Presežek cinka
Cink je pomemben biogeni element, ki je nenehno prisoten v celicah katerega koli organizma. Telo odrasle osebe vsebuje v povprečju 1,5-3 g te snovi. Cink se kopiči predvsem v kostnem tkivu, koži, laseh, semenu. Nemogoče je preceniti pomen tega elementa za pravilno delovanje telesa, pomanjkanje in presežek cinka negativno vplivata na zdravje ljudi. Dnevna potreba po cinku je v povprečju 8-25 mg na dan. Nevarnost presežka cinka kot kovine v vodi in hrani za ljudi je majhna, saj se ta ne kopiči. Toda dolgoročno uživanje velikih odmerkov tega elementa v sledovih v hrani lahko povzroči presežek cinka v telesu in razvoj številnih škodljivih učinkov. Prag toksičnosti cinka je 600 mg / dan (po mnenju profesorja A. Skalnyja), smrtni odmerek pa 6 g.
Vzroki za presežek cinka v telesu
Tudi povsem neuravnotežena prehrana ne more povzročiti občutnega presežka cinka v telesu. Pogosteje presežek normalne koncentracije tega elementa v sledovih pri ljudeh povzroči vnos zdravil in biološko aktivnih dodatkov, ki vsebujejo presežek cinka v njihovi sestavi. Tako so pri bolnikih, ki so zaužili več kot 150 mg elementa v sledovih na dan, našli znake jasnega kroničnega presežka cinka. Občasno lahko embalaža živil in pijač predstavlja nevarnost, kar prispeva k nastanku zelo strupenih cinkovih spojin (sulfatov, kloridov in oksidov). Tako so zabeležili posamezne primere zastrupitve s cinkom zaradi uživanja hrane, shranjene v pocinkanih ali popolnoma cinkovih posodah. Zastrupitev s cinkom in njegovimi spojinami je možna tudi pri delu. Za pridobivanje stekla se uporabljajo cinkov oksid, klorid in sulfat,pri proizvodnji umetnih vlaken, cinkovih barv, keramike, vžigalic, zobnega cementa, v industriji celuloze in papirja, za konzerviranje lesa, za konzerviranje in spajkanje itd. Presežek cinka v trdnem stanju in v obliki prahu je razmeroma neškodljiv. Cinkove spojine močno ogrožajo akutne zastrupitve ali kronični odvečni cink.
Simptomi presežka cinka
Akutna zastrupitev je posledica zaužitja dovolj velikega odmerka mikroelementa naenkrat. V tem primeru se simptomi presežka cinka v telesu pojavijo v razmeroma kratkem času. Pojavijo se lahko slabost, bruhanje, odpoved dihanja, erozija želodčne sluznice, zmanjšana funkcija imunskega sistema. V primeru zastrupitve s cinkovim oksidom skozi dihala se v ustih pojavi sladkast okus, nato žeja, zadušitev, suh kašelj, bolečine v prsih, zaspanost, mrzlica. Peroralni vnos odvečnega cinka v obliki soli povzroči kovinski okus v ustih, opekline sluznice prebavnega trakta, slabost, bruhanje, drisko, bolečine v trebuhu, krče v teletih mišicah in padec krvnega tlaka. Vlaknasta degeneracija trebušne slinavke je lahko simptom presežka cinka. Pogosto opazimo presežek normalne ravni glukoze v krvi.
Kronična zastrupitev s cinkom lahko povzroči poslabšanje stanja nohtov, kože, izpadanje las, oslabitev funkcij prostate, trebušne slinavke, jeter, razvoj različnih avtoimunskih bolezni. S kroničnim presežkom cinka se absorpcija bakra, mangana in železa iz hrane zmanjša in pride do njihove sekundarne pomanjkljivosti. Eden od simptomov presežka cinka v telesu je lahko upočasnitev rasti kosti zaradi zmanjšanja njihove mineralizacije. Oslabitev tetivnih refleksov in progresivna šibkost sta lahko simptoma presežka cinka v krvi. Obstajajo dokazi o rakotvornem učinku cinka in njegovih spojin.
Zdravljenje stanj, povezanih s presežkom cinka v telesu
Pri akutnem in kroničnem presežku cinka v telesu je potrebna zdravniška pomoč. Zdravljenje je bolj osredotočeno na zdravljenje simptomov presežka cinka. Pri akutni zastrupitvi se terapija izvaja stacionarno. Unithiol se uporablja kot protistrup. Glede kroničnih oblik presežka cinka v telesu ima zdaj preventiva odločilno vlogo.
YouTube video, povezan s člankom:
Informacije so splošne in so samo informativne narave. Ob prvih znakih bolezni obiščite zdravnika. Samozdravljenje je nevarno za zdravje!
