Je črni čaj dober ali slab?
Po legendi je nekoč k ruskemu carju prišel veleposlanik ene od vzhodnih držav. Kralj ga je naklonjen sprejel in mu obdaril bogata darila. Veleposlanik je carju nato ponudil kočijo, ki so po takratnih merilih stale bogastvo, v Rusiji pa še vedno neznane. Ko je kralj za to izvedel, je bil strašno užaljen, saj je darilo imel za posmeh - za velikodušnost se mu je povrnil s senom! Vendar je bilo darilo kmalu cenjeno. Sprva so črni čaj uporabljali kot zdravilo, po kratkem času pa je postal tradicionalna ruska pijača, ki je nadomestil medico, sbitni in celo kvass. Kaj je več v črnem čaju - dobrega ali slabega? Poskusimo ugotoviti.
Pomembna pomanjkljivost je sposobnost črnega čaja, da iz telesa odstrani magnezij - element, ki je odgovoren za stanje živčnega sistema. Pomanjkanje magnezija vodi v nespečnost, splošno šibkost, krče v teletih mišicah in celo sindrom kronične utrujenosti. Običajno so takšni pojavi značilni tudi za tiste, ki zlorabljajo čaj, medtem ko jedo neuravnoteženo, in da negativni učinek izgine, je dovolj samo zmanjšati število popite skodelice na 2-3 skodelice na dan in v svojo prehrano dodati živila, ki vsebujejo magnezij (kakav, pšenica otrobi, mandlji).
Druga pomanjkljivost prednosti črnega čaja je njegova sposobnost obarvanja zobne sklenine v grdo temni barvi pri ljudeh, ki redno pijejo veliko skodelic močnega čaja na dan.
Na tej utemeljeni argumenti o nevarnosti črnega čaja so bili izčrpani, a vseeno, če imate dieto s holecistitisom in pankreatitisom, morate piti šibek čaj. Vse drugo se nanaša na njegovo zlorabo ali individualno nestrpnost. Upoštevati je treba, da bo zloraba najbolj uporabnega izdelka povzročila neželene učinke na telo in črni čaj ni nobena izjema.
Zdaj primer za črni čaj.
Črni čaj vsebuje katehine, ki blagodejno vplivajo na srce in ožilje, zato pitje črnega čaja preprečuje razvoj bolezni srca in ožilja. Tudi črni čaj vsebuje antioksidante, ki preprečujejo nastanek malignih tumorjev v telesu in upočasnjujejo proces staranja.
Ko že govorimo o prednostih črnega čaja, ne moremo ne omeniti njegovih adstringentnih in stroječih lastnosti. Zaradi vsebnosti tanina, ki daje črnemu čaju te lastnosti, se uspešno uporablja kot zdravilo za črevesne motnje. Mimogrede, v starih časih so čaj prodajali v lekarnah ravno kot zdravilo proti driski in glavobolu.
Zdaj, ko ste primerjali argumente o prednostih črnega čaja in njegovih nevarnostih, se lahko sami odločite, ali se tej pijači odrečete ali si vseeno dovolite skodelico ali dve.
Ste našli napako v besedilu? Izberite ga in pritisnite Ctrl + Enter.
