12 jedi zvečer
Sanje o vitki postavi lahko človeka prisilijo, da se znatno omeji v prehrani in korenito spremeni svoj življenjski slog. Nekaterih priporočil nutricionistov ni tako težko upoštevati: enostavno lahko sestavite prehrano, ki bo vsebovala živila z določeno vsebnostjo kalorij, ali se na delo pripeljete s kolesom. Vendar pa obstaja zahteva, ki je ne more izpolniti vsak: ne jesti po 18.00. Razlog ni le porajajoč se občutek lakote. Če se človek vrne iz službe najpozneje do 20.00, preprosto nima časa za večerjo v priporočenih urah, le redki pa lahko brez hrane od kosila do naslednjega jutra. Obstajajo tudi psihološki dejavniki: po napornem delovnem dnevu s svojimi težavami in stresi obstaja povsem upravičena želja po sprostitvi. Uživanje okusne hrane je eden najboljših načinov, da se umirite in si odmaknete od dela. Ni presenetljivo, da se mnogi navadijo, da se zvečer žrejo, pri čemer ne upoštevajo vseh nasvetov zdravnikov.
Na srečo ima težava rešitev. Obstajajo številni izdelki, ki jih lahko uživate po 18. uri, ne da bi tvegali, da boste pridobili odvečne kilograme. Našim bralcem ponujamo seznam takšnih izdelkov.
Kivi
To prikupno sadje velja za enega najučinkovitejših kurilcev maščob. Vsebnost kalorij je nizka. Vsebuje veliko količino pektina, ki pomaga izboljšati prebavo in lajša težo v želodcu.
Sadje kivija je bogato z organskimi kislinami, ki so lahko škodljive za bolezni prebavil. Kivi je vredno uporabljati previdno, tudi če imate alergične reakcije na eksotično zelenjavo in sadje.
Vir: depositphotos.com
Iverka
Iverka je kot nalašč za dietno hrano. Njegovo meso vsebuje veliko beljakovin in le 3% maščob, predvsem v obliki zdravih maščobnih kislin omega-3 in omega-6. Energijska vrednost rib je 90 kcal na 100 g proizvoda. Redna vključitev iverke v prehrano pomaga ne le vzdrževati optimalno telesno težo, temveč tudi izboljša stanje kože, las in nohtov.
Vir: depositphotos.com
Trska
Vsebnost kalorij v trski je ena najnižjih med beljakovinskimi izdelki (69 kcal na 100 g). Riblja celuloza je bogata z jodom, žveplom in vitaminom PP, zato njena uporaba blagodejno vpliva na delovanje živčnega sistema, prav tako pa izboljšuje sestavo krvi in krvni obtok na splošno. Zdravniki imajo informacije, da lahko meso trske ob prekomernem uživanju zniža krvni tlak.
Vir: depositphotos.com
Pesa
Rdeča pesa je sladkega okusa in vsebuje veliko naravnih sladkorjev. Zato je korenovka že dolgo veljala za neprimerno za tiste, ki želijo shujšati.
Po zadnjih podatkih je sestava pese edinstvena: z redno uporabo omogoča normalizacijo prebave, napolnitev telesa z vitamini in elementi v sledovih, izboljšanje sestave krvi in normalizacijo delovanja številnih organov in sistemov. Vsebnost kalorij v korenovkah ne presega 40 kcal na 100 g. Danes obstaja več diet, ki vključujejo glavno sestavino prehrane surovo ali kuhano peso, ki zagotavlja znatno zmanjšanje telesne teže.
Ljudje s kroničnimi boleznimi bi morali omejiti uživanje pese: diabetes mellitus, oksalurija, pogosta driska in gastritis. Zdrava oseba mora dnevno jesti peso. Med drugim deluje pomirjujoče. Z uživanjem pese v poznih popoldanskih urah lahko razbremenite posledice dnevnega stresa in izboljšate kakovost spanja.
Vir: depositphotos.com
Šampinjoni
Gobe veljajo za težko hrano, a šampinjoni zvečer niso prepovedani: vsebujejo snovi, ki hitro in učinkovito zatirajo lakoto. Ta lastnost se še posebej v celoti pokaže, kadar so surove gobe vključene v prehrano (na primer v solatah). Poleg tega vsebujejo esencialne aminokisline, vitamine in mineralne spojine.
Če v večerni meni dodate le 2-3 gobe, se boste hitro počutili polne in dobili veliko vitaminov in mineralov, ne da bi škodovali svoji postavi.
Vir: depositphotos.com
Zelje
Vse vrste zelja (zelje, brokoli, cvetača, brstični ohrovt itd.) Vsebujejo veliko količino hranilnih snovi, so malo kalorične in so povsem primerne za večerni prigrizek.
Ko jeste zelje, morate upoštevati nekatere odtenke:
- Zelenjavo ali kislo zelje lahko povzroči presežek plinov v črevesju;
- zelje ni priporočljivo s povečano kislostjo želodčnega soka;
- Cvetače ne smemo jesti surove
- cvetača lahko poslabša stanje ljudi s protinom;
- brokoli in cvetača lahko povzročita alergijo;
- uživanje brokolija lahko škodljivo vpliva na zdravje ljudi s ščitnično boleznijo.
Vir: depositphotos.com
Buča
Buča je skladišče vitaminov, mineralov in vlaknin, koristnih za prebavo. Ta zelenjava vsebuje veliko biološko aktivnih snovi, ne da bi jo že od nekdaj uporabljali za zdravljenje različnih patologij.
Če je buča vključena v večerni obrok, deluje pomirjujoče na telo: bogata je s snovmi, ki pomagajo zmanjšati tesnobo in se znebiti nespečnosti. Plodova celuloza ima malo kalorij (22 kcal na 100 g). Nekaj rezin pomaranče, pečenih v pečici, je odličnih za potešitev lakote.
Kontraindikacije za uporabo buče so nizka kislost želodčnega soka, nagnjenost k napenjanju, diabetes mellitus in individualna nestrpnost.
Vir: depositphotos.com
Repa
Energijska vrednost repe je 30 kcal na 100 g. Poleg tega v nasprotju s številnimi drugimi vrstami zelenjave in sadja nima škodljivega vpliva na diabetes mellitus. Na izdelek je priporočljivo biti pozoren v primeru debelosti in presežka holesterola v krvi.
Kot nekatere druge križnice tudi repa deluje pomirjujoče na človeka in stabilizira stanje živčnega sistema. Vključitev repe v vaš večerni obrok je upravičena.
Vir: depositphotos.com
Zelena
Obstajajo tri vrste zelene: listna, peceljna in koreninska. Vsi so malo kalorični in bogati s snovmi, ki spodbujajo hujšanje. Ugotovljeno je bilo, da telo v procesu prebave zelene porabi več energije, kot jo prejme.
Vsak del rastline vsebuje velike količine kalija, pa tudi mangan, natrij, fosfor in kalcij, vitamine, eterična olja in večkrat nenasičene maščobne kisline. Stebla in korenine zelene vsebujejo veliko vlaknin, kar pozitivno vpliva na delovanje črevesja. Zelenjavo lahko jemo surovo, kuhano ali pečeno. Če ga uporabimo kot prilogo, pospešimo in optimiziramo proces prebave beljakovin. Zelo priljubljen je sok zelene, pomešan s sokovi druge zelenjave ali sadja.
Zelena ima močne diuretične, protivnetne, krepčilne, imunostimulirajoče in vazodilatacijske lastnosti. Zato njegova uporaba v hrani zahteva zmernost in previdnost. Pri hipotenziji, urolitiazi, krčnih žilah, epilepsiji ali prebavilih v akutni fazi lahko uporaba zelene (zlasti v obliki sveže iztisnjenega soka) poslabša bolnikovo stanje. Izdelek ni priporočljiv za ženske, ki trpijo zaradi materničnih krvavitev, pa tudi za bodoče matere, saj vsebuje snovi, ki tonizirajo mišice maternice. Če dojite, lahko vključitev zelene v prehrano negativno vpliva na okus materinega mleka.
Vir: depositphotos.com
Koruza
Koruzna zrna so precej kalorična (108 kcal na 100 g), vendar imajo čudovito lastnost: zaradi svoje edinstvene uravnotežene sestave se zelo hitro prebavijo in aktivirajo metabolizem. Zato je nekaj žlic kuhanih koruznih zrn odličen večerni prigrizek. Seveda govorimo o izdelku, kupljenem v obliki storža in kuhanem doma. Koruza v pločevinkah ni primerna za prehransko prehrano: med proizvodnim postopkom ji dodajajo sladila in druge snovi, ki niso zelo koristne za zdravje.
Vir: depositphotos.com
Hruška
Mnogi verjamejo, da je apetit, ki se zvečer odvija, najlažje zadušiti z jedjo jabolka. Pravzaprav je hruška v ta namen veliko bolj primerna. Zdi se, da je jabolko manj sladko, a ta občutek ustvarjajo organske kisline, ki tvorijo njegovo sestavo. Hruška vsebuje manj sladkorja kot jabolko, ima manj kalorij, kislin, ki spodbujajo apetit, pa je zelo malo.
Vir: depositphotos.com
Rastlinski kaviar
Domača enolončnica s kaviarjem, ki vsebuje minimalno količino olja, soli in začimb, je priročen prigrizek, idealen za večerni obrok. Vključuje lahko bučke, jajčevce, papriko, paradižnik, čebulo, korenje, česen, različna zelišča in celo gobe. Rezultat je apetitna jed, ki popolnoma poteši lakoto. Glavna stvar je, da se ne zanesete preveč in jeste kaviar brez kruha.
Vir: depositphotos.com
Kot smo videli, je seznam živil, s katerimi lahko enostavno spoštujete prehranske omejitve, zelo širok. Da bi prinašali koristi za zdravje in ne povzročali prekomerne telesne teže, je pomembno upoštevati naslednja pravila:
- vam ni treba zaužiti vseh izdelkov, o katerih smo se pogovarjali vsak dan. Za vsak večer jih izberite eno ali dve. Na primer kos ribe (trska ali iverka) in malo brokolija, rezine buče, pečene v pečici, gobe s kuhanim gomoljem zelene, sočno hruško ali peso solato z limoninim sokom;
- Hrano, izbrano za večerni prigrizek, je treba kuhati na pari, peči, kuhati ali jesti surovo. Precej težje bomo prebavili ocvrto ali prekajeno hrano, kar bo negativno vplivalo na kakovost nočnega počitka in vaše počutje;
- med kuhanjem poskusite zmanjšati količino soli in pekočih začimb, ki spodbujajo apetit.
Če morate prilagoditi svojo težo, to še ne pomeni, da se boste zagotovo morali držati v tesnih rokah. Nenehno občutimo lakoto, zelo težko dosežemo želeni rezultat in škoda zaradi takšnih omejitev je več kot dobra. Najbolje je, da vnaprej poiščete primerne možnosti za zdrave in nizkokalorične večerne prigrizke.
YouTube video, povezan s člankom:
Maria Kulkes Medicinska novinarka O avtorju
Izobrazba: Prva moskovska državna medicinska univerza po imenu I. M. Sechenov, specialnost "Splošna medicina".
Ste našli napako v besedilu? Izberite ga in pritisnite Ctrl + Enter.
