Vsebnost kalorij v breskvah
Vsebnost kalorij v breskvah je zelo majhna, vendar je to sadje bogato z različnimi koristnimi snovmi in ima visoko hranilno vrednost. Breskve so doma na Kitajskem, so zelo termofilne in dobro uspevajo na sredozemski obali. Njihovi plodovi so v barvi od rumene do oranžne in rdeče in so prekriti s puhasto kožico.
Sestava breskev
Breskve vsebujejo veliko jabolčne, vinske, citronske in kvinske kisline, kalija, magnezija, mangana, železa, selena, vitaminov A, C, E, PP, K, skupine B, eteričnih olj itd.
100 g breskove celuloze vsebuje:
- Organske kisline - 61 mg;
- Pepel - 60 mg;
- Vlaknine - 90 mg;
- Pektin - 70 mg;
- Jod - 2 mcg;
- Magnezij - 16 mg;
- Fosfor - 34 mcg;
- Kalcij - 20 mg;
- Železo - 600 mcg;
- Baker - 50 mcg;
- Folna kislina - 8 mcg;
- Vitamin E - 1,5 mg;
- Fluor - 22 mcg;
- Vitamin C - 10 mg;
- Vitamin A - 0,5 mg;
- Vitamin B1 - 0,04 mg.
Koščice breskev vsebujejo do 45% grenkega mandljevega olja.
Koliko kalorij je v breskvi
Breskev je sočno in okusno lahko prebavljivo sadje, ki raste v toplih predelih. Vsebnost kalorij v breskvi na 100 g izdelka je 45 kcal. Znano je, da kalorično vsebnost breskve v glavnem določajo sestavni deli njenih nujnih hranil. 100 g sveže breskve predstavlja:
- 86 g vode;
- 0,9 g beljakovin;
- 11,3 g ogljikovih hidratov;
- 9,5 g mono- in disaharidov;
- 0,1 g maščobe
Število kalorij v breskvi se določi glede na vsoto vseh hranil. Glede na dejstvo, da ena breskev tehta v povprečju 85 g, je kalorična vsebnost breskve približno 38 kcal na 1 breskev.
Kakšne so prednosti breskev?
Breskve nasičijo celice telesa s strukturirano naravno vodo. Dolgotrajno uživanje tega sadja vodi do izboljšanja stanja in videza kože. Ker se turgor kože z uporabo breskev poveča, je videti mlada in elastična.
Aroma breskve stimulira na proizvodnjo endorfina v telesu, pomaga pri obvladovanju stresa.
Velika količina vlaknin v plodovih breskev spodbuja črevesno peristaltiko, adsorbira različne toksine in deluje kot naravna "ščetka". Zaradi teh lastnosti breskev pomaga pri zaprtju. Breskev je bogat vir kalija, zelo pomembnega minerala v sledovih za delovanje kardiovaskularnega sistema.
V medicini se uporabljajo posušeni cvetovi in listi breskev, breskovo olje in izvleček iz jedrc. Poleg tega obstaja veliko receptov za tradicionalno medicino, v katerih se to sadje uporablja v ekstraktih, juhah, suhi obliki, v obliki alkoholnih infuzij in konzerv.
Breskovo olje ima odvajalne lastnosti, dobro neguje kožo in lase ter ima celjenje ran. Vključen je v zdravilne pripravke za vnetne lezije oči in ušes (konjunktivitis, vnetje srednjega ušesa itd.). Poleg tega se breskovo olje uspešno uporablja v kozmetologiji za vlaženje suhe kože, prhljaja in mastnih las. Svež breskov sok revitalizira staranje kože in neguje nohtno ploščo.
Kalorije breskev kot prehranski izdelek
Zaradi nizke kalorične vsebnosti breskev je to sadje primerno kot dietna hrana. Zaradi nizke kalorične vsebnosti breskev je priporočljiva za vključitev v prehrano debelih in prekomerno težkih ljudi. Popolnoma popestri prehrano in jo dopolni s koristnimi minerali in vitamini.
Toda z nagnjenostjo k diabetesu mellitusu ali ob prisotnosti te bolezni je kljub nizki vsebnosti kalorij bolje, da breskve ne vključite. Vsebuje veliko ogljikovih hidratov, tudi lahko prebavljivih, kar lahko močno poveča raven glukoze v krvi.
Breskov sok je dobro potešilo žejo. Vsebnost kalorij breskve v obliki soka je približno 60 kcal na 200 ml prostornine.
Ste našli napako v besedilu? Izberite ga in pritisnite Ctrl + Enter.
