Rozine
Rozine so posušeno grozdje. Rozine so sladka hrana, vendar vsebujejo fruktozo in glukozo, ki sta zdrava ogljikova hidrata.
Razmerje BJU v izdelku
Vir: depositphotos.com Kako zažgati 299 kcal?
| Hoditi | 75 minut |
| Tek | 33 minut |
| Plavanje | 25 minut |
| Kolo | 43 minut |
| Aerobika | 60 minut |
| Gospodinjska opravila | 100 minut |
Uporabne lastnosti rozin
Rozine dobimo s sušenjem grozdja različnih sort; vsebujejo oleanolno in vinsko kislino, vitamine, železo, magnezij, bor, vlaknine, fruktozo, mineralne soli, glukozo. Vsebnost kalorij v rozinah je 260-280kcal na 100g.
Kljub temu, da je grozdje posušeno, rozine ohranijo svoje uporabne lastnosti. Koristna je pri slabokrvnosti, spodbuja imunski sistem, krepi kardiovaskularni sistem, povečuje hemoglobin, izboljšuje vid, pomaga preprečevati osteoporozo in pravilno asimilira kalcij, blagodejno vpliva na delovanje živčnega sistema, pljuč, srca.
Blagodejne lastnosti rozin so najbolj izrazite pri plodovih temne barve. To je razloženo z dejstvom, da je temno grozdje bolj zdravo kot belo, vsebuje več antioksidantov, vitamina C in drugih koristnih mikroelementov.
Uporaba rozin
Redna uporaba rozin je indicirana za bolnike z anemijo, ki trpijo zaradi prebavne motnje, delovanja ledvic, utrujenosti in prekomernega fizičnega napora.
Da bi ohranili učinkovitost srčne mišice, je priporočljivo jemati rozine po naslednji shemi: dva kilograma posušenega grozdja brez semen operemo in posušimo. Na ta način se poje en kilogram - po 40 kosov. na tešče zjutraj, po katerem se drugi kilogram suhega sadja poje v padajočem vrstnem redu: 39, 38, 37 kosov. na dan itd. Takšno preventivo je koristno izvajati dvakrat na leto.
Rozine in oreški, zviti skozi mlin za meso, bodo pripomogli tudi k krepitvi srčnih mišic. Svetujejo jih, naj jih uživajo vsaj enkrat na teden. Glede na vsebnost kalorij v rozinah tega zdravila ne smejo zlorabljati tisti, ki imajo težave s težo.
Pri kašlju, povišanem krvnem tlaku, vnetem grlu, pljučnici, bronhitisu pomaga odvarek rozin: 100 g suhega sadja 10 minut kuhamo v 200 ml vode. Vzemite napitek, napet štirikrat na dan, 60-70 ml.
Izcedek iz nosu in kašelj dobro pozdravi čebulna juha z rozinami: 100 g rozin, valjanih skozi mlin za meso, dušimo nad ognjem v 200 ml vode, nato dodamo žlico čebulnega soka. To juho jemljite po 100 ml na dan, dokler se stanje ne izboljša.
Odvarek ovsa, medu, brusnic in rozin pomaga pri boleznih jeter, prebavil in odpravi povišano telesno temperaturo. Za juho boste potrebovali 100 g brusnic, 100 g rozin, 250 g ovsa, 40 g medu in pol litra vode. Vse sestavine, razen medu, zmešamo, prelijemo z vodo in segrejemo ter zavremo. Nato juho nastavimo za 3 ure. na toplem dodamo med. Vzemite "zdravilo" rahlo ogreto, 3-krat na dan.
Cholagogue decoction iz suhega sadja pomaga tistim, ki trpijo zaradi zgage, riganja in slabosti zaradi zastajajočega žolča: 100 g rozin brez semen prelijemo s kuhano vodo in vztrajamo 24 ur. Pijte to infuzijo na tešče, jesti morate rozine. Dve uri po jemanju juhe pod desno stran je treba držati grelno blazinico in opazovati počitek v postelji. Postopek se izvaja enkrat na teden 30 dni. To zagotavlja odtok žolča in očisti jetrne kanale.
Med epidemijami pomaga splošni tonik iz rozin, oreščkov, limone, suhih marelic in medu. Po receptu vzemite 100 g rozin, orehov, suhih marelic, eno veliko limono in 150 g medu. Trdne sestavne dele se skozi mlin za meso prelijejo z medom. To utrjeno zdravilo vzemite žličko zjutraj. To zdravilo bo pomagalo tudi pri aritmijah, nizkem hemoglobinu. Lahko ga dajete tudi otrokom, vendar šele po 3 letih.
Suho grozdje pomaga tudi pri zunanjem nanosu: drgnjenje obolelih predelov kože z rezanimi rozinami pomaga pri zdravljenju lišajev.
Pomembno je, da rozine pravilno speremo pred jedjo. Priporočljivo je, da ga najprej speremo, nato ga 30 minut namakamo v rahlo ogreti vodi in spet speremo. Na ta način se je mogoče izogniti zaužitju žveplovega dioksida, ki se pogosto uporablja za zdravljenje posušenega grozdja.
Kontraindikacije
Vsebnost kalorij v rozinah ne omogoča zlorabe, poleg tega pa je zaradi vsebnosti sladkorja kontraindicirana pri diabetesu, debelosti. V skrajnih primerih lahko pri teh boleznih rozine malo zavremo nad ognjem.
Prav tako je nezaželena uporaba rozin za čir na prebavilih, enterokolitis, razjede v ustih, odprto tuberkulozo, akutno srčno popuščanje, alergije.
YouTube video, povezan s člankom:
Ste našli napako v besedilu? Izberite ga in pritisnite Ctrl + Enter.
