Vsebnost kalorij v roza lososu
Po vsebnosti kalorij roza losos spada v srednjo kategorijo izdelkov, ki so primerni za nestrog prehranski meni, namenjen hujšanju in krepitvi mišično-skeletnega sistema.
Uporabne lastnosti in vsebnost kalorij roza lososa
Roza losos pripada družini lososov, ki je hranljiva, nemastna in zdrava hrana. Losos je dragocena riba z visokim okusom in prijetno aromo.
Srednjekalorični rožnati losos ima uporabno kemično sestavo in vsebuje fosfor, kalcij, vitamin PP, jod, kobalt in nenasičene maščobne kisline.
Vsebnost kalorij v roza lososu je 146 kcal, pa tudi 21 g beljakovin, 7 g maščobe in 70 mg vode. Ta riba je primerna za prehransko prehrano, tako dušeno kot soljeno. Roza losos zmanjša apetit in nasiči telo s hranili, ne da bi povzročal kopičenje lipidov.
Količina kalorij v roza lososu je majhna, kar vam omogoča, da ga uporabljate vsak dan namesto mesnih izdelkov. Vsebnost kalorij v dušenem roza lososu je 152 kcal, ocvrtih - 212 kcal in nasoljenih - 162 kcal.
Možnost njegove uporabe pri ljudeh s prekomerno telesno težo in različnimi boleznimi je odvisna od tega, koliko kalorij vsebuje rožnati losos. Ta riba izboljšuje stanje kože in sluznic, normalizira delovanje prebavnega, izločilnega in živčnega sistema.
Zaradi nizke vsebnosti kalorij lahko roza lososa redno uživamo v obliki različnih jedi za uravnavanje krvnega sladkorja, odpravo pomanjkanja fosforja in normalizacijo tvorbe encimov.
Meso rožnatega lososa vsebuje fosforno kislino, ki pospeši metabolizem in pozitivno vpliva na kemične reakcije v celicah. Fosforna kislina krepi kostne strukture in sodeluje v procesih gradnje skeletnih tkiv. Roza losos vsebuje antioksidante in snovi, ki delujejo pomirjujoče.
Povprečna vsebnost kalorij v roza lososu vsebuje piridoksin, ki izboljša delovanje možganov, poveča spomin in normalizira splošno počutje. In nikotinska kislina stimulira možgane in centralni živčni sistem.
Da bi ohranili ravnovesje elementov v sledovih in preprečili aterosklerozo, osteoporozo in anemijo, je treba večkrat na teden zaužiti majhno količino kuhanega ali dušenega rožnatega lososa.
Kontraindikacije in omejitve uporabe roza lososa
Pred dodajanjem rožnatega lososa v prehranski meni je treba izbrati vrsto kuhanja za ljudi s prekomerno telesno težo, presnovne motnje, anemijo in pomanjkanje fosforja. Glede na način kuhanja se izračuna število kalorij v roza lososu. Ta riba je v kuhani obliki najbolj nizkokalorična in je primerna za ljudi z boleznimi prebavnega sistema.
Meso roza lososa je kontraindicirano v primeru individualne nestrpnosti in prisotnosti alergijskih reakcij, pa tudi pri hudih boleznih prebavnega sistema, odpovedi jeter in ledvic. Te ribe ne smejo jesti ljudje z visoko vsebnostjo joda, kalcija in fosforja v telesu.
Srednje kalorični rožnati losos naj ljudje v starosti uživajo v omejenih količinah z boleznimi trebušne slinavke, disfunkcijo ščitnice in boleznimi možganov.
Pri kuhanju roza lososa ne smete uporabljati močne toplotne obdelave, saj se po njem uničijo koristne snovi in poslabša okus rib.
Ste našli napako v besedilu? Izberite ga in pritisnite Ctrl + Enter.