleznih živčnega sistema, nevrotičnih motnjah in glavobolih.
Bučno olje se, tako kot semena sama, v ljudski medicini uspešno uporablja za zdravljenje bolezni sečil, pa tudi moškega in ženskega reproduktivnega sistema. Izdelek blagodejno vpliva na delovanje prostate, normalizira spermatogenezo in krepi erektilno funkcijo. Te lastnosti pojasnjujejo široko uporabo bučnega olja pri zdravljenju adenoma, prostatitisa, prostate, pa tudi bolezni mehurja, ledvic in sečnice.
Bučno olje se enako pogosto uporablja pri zdravljenju različnih ginekoloških bolezni - kolpitisa, erozije materničnega vratu, endocervicitisa, bolezni jajčnikov in dojk. Izdelek lajša boleča stanja, ki spremljajo menopavzo in predmenstrualna obdobja, ter normalizira jajčnikov cikel.
Zato je bučno olje koristno pri kompleksnem zdravljenju ženske in moške neplodnosti.
Zaradi antialergijskih in baktericidnih lastnosti olja je zelo koristno pri kožnih boleznih in različnih travmatičnih poškodbah kože. Vendar je ni mogoče uporabljati na mastni koži. Škoda bučnega olja za zelo mastno kožo je, da zamaši pore. To lahko privede do nastanka mozoljev, abscesov.
Način uporabe bučnega olja
Za zdravljenje številnih bolezni je treba vzeti eno čajno žličko olja trikrat na dan, približno eno uro pred obroki ali dve uri po obroku. Tega izdelka ni mogoče sprati z vodo. Trajanje zdravljenja je lahko od dveh tednov do enega meseca.
Škoda bučnega olja
Poleg koristi obstaja tudi škoda bučnega olja, ki se lahko pokaže, če pri njegovi uporabi ne upoštevamo predpisanih odmerkov.
Bučno olje je lahko škodljivo v primeru diabetesa mellitusa ali v primeru individualne nestrpnosti rastlinskega olja.
V primeru bolezni žolčnika je treba zdravilo uporabljati previdno, saj lahko povzroči gibanje kamnov v žolčniku.
Ste našli napako v besedilu? Izberite ga in pritisnite Ctrl + Enter.
