Kutine

2024 Avtor: Rachel Wainwright | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-15 07:41

Kutine so monotipični rod rastlin iz družine Pink. Navadna kutina (ali podolgovata) je edini predstavnik tega rodu. Gojijo se na Kavkazu, v Srednji Aziji, Moldaviji in na Krimu. V naravi ga najdemo na vzhodu Rusije. Plodovi se uporabljajo za hrano - surovi, kot začimba za meso, v obliki marmelade, želeja in kompotov. Zaradi številnih zdravilnih lastnosti se rastlina pogosto uporablja v ljudski medicini.

Hranilna vrednost Porcija kutin 100 g Količina na porcijo Kalorije 57 Kalorije iz maščob 0,9 % Dnevna vrednost ^* Skupna maščoba 0,1 g 0% Nasiči maščobe 0,01 g 0% Polinenasičene. maščobe 0,05 g Mononenasičene. maščobe 0,04 g Holesterol 0 mg 0% Natrij 4 mg 0% Kalij 197 mg 6% Skupni ogljikovi hidrati 15,3 g 5% Prehranske vlaknine 1,9 g 8% Beljakovine 0,4 g 1% Vitamin B6 2% Vitamin C 25% Niacin 1% Tiamin 1% Železo 4% Kalcij 1% Magnezij 2% Fosfor 2% * Izračun za dnevno prehrano 2000 kcal

Razmerje BJU v izdelku

Vir: depositphotos.com Kako porabiti 57 kcal?

Hoditi	14 minut
Tek	6 minut
Plavanje	5 minut.
Kolo	8 minut
Aerobika	11 minut
Gospodinjska opravila	19 minut

Uporabne lastnosti kutin

Sadje kutin vsebuje vitamine PP, A, C, E, B6, B2, B1, kalij, baker, citronsko in jabolčno, tartronske kisline, pektin. 100 g zrele kutine vsebuje 8,9 g ogljikovih hidratov, od tega 7 g fruktoze, ostalo pa saharoza in glukoza.

Takšne koristne lastnosti kutine so znane: adstrigentno, diuretično, antiseptično, utrjevalno, hemostatično. Kutina je zaradi vsebnosti vlaknin in pomanjkanja holesterola koristna za hujšanje in čiščenje telesa.

Za zdravljenje in krepitev telesa se uporabljajo semena, sok in sveži plodovi kutin.

Uporaba

Blagodejne lastnosti kutin se uporabljajo za zdravljenje bolezni prebavil, kardiovaskularnega sistema, prebavnega trakta, ledvične anemije, bronhialne astme, za zaustavitev materničnih krvavitev, odpravljanje suhega in mokrega kašlja, celjenje razpok v anusu, opeklin in draženja kože, vnetij v ustni votlini (parodontalna bolezen vnetje dlesni).

Da bi izboljšali apetit, ustavili krvavitev iz maternice, kuhamo decokcijo suhe zrele kutine: 10 g sadja vlijemo v 100 ml vrele vode. Vzemite eno žlico žlice pred obroki.

Pri patologijah jeter in za odpravo bruhanja se uporablja kuhana in pretlačena kutina.

Sveže sadje, sok so koristni pri prebavnih motnjah, ki jih spremljajo krvavitve in driska. Sveža kutina je učinkovita kot diuretik pri kompleksnem zdravljenju bolezni srca in kot sredstvo za preprečevanje anemije po daljši bolezni.

Kutinin sirup se pije ob slabokrvnosti. Za njegovo pripravo zrelo kutino narežemo, zalijemo z vodo in kuhamo, dokler se kosi ne zmehčajo. Ko iztisnejo sok in ga dobro prekuhajo.

Adstringentne lastnosti kutin se uporabljajo pri diareji, hemoptizi - pripravljajo in pijejo decokcijo semen kutin. Juho lahko uporabite tudi zunaj: namažite kožo, da se zmehča, grgrajte z vnetjem, naredite losjone za oči.

Za celjenje razpok v anusu so lokalni obkladki narejeni iz soka sadja kutin.

Pri vnetju dlesni so losjoni narejeni iz sluzi semen kutin. Za njegovo pripravo 10 g semen prelijemo z 200 ml tople vode in stresamo 7-9 minut. Semena morajo biti cela, ne morete jih zmeljeti, ker zaradi tega se sprosti strupena snov amigdalin, ki se v želodcu spremeni v cianid.

Zaradi ovojnih, izkašljevalnih lastnosti kutin lahko pripravljeno sluz uporabljamo pri bronhitisu, driski, črevesju na prebavilih, kolitisu. Vzemite sluz v žlici 3-4 krat na dan 30 minut po obroku. Sluz se lahko uporablja za zdravljenje opeklin in draženja kože.

Kutinovi listi lahko oslabijo in ustavijo napade bronhialne astme. Iz listov se pripravi poparek: 5 g listov prelijemo v 250 ml vroče vode in kuhamo še 15 minut v vodni kopeli. Pijte infuzijo dveh žlic 3-4 krat vsak dan pred obroki. Shranjujte ga največ tri dni v hladilniku.

Iz semen, listov plodov lahko pripravite čaj, ki ima diuretični učinek in je zato učinkovit pri ledvičnih patologijah. Za njegovo pripravo suhe liste (1 žlica) prelijemo z 250 ml vrele vode, kuhamo še 5-6 minut, ohladimo in filtriramo. Vsak dan vzemite zdravilno pijačo 3-krat po žlico.

Kontraindikacije za uporabo kutin

Kutine so škodljive za zaprtje, plevritis. Vedeti morate tudi, da je puh na koži sadja škodljiv za grlo, glas in zato ni priporočljiv za pevce. Zato pred uporabo puh s plodov kutine previdno odstranimo z gobico.

Za nakup res zdrave kutine kupijo velike in goste, enakomerno obarvane rumene ali oranžne plodove brez udrtin. Plodovi slabo prenašajo tresenje, zato jih zaradi ohranjanja koristnih lastnosti kutine z veliko pozornostjo odnesejo domov in postavijo v hladilnik, kjer ga lahko kot celoto hranimo 2 meseca.

YouTube video, povezan s člankom:

Ste našli napako v besedilu? Izberite ga in pritisnite Ctrl + Enter.