Rožmarin
Rožmarin je doma v Sredozemlju in Južni Evropi. Je zimzeleni grm, ki zraste do dva metra v višino. Njegova modrikasta socvetja imajo zelo prijetno aromo, majhni sivo-zeleni listi pa so zelo podobni iglicam.
Razmerje BJU v izdelku
Vir: depositphotos.com Kako zažgati 131 kcal?
| Hoditi | 33 minut |
| Tek | 15 minut. |
| Plavanje | 11 minut |
| Kolo | 19 minut |
| Aerobika | 26 minut |
| Gospodinjska opravila | 44 minut |
Ime rožmarina je v ruščino prevedeno kot "morska rosa". Od antičnih časov je ta rastlina veljala za simbol blaginje, zvestobe, bogastva in ljubezni. Zato do zdaj številna ljudstva okrasijo glave mladoporočencev z rožmarinovim vencem.
Uporaba rožmarina pri kuhanju
Vejice rožmarina veljajo za odlično začimbo. Pravi gurmani so cenili njegov okus. Glede na ocene je rožmarin sposoben izboljšati prebavo in spodbuditi apetit. Zelo okusna in hranljiva jed so rezine kuhanega krompirja, ocvrtega na rastlinskem olju, na vrhu posute z rožmarinom in koprom. In zeleni grah je idealen za okrasitev te jedi. Poleg tega so v sredozemskih državah zelo priljubljene različne pijače z rožmarinom, na primer alkoholna tinktura ali zeleni čaj.
Sestava in uporabne lastnosti rožmarina
Rožmarin ni le dišeča začimba, ampak tudi dragocena zdravilna rastlina. Koristi rožmarina za zdravje pripisujejo njegovi edinstveni kemični sestavi. Njeni listi vsebujejo:
- Beljakovine - 3,1%;
- Ogljikovi hidrati - 20,5%;
- Maščobe - 5,7%;
- Vitamini skupine B;
- Minerali (kalcij, železo, kalij, cink, fosfor, magnezij);
- Organske kisline (betulinska, ursolna, kofeinska, kaforna, rožmarinova);
- Eterična olja - 1,2%;
- Tanini;
- Antioksidanti
Najbolj izjemna koristna lastnost rožmarina je nedvomno njegov imunostimulacijski učinek, ki ščiti pred pojavom različnih bolezni. Druge koristne lastnosti rožmarina vključujejo tonične, antibakterijske, analgetične, holeretične, celjenje ran in pomirjevalne učinke.
Če ga rožmarin redno uživa, lahko prepreči razvoj številnih resnih bolezni, kot so Alzheimerjeva bolezen, artritis, artroza, kapi, bolezni srca in ožilja, diabetes mellitus, krvne bolezni in maligne novotvorbe. Glede na ocene rožmarin zaradi svojih antioksidativnih lastnosti omogoča, da že vrsto let ohranjate moč, lepoto, zdravje in mladost.
Ta začimba izboljša cerebralni pretok krvi, izboljša spomin, poveča koncentracijo in spodbuja duševno aktivnost. Poleg tega je rožmarin pravi naravni antidepresiv, ki pomaga lajšati občutke utrujenosti, razdraženosti, depresije in izboljšuje razpoloženje.
Glede na ocene je rožmarin učinkovit tudi pri zdravljenju akutnih bolezni dihal, ker eterično olje, ki ga vsebuje, ima izrazite antiseptične lastnosti. Pri kašlju, prehladu, gripi je priporočljivo vzeti pol kozarca rožmarinove infuzije trikrat na dan, jo grgrati in z njo sprati nosno votlino. Za pripravo infuzije eno žlico rastlinskih materialov prelijemo s pol litra vrele vode. Vztrajajte dve uri. Pred uporabo precedite.
Infuzija rožmarina pomaga tudi pri prebavnih težavah. Poveča izločanje želodčnega soka in s tem izboljša prebavo hrane, odpravi črevesje
Kontraindikacije za rožmarin
Kljub številnim koristnim lastnostim je rožmarin kontraindiciran pri majhnih otrocih, nosečnicah, pa tudi pri ljudeh, ki trpijo zaradi hipertenzije, epilepsije in idiosinkrazije (individualne nestrpnosti) do njega. Zato se je pred začetkom jemanja rožmarina kot zeliščnega zdravila priporočljivo posvetovati s svojim zdravnikom.
Rožmarin za lase
Sijajni, močni in gosti lasje ne krasijo le vsakega človeka, temveč govorijo tudi o njegovem zdravju. Trenutno je v prodaji ogromno najrazličnejših izdelkov za nego las, vendar mnogi raje ne kozmetičnih izdelkov, ampak tiste, ki nam jih da narava. Prednosti rožmarina za lase so znane že v starih časih. Ta rastlina zaradi svojih zdravilnih lastnosti spodbuja rast las, jih krepi, poleg tega pa očisti kožo odmrlih delcev in maščobnih čepov.
Rožmarinovo olje za lase je treba vsak dan deset minut vtirati v lasišče. Za suhe lase ga lahko mešamo z ricinusovim oljem v razmerju ena proti ena. Le malo te mešanice je treba nanesti na kožo. v nasprotnem primeru se lasje omastijo.
Rožmarinovo olje za lase lahko uporabite tudi za izpiranje las po umivanju. Za to v en liter tople vode dodajte deset kapljic eteričnega olja. Po takem izpiranju barva las postane sočna, nasičena, prhljaj izgine.
YouTube video, povezan s člankom:
Ste našli napako v besedilu? Izberite ga in pritisnite Ctrl + Enter.
