Fižolova dieta
Fižol je izjemno pogost. Vsako območje ima svoje želje, a dejstvo ostaja: stročnice so eno najbolj priljubljenih živil na svetu. Iz njih pripravljene jedi popolnoma nasitijo, vse stročnice pa so malo kalorične. Od ostale zelenjave jih loči visoka vsebnost rastlinskih beljakovin. Poleg njega stročnice vsebujejo še druge koristne snovi: vlaknine, vitamine in elemente v sledovih (železo, kalcij, kalij, fosfor). Vse to naredi stročnice zelo dragocen prehranski izdelek.
Trajanje fižolove diete je 7 dni, z dobro toleranco lahko izvedete dva cikla zaporedoma, to pomeni, da čas prehrane povečate na 14 dni.
Pravila fižolove diete:
- na dan naj bodo vsaj štirje obroki;
- v prehrani so potrebni fermentirani mlečni izdelki - da bi normalizirali delo črevesja, morate vsak dan pred spanjem popiti kozarec kefirja (jogurt, jogurt);
- lahko izberete poljubne stročnice, s poudarkom na svojem okusu; zaželeno je, da so raznolike, to bo povečalo hranilno vrednost prehrane;
- na dan morate spiti vsaj 2 litra čiste vode.
Prednosti fižolove diete
Teden dni fižolova dieta omogoča, da se znebite 3-5 odvečnih kilogramov.
Velik plus prehrane je pomanjkanje lakote, kar je pogosto pri drugih dietah.
Stročnice so raznolike (številne sorte fižola in fižola, fižol muh, grah, čičerika, leča, soja), iz njih lahko pripravimo številne prehranske in okusne jedi, kar nedvomno pomaga, da se izognemo monotonosti prehrane.
Slabosti in kontraindikacije fižolove prehrane
Nekateri ljudje ne prenašajo stročnic. Njegovi znaki so napenjanje, napenjanje, črevesne kolike in vznemirjeno blato. V primeru nestrpnosti je prehrana kontraindicirana.
Stročnice niso priporočljive za protin, bolezni trebušne slinavke, želodca, črevesja.
Ljudje s kakršno koli kronično boleznijo se morajo pred začetkom diete posvetovati s svojim zdravnikom.
Katera hrana je dovoljena?
- Vse vrste stročnic.
- Zelenjava (razen krompirja).
- Sadje (razen grozdja in banan) in jagodičje.
- Kislo mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob.
- Meso - piščančje prsi, pusto goveje meso, puste ribe.
- Rženi kruh.
- Olivno olje.
- Rozine.
- Zeleni čaj in črna kava, zelenjavni sokovi.
Sol je sprejemljiva v omejenih količinah.
Katera hrana je prepovedana?
- Sladkor in hrana, ki vsebuje sladkor.
- Mastno meso in ribe.
- Mesni izdelki (klobase, šunka, klobase itd.).
- Mleko z visoko vsebnostjo maščob in mlečni izdelki.
- Testenine, žita.
- Peka, peka.
- Vsa konzervirana hrana (vključno z konzerviranimi stročnicami), kumarice, prekajeno meso, marinade.
- Alkohol.
- Gazirane pijače.
Divji meni fižola
Vzorčni meni za prehrano fižola:
Prvi zajtrk: toast, 50 g sira, zeleni čaj.
Drugi zajtrk: sadna solata.
Kosilo: 100 g kuhanega fižola, 200 g bolgarske paprike, solata iz kumar in paradižnika z olivnim oljem in limoninim sokom, 200 ml bučnega soka.
Večerja: 150 g leče, 200 g listnate zelene solate, začinjene z olivnim oljem, 200 ml paradižnikovega soka.
Pozno večerja: 200 ml kefirja.
Prvi zajtrk: 150 g skute, črna kava.
Drugi zajtrk: sadje.
Kosilo: fižolova juha, solata iz kislega zelja, zelenjavni sok.
Večerja: 100 g zelenega graha (svežega ali dušenega), kuhana riba, zeleni čaj.
Pozno večerja: 200 ml kefirja.
Prvi zajtrk: zelenjavna solata s feta sirom, zeleni čaj.
Drugi zajtrk: sadje.
Kosilo: fižolova enolončnica z zelenjavo, zelenjavni sok.
Večerja: fižolova juha s paradižnikom, zeleni čaj.
Pozno večerja: 200 ml kefirja.
Prvi zajtrk: toast z nemastnim sirom, črna kava.
Drugi zajtrk: sadje.
Kosilo: ribja juha, zelenjavna solata, dušen fižol, zelenjavni sok.
Večerja: 100 g kuhanega fižola, sveža zelenjava.
Pozno večerja: 200 ml kefirja.
Prvi zajtrk: 100 skute z rozinami, črna kava.
Drugi zajtrk: sveže sadje ali zelenjava.
Kosilo: juha iz leče, solata iz zelenjave, zelenjavni sok.
Večerja: jajčevci, dušeni z zelenim grahom, rezina rženega kruha, zeleni čaj.
Pozno večerja: 200 ml kefirja.
Prvi zajtrk: 100 g solate z mung fižol, paradižnikov sok.
Drugi zajtrk: sadje.
Kosilo: grahova juha, solata iz sveže zelenjave.
Večerja: zelenjavni ragu s fižolom, zeleni čaj z limono.
Pozno večerja: 200 ml kefirja.
Prvi zajtrk: toast s sirom, črna kava.
Drugi zajtrk: sadje.
Kosilo: dušeno zelje s fižolom, sveža zelenjava, zelenjavni sok.
Večerja: 100 gramov puste govedine, kuhani zeleni fižol, zeleni čaj.
Pozno večerja: 200 ml kefirja.
Koristni nasveti
Nasvet 1. Če dieta povzroča napenjanje, vendar bi jo radi nadaljevali, prenehajte jesti kruh in meso v istem obroku s stročnicami: strokovnjaki za prehrano trdijo, da vzrok za napenjanje ni toliko v stročnicah, temveč v njihovi kombinaciji z drugimi škrobnimi živili in beljakovine. Stročnice je najbolje kombinirati s surovo ali kuhano zelenjavo.
Nasvet 2. Zelenjavni sok, priporočljiv v prehrani, mora biti sveže stisnjen, industrijskega soka ni mogoče uporabiti. Če se s tem pojavijo težave, lahko sok nadomestimo z zelenjavno juho ali katero koli drugo pijačo med dovoljenimi.
| Značilnosti prehrane | končna ocena |
| Trajanje: 7-14 dni |
3,5 od 5 Ob dobri toleranci na stročnice in odsotnosti medicinskih kontraindikacij je dieta za stročnice prava najdba: učinkovita je in na njej vam ne bo treba izkusiti lakote. |
| Priporočena pogostnost: vsake 3 mesece | |
| Stopnja izgube teže: | |
| Varnost: | |
| Raznolikost izdelkov: |
YouTube video, povezan s člankom:
Ste našli napako v besedilu? Izberite ga in pritisnite Ctrl + Enter.
