Zastrupitev z ricinusovim fižolom
Rastlina ricinusovega olja je okrasna hitro rastoča enoletna rastlina družine Euphorbiaceae z zdravilnimi lastnostmi. Veliki kodrasti zvezdasti listi in plodovi v obliki škatel dajejo rastlini dekorativnost. Semena ricinusovega fižola svetle barve in posebne oblike, ki spominjajo na obrise klopa, od tod tudi ime rastline.
Vir: depositphotos.com
Prav v semenih, ki se uporabljajo za pridobivanje ricinusovega olja (ricinusovega olja), je izredno strupena beljakovina ricin v največji količini. Ricin je 6 strupenejši od kalijevega cianida. Ko vstopi v človeško ali živalsko telo, se hitro razvijejo nepopravljive motnje, zato rastlina ricinusovega olja velja za najbolj strupeno semensko rastlino.
V ricinusovem olju je poleg ricina, ki ga v glavnem najdemo v semenih (ricinusovi fižol) tudi alkaloid ricinin. Ricinin je prisoten v vseh delih rastline, je toksičen, vendar manj kot ricin.
Kako je zastrupitev z ricinusovim oljem?
Ricin ima citotoksični učinek, to pomeni, da deluje neposredno na celice telesa in ustavi sintezo beljakovin v njih. V teh pogojih celica zažene mehanizem apoptoze (proces celičnega samouničenja).
Ricinusovo olje se lahko zastrupi z uživanjem semen rastline. Za odraslo osebo je smrtonosni odmerek toksina v 10-20 ricinusovih fižolih, smrtna zastrupitev pri otroku je možna pri zaužitju 5-6 semen.
Ko ricin vstopi v prebavila, povzroči poškodbe notranjih membran želodca in črevesja, nato pa se absorbira v kri in povzroči motnje krvnega obtoka ter povzroči odmiranje jetrnih celic, vranice in ledvičnega epitelija.
Zastrupitev dihal z vdihavanjem cvetnega prahu ricinusovega fižola je teoretično možna, vendar ni potrjenih podatkov o takih epizodah.
Ko sok ricinusovega olja pride na kožo, do zastrupitve ne pride.
Domače živali lahko zastrupimo z uživanjem ricinusovega fižola. Meso takšnih živali je mogoče jesti pod pogojem, da se skrbno odvaja kri in zavržejo notranji organi. Če tega ne storite, lahko meso zastrupljene ricinusove živali povzroči zastrupitev človeka.
Simptomi zastrupitve
Po zaužitju ricinusovega fižola traja inkubacijsko obdobje približno 24 ur (zelo redko - več dni). Bolezen se začne z manifestacijami akutnega hemoragičnega gastroenteritisa:
- slabost, bruhanje (pogosto s sledovi sveže krvi ali "kavne usedline");
- ostre bolečine v trebuhu;
- driska (blato lahko postane črno);
- možna krvavitev iz anusa.
Kasneje se pridruži ostra šibkost, cianoza, krvni tlak pade, utrip se pospeši, postane šibek, nitasti. Žrtev je zaspana, apatična, težko dostopna za stike, slabo orientirana v prostoru in času, lahko ima krče, zmedenost.
Značilni so znaki splošne zastrupitve: bolnik se pritožuje nad močno žejo, suhimi usti, močnim glavobolom.
Pri hudi zastrupitvi je delovanje ledvic blokirano, razvije se anurija - urina sploh ni. Smrt lahko nastopi kot posledica vaskularnega kolapsa, šoka na 6-8. Dan.
Ricin ima značilen učinek na rdeče krvne celice. Eritrociti se držijo skupaj (aglutinacija eritrocitov) in tvorijo majhne trombu podobne strukture. Zlepljeni eritrociti, ki blokirajo posode kapilarne postelje, ovirajo normalno oskrbo organov in tkiv s krvjo in v njih motijo trofične in presnovne procese.
Glede na to, da je ricin kapilarotoksični strup, te motnje v celoti vodijo do obsežne razjede sluznice notranjih organov, nekroze bezgavk, poškodbe notranjih žlez in uničenja tkiv parenhimskih organov.
Poleg tega prilepljeni eritrociti ne morejo v celoti opravljati funkcije izmenjave plinov, kar povzroča stradanje telesa s kisikom.
Vir: depositphotos.com
Prva pomoč pri zastrupitvi z ricinusovim oljem
Če sumite na zastrupitev z ricinusovim oljem, morate takoj poklicati rešilca in šele nato nadaljevati z zagotavljanjem prve pomoči.
Prva pomoč je simptomatska:
- opravite izpiranje želodca (popijte 1–1,5 litra tople vode ali šibke raztopine kalijevega permanganata in s pritiskom na koren jezika sprožite gag refleks);
- vzemite odvajalo (magnezijev sulfat, bisakodil, glicerol);
- vzemite enterosorbent (Enterosgel, polisorb, aktivno oglje);
- vzemite ovojno zdravilo (Almagel, Fosfolugel).
Kdaj je potrebna zdravniška pomoč?
Če pride do zastrupitve zaradi uporabe plodov ricinusovega fižola, je vedno potrebna zdravniška pomoč, tudi če se zdi, da je zastrupitev blaga, saj doma resnosti ni mogoče oceniti. Ker protistrupa ni, je zdravljenje simptomatsko in se izvaja močna razstrupitev ter podporno zdravljenje. V prvih dneh je bolnik pod 24-urnim zdravniškim nadzorom.
Možne posledice
S pravočasno pomočjo je smrtnost zaradi zastrupitve s semeni ricinusovega fižola približno 2%, če ni usposobljene pomoči, pa doseže 6-7%.
Vendar tudi ob uspešnem izidu ne pride do popolne obnove funkcij prizadetih organov, kar je bremenito z razvojem različnih patologij v prihodnosti.
Preprečevanje
Da bi preprečili zastrupitev z ricinusovim fižolom, je treba opustiti uporabo ricinusovega zrna kot okrasne rastline, če ima družina otroke, ki imajo neposreden dostop do vrtnih zasaditev.
Z otroki je treba opraviti razlagalno delo in jim razložiti stopnjo nevarnosti pri uživanju semen ricinusovega fižola.
YouTube video, povezan s člankom:
Olesya Smolnyakova Terapija, klinična farmakologija in farmakoterapija O avtorju
Izobrazba: višja, 2004 (GOU VPO "Kursk State Medical University"), posebnost "Splošna medicina", kvalifikacija "doktor". 2008–2012 - podiplomski študent na Oddelku za klinično farmakologijo KSMU, kandidat za medicinske vede (2013, posebnost "Farmakologija, klinična farmakologija"). 2014-2015 - strokovna prekvalifikacija, posebnost "Menedžment v izobraževanju", FSBEI HPE "KSU".
Informacije so splošne in so samo informativne narave. Ob prvih znakih bolezni obiščite zdravnika. Samozdravljenje je nevarno za zdravje!
