Kako narediti izgoreli sladkor za kašelj za otroke in odrasle
Vsebina članka:
- Zažgan sladkor proti kašlju - prednosti in slabosti
- Kako narediti sladkarije iz zažganega kašlja
- Recept za pečen sladkor za kašelj kot gosto pasto
- Sladkorni sirupi za kašelj
- Video
Sladkor iz žganega kašlja se v ljudski medicini uporablja za zdravljenje bolezni žrela in dihal. Zaradi enostavnosti priprave in učinka mehčanja se uporablja za zdravljenje odraslih in otrok, pomaga lajšati manifestacije bolezni. Obstaja veliko načinov za pripravo tega ljudskega zdravila, ki vam omogoča, da ugajate tudi najbolj previdnim malim bolnikom in jim zagotovite potrebno pomoč v boju proti kašlju.
Domača zdravila za zažgan sladkor so lahko zelo učinkovita
Zažgan sladkor proti kašlju - prednosti in slabosti
Indikacije za uporabo tega ljudskega zdravila so vnetne bolezni dihal (faringitis, laringitis, traheitis, bronhitis), pa tudi tonzilitis in druge bolezni, ki jih spremlja draženje sluznice žrela. Zažgan sladkor se jemlje le s suhim kašljem - pod vplivom sline se razgradi v monosaharide, ki dajejo telesu energijo in imajo tudi blag analgetični učinek. Zakaj ima terapevtski učinek? Mehanizem je preprost - izboljšanje prehrane in krvnega obtoka na področju raztapljanja sladkarij zagotavlja ovojni, trpek učinek, ki lajša bolečino in draženje. Tudi pri zelo močnem vnetem grlu absorpcija zgorelega sladkorja omogoča normalno požiranje po nekaj odmerkih.
Prednost tega zdravila je tudi v tem, da ima malo kontraindikacij, lahko ga uporabljajo tudi nosečnice. Paste izgorelega sladkorja ne smemo dajati dojenčkom zaradi velikega tveganja mehanične zadušitve (zadušitve). Prav tako je očitno, da zdravila na osnovi sladkorja ne smejo dajati ljudem s sladkorno boleznijo katere koli vrste - tako tipa I kot tipa II. Prav tako ne smete jesti sladkorja, če je sluznica ustne votline poškodovana - sladko okolje privlači mikroorganizme, kar lahko privede do nalezljivega in vnetnega procesa. Iz istega razloga ne morete zlorabiti bonbonov - prispeva k razmnoževanju patogene in oportunistične flore ustne votline, zobnega kariesa.
Kako narediti sladkarije iz zažganega kašlja
Recepti za pripravo zažganega sladkorja so nadvse preprosti. Najbolj priljubljen je najpreprostejši. Vzeti morate majhno ponev, ponev ali skledo, vanjo dodati granulirani sladkor (težak približno 100 g) in na majhnem ognju. Po nekaj minutah se bo sladkor začel topiti, karamelizirati in postati rjav. Da bi se ves sladkor spremenil v karamelo, ga morate redno mešati in ne pustiti, da spodnja plast gori - izgoreli kašeljni sladkor nima pomembnih koristi, ker so monosaharidi že razpadli v enostavne ogljike, z manjšo energijsko zmogljivostjo. Takšen bonbon bo grenkega okusa, le bolj bo razdražil grlo. Ko se ves sladkor spremeni v svetlo rjavo, elastično maso, ga vlijemo v majhne pecivo na predhodno razmazan papir za peko. Za sladkarije ali led lahko uporabite tudi silikonske kalupe - tudi ti bonboni so čudoviti. Čez dan jih uporabljajte za močan kašelj.
Mlečne sladkarije so lahko v pomoč pri zdravljenju suhega kašlja. Če ga želite pripraviti, morate v pol kozarca mleka raztopiti 2 žlici sladkorja. Nato zmes postavimo na močan ogenj, mleko hitro zavre, nato ogenj zmanjšamo in mleko in sladkor pustimo, da se zgosti. Kmalu bo začel spreminjati svojo barvo v svetlo rjavo. Po tem maso vlijemo v kalupe, ohladimo in po potrebi uporabimo.
Ekspresna metoda priprave lizik z mlekom: v ponvi stopljen sladkor vlijemo v kozarec hladnega mleka, kjer se strdi. Mleko pride v zračne praznine, mehurčke znotraj karamelne mase. Te pastile lahko jemljejo vsi, razen bolniki z dedno intoleranco za laktozo.
Mehke sladkarije lahko naredite tako, da receptu dodate maslo. V ponvi stopite sladkor in maslo v razmerju 1: 1 in temeljito premešajte. Ko se masa zgosti, jo odstranimo z ognja, vlijemo v kalupe in ohladimo. Ti bonboni so prijetnega kremastega okusa.
Za utekočinjanje izpljunka in krepitev imunosti se pripravijo lizike z lupino mandarine. Za to iz pripravljenega sladkorja pripravimo 50 g karamele, zmeljemo 100 g mandarine lupine, dodamo sladkorni masi skupaj z 2-3 žlicami vode in med občasnim mešanjem kuhamo na majhnem ognju, dokler se ne zgosti, in nato vlijemo v kalupe.
Prikladne so pastile za kašelj v posebnih silikonskih kalupih za sladkarije
Recept za pečen sladkor za kašelj kot gosto pasto
Kako pripraviti sladkor za pečen kašelj za otroke? V tem primeru, ko dojenčku ni zaželeno dajati trde bonbone, lahko pripravite pasto iz karamele, ki bo ohranila vse lastnosti sladkarij za kašelj, vendar bo lažja za uporabo.
Za pripravo testenin v karameli, ki jih zavremo, dodajte enake količine vode, masla in smetane. Dve maščobni sestavini preprečujeta strjevanje mešanice. Po temeljitem mešanju in kratkem kuhanju na majhnem ognju se pasta ohladi, nato postane bolj gosta, a tudi bolj priročna za uporabo. Lahko ga dodamo toplemu čaju ali ga postrežemo čistega na žlico. Ocene kažejo, da pasta po učinkovitosti ni slabša od sladkarij.
Sladkorni sirupi za kašelj
Sirupi za lajšanje kašlja so priročni za uporabo, enostavni za pripravo in varni za otroke, vendar obstaja nekaj možnosti za "odrasle". Začnimo z njimi:
- Sirup na osnovi vodke - za pripravo boste potrebovali 7-8 žlic sladkorja, ki ga segrevate, dokler ne dobi karamelne sence in značilnega vonja po zažganem sladkorju. Nato morate dodati približno 100 ml vode in 3 žlice vodke, nato pa se izdelek ohladi in je pripravljen za uporabo. Če mešanica nima konsistence tekočega sirupa, dodajte več vode, dobili bi približno 200 ml. Zdravljenje poteka po shemi: 1 žlica vsaki 2 uri. Otroci ne morejo jemati takega zdravila, alkohol lahko škoduje otroku, kljub temu da znaten del med kuhanjem odvre.
- Sirup s čebulnim sokom - njegov učinek je posledica izjemnih lastnosti čebule - njegovo bakteriostatično in baktericidno delovanje. V kombinaciji s sladkorjem dobimo kompleksen pripravek. Za pripravo soka ene čebule ga vlijemo v kozarec vroče vode in tam dodamo 1-2 žlici sežganega sladkorja.
- Sirup z limoninim sokom - 2 žlici sladkorja se spremenita v karamelno maso, v tem času se v vročo vodo doda limonin sok, katerega količino lahko spreminjamo glede na okus. Nato zažgan sladkor vlijemo v limonino vodo, nakar sirup ohladimo. Vzemite ga v žlici 6-8 krat na dan.
- Malinov sirup. Za njegovo pripravo morate zvariti malinov čaj iz listov ali jagodičja ali v vročo vodo dodati nekaj žlic malinove marmelade. Nato sladkor v ponvi stopimo in dodamo neposredno čaju, kjer se ohladi. Izkaže se sirup z okusom maline in njegovimi koristnimi lastnostmi.
- Alojev sirup. Aloja ima celo vrsto lastnosti, ki lahko učinkovito pomagajo pri kašlju in krepijo imunski sistem. Za njegovo pripravo morate v eni posodi vzeti 2 žlici soka aloe, 100 ml vode in 50 g zažganega sladkorja. Z dodajanjem vode lahko sirup naredite bolj tekoč, to pomeni, da izberete konsistenco, ki je za vas optimalna.
- Mikrovalovni sirup - hiter in učinkovit. 1 žlico sladkorja zmešamo z 1/3 skodelice vode. Nato vse zmešamo in damo v mikrovalovno pečico za 3 minute pri največji moči. To zadošča za karamelizacijo sladkorja, kar ima za posledico sirup za kašelj.
Video
Za ogled videoposnetka ponujamo temo članka.
Nikita Gaidukov O avtorju
Izobrazba: Študent 4. letnika Medicinske fakultete št. 1, specializiran za splošno medicino, Vinnitsa National Medical University. N. I. Pirogov.
Delovne izkušnje: Medicinska sestra kardiološkega oddelka regionalne bolnišnice Tyachiv No. 1, genetik / molekularni biolog v Laboratoriju za verižno reakcijo polimeraze na VNMU po N. I. Pirogov.
Ste našli napako v besedilu? Izberite ga in pritisnite Ctrl + Enter.
