Poppy
Rastlina mak pripada družini mak. V evropskih državah mak gojijo za olje, zdravila, parfumerijo, v azijskih državah - Turčiji, Iranu, Indiji, Afganistanu, na Kitajskem, v Srednji in Mali Aziji pa opij pridobivajo iz maka.
Hranilna vrednost |
---|
Porcija Mac 100 g |
Količina na porcijo |
Kalorije 556 Kalorije iz maščob 427,5 |
% Dnevna vrednost * |
Skupna maščoba 47,5 g 73% |
Nasiči maščobe 4,6 g 23% |
Holesterol 0 mg 0% |
Natrij 19 mg 1% |
Kalij 587 mg 17% |
Skupni ogljikovi hidrati 14,5 g 5% |
Sladkor 1,1 g |
Prehranske vlaknine 6 g 24% |
Beljakovine 17,5 g 35% |
Železo 56% |
Kalcij 167% |
Magnezij 111% |
Fosfor 90% |
* Izračun za dnevno prehrano 2000 kcal |
Razmerje BJU v izdelku
Vir: depositphotos.com Kako porabiti 556 kcal?
Hoditi | 139 minut |
Tek | 62 minut |
Plavanje | 46 minut |
Kolo | 79 minut |
Aerobika | 111 minut |
Gospodinjska opravila | 185 minut |
Koristi maka
Maščobe najdemo v maku - približno 50%, beljakovine, ogljikovi hidrati, vlaknine, vitamini A, B1, B2, B3, B4, B6, B9, C, E, fosfor, magnezij, kalij, natrij, kalcij, selen, mangan, železo, baker, cink.
V cvetovih rastline in v njihovih cvetnih listih najdemo glikozide, alkaloide, vitamin C, gumi, organske kisline, antocianine, flavonoide, olje.
Uporaba maka za farmacevtske izdelke je v tem, da na osnovi kodeina, morfina in papaverina, izločenega iz makovih celic, proizvajajo lajšalce bolečin, hipnotike, antitusike, antispazmodike, ki se uporabljajo za zdravljenje čir na prebavilih, povišanega krvnega tlaka, srčnega napada, angine pektoris, ledvične in jetrne kolike, za lajšanje pooperativnih bolečin in bolečin, ki jih povzročajo rak in druge resne bolezni.
Iz istega morfina in kodeina se proizvajajo tudi narkotične snovi, v zvezi s katerimi gojenje maka nadzoruje država.
Vsebnost kalorij v maku je 520 kalorij - v 100 gramih semen.
Uporaba maka v tradicionalni medicini
Neformalna medicina uporablja predvsem recepte z uporabo maka, pretlačenega z medom ali vodo.
Mak, zmlet z medom, se uporablja za zdravljenje bolezni jeter, tako imenovano "makovo mleko" (voda in mak) pa je učinkovito pri pljučnici in hemoroidih. 3-4 krat na dan popijejo 125 ml mleka.
Makovo seme, kuhano v vodi z redno uporabo, izboljša prebavo, odvar makovih korenin se uporablja pri migrenah, išiasu (vnetju ishiadičnega živca), odvar makovih cvetnih listov se uporablja za izboljšanje spanja, zdravljenje bronhitisa, katarja v želodcu.
Za zdravljenje želodčnih bolezni lahko uporabite decokcijo prahu iz posušenih makovih cvetnih listov. Če tak prašek skuhate v medeni vodi ali mleku, dobite zdravilo, ki pomaga pri duševni utrujenosti, nespečnosti.
Makove liste ali makove obloge lahko uporabimo kot zunanje sredstvo za lajšanje bolečin. Pri pikih žuželk pomaga sok, pridobljen iz glav maka.
Listi maka pomagajo tudi pri odstranjevanju bradavic in celjenju bolečih sklepov - nanašajo se na boleča mesta.
Glavna uporaba maka za domača zdravila je seveda odpravljanje nespečnosti. Poleg farmacevtskih izdelkov in zgornjih receptov takšna infuzija pomaga: mak (5-10 gr.) Zalijemo z vrelo vodo (200 ml), ohladimo in filtriramo. Ponoči lahko popijete 50 ml izdelka. Infuzijo je dovoljeno mešati z medom.
Če želite obnoviti spanec, lahko vzamete mak, ki ga preprosto pretlačite z medom.
Mimogrede, pomembno je vedeti, da zrela makova semena nimajo narkotičnih lastnosti - imajo izključno hipnotičen učinek. Previdno je treba ravnati le s sokom, ki se izloča iz njega.
Tisti, ki se držijo diete, bi morali upoštevati visoko vsebnost kalorij v maku, njegovih semenih.
Kontraindikacije
Neželeno je uporabljati mak samostojno kot domače tinkture in decokcije ali že pripravljena zdravila. Zdravila na osnovi maka je treba uporabljati previdno in jih jemati le po posvetovanju z opazovalnim zdravnikom.
Zdravila na osnovi maka lahko zlasti škodijo starejšim, bolnikom z alkoholizmom, otrokom, mlajšim od dveh let, bolnikom z bronhialno astmo, emfizemom, anoksemijo, težavami z dihanjem, boleznimi jeter.
Zloraba decokcij iz nezrelih glav maka škodljivo vpliva na živčni sistem in lahko povzroči zasvojenost.
YouTube video, povezan s člankom:
Ste našli napako v besedilu? Izberite ga in pritisnite Ctrl + Enter.