Vsebnost kalorij češenj
Sladka češnja je dišeča, sočna, sladka jagoda. Mnogi imajo radi češnje zaradi prijetnega okusa, arome in mamljivega videza. Prve omembe te jagodičja so bile najdene v zapisih zgodovinarjev v prvem tisočletju pred našim štetjem. Mesto Kerasund je rojstno mesto češenj in češenj. Iz tega mesta, ki se nahaja v Mali Aziji, na obali Črnega morja, je češnje najprej prinesel rimski poveljnik Lucullus. Kasneje so češnje in češnje začeli gojiti v zahodni Evropi in Italiji. Prvič so jagodičje v Rusijo in Ukrajino pripeljali s Krima.
Na svetu je znanih približno štiri tisoč vrst češenj. Vse sorte češenj so razdeljene v dve veliki skupini - Gini in Bigarro. Vsebnost kalorij v češnjah Gini je nizka, hkrati pa ima odličen okus. Bigarro - sorte poznega in srednje zorenja. Sorte Bigarro so odlične za zamrzovanje in predelavo. Glede na nizko kalorično vsebnost češenj lahko to jagodičje varno vključimo v prehrano.
Uporabne lastnosti, sestava in vsebnost kalorij češenj
Sto gramov plodov češnje vsebuje 85 g beljakovin, 10 g maščob in 10,5 g ogljikovih hidratov. Z nizko kalorično vsebnostjo češnje vsebujejo bistveno več ogljikovih hidratov kot češnje. Češnja v svoji sestavi vsebuje salicilno, jabolčno, folno in citronsko kislino. Zrele jagode so bogate z ogljikovimi hidrati, ki jih telo zlahka absorbira (fruktoza in glukoza). Z nizko kalorično vsebnostjo češnje vsebujejo znatno količino kalija (do 250 mg na 100 g sadja), železa (do 2 mg na 100 g sadja), askorbinske kisline (do 20 mg na 100 g sadja) in bakra. Češnja vsebuje mangan, cink, bor, jod, magnezij, kalcij, fosfor. Sadje vsebuje vitamine skupine B ter vitamine A, PP in E. Res je, pektina v njem dvakrat manj kot v slivah in jabolkih.
Z nizko kalorično vsebnostjo češnja poveča apetit in deluje tonično. Ker te jagode vsebujejo jod, so koristne pri boleznih ščitnice. Odvar listov ali stebel češnje je odličen diuretik, ki ga zdravniki uporabljajo pri ledvičnih boleznih. Plodovi vsebujejo znatno količino kumarinov. Po njihovem številu je na drugem mestu po granatnem jabolku, malini in ribezu. Zato češnje lahko uživajo ljudje, ki se zdravijo po bolezni in oslabljeni ljudje. Kumarini pomagajo izboljšati razpoloženje. Zato je dovolj, da zjutraj pojeste približno 150 gramov češenj in razpoloženje se bo takoj izboljšalo.
Glede na to, koliko kalorij je v češnjah, je to jagodičje koristno za visok krvni tlak. Z redno dnevno uporabo približno 200 gramov sadja lahko dosežete vztrajno zniževanje tlaka in čiščenje krvnih žil. Vendar ne smemo pozabiti, da kljub nizki vsebnosti kalorij češnje vsebujejo znatno količino vode in sladkorjev. Zato lahko povečanje priporočenega odmerka povzroči zvišanje krvnega tlaka. Zdravniki priporočajo redno uživanje tega sadja pri slabokrvnosti, saj imajo češnje z majhno količino kalorij visoko hranilno vrednost. Vezana voda, s katero so jagode bogate, pomaga izpirati toksine iz telesa.
Jagode rožnate, rdeče in rumene češnje lahko uporabimo za pripravo mask za normalno do suho vrsto kože. Za pripravo maske je treba jagodičje olupiti, pretlačiti in v kožo vtreti češnjev sok. Sok pomaga zožiti pore, jih očistiti, ima pa tudi lastnosti proti staranju. In če maski dodate žličko stopljene maščobe ali olivnega olja, bo postala bolj hranljiva.
Vsebnost kalorij češenj je 53 kcal na 100 gramov svežega sadja. Kalorije v češnjah se porazdelijo na naslednji način: 5 kcal za beljakovine, 4 kcal za maščobe in 44 kcal za ogljikove hidrate. Zaradi relativno nizke kalorične vsebnosti lahko češnje nedvomno vključimo v prehrano ljudi, ki sledijo svoji postavi. Sadje lahko uživamo v neomejenih količinah in kadar koli v dnevu, glede na to, koliko kalorij vsebuje češnja.
Značilnosti češnjeve prehrane
Ta jagoda pospeši presnovne procese v telesu. Zato lahko oseba z redno uporabo češenj brez dodatnih naporov shujša.
Češnjeva dieta je lahko sestavljena iz enega dneva posta. S takšno prehrano lahko pojeste približno dva kilograma češenj in spijete približno liter kefirja z nizko vsebnostjo maščob na dan. Zeleni čaj brez sladkorja in mirno vodo lahko pijete brez omejitev.
S tedensko češnjevo dieto za zajtrk in popoldanski čaj lahko jeste samo to sadje. Za kosilo in večerjo lahko jeste ribe, parjeno meso, parjeno piščančje meso, zelenjavne solate. Pri dieti na češnjah je treba iz prehrane izključiti sladkor, sladkarije, kruh, maščobno in konzervirano hrano.
Češnjeva dieta omogoča ne samo izgubo teže, temveč tudi izboljšanje stanja črevesja, lajšanje razdražljivosti, stresa, oteklin in lajšanje glavobola.
Upoštevati pa je treba, da je češnjeva prehrana kontraindicirana pri akutnih prebavilih, kolitisu, hemoroidih, pa tudi v primeru povečane kislosti v želodcu in nagnjenosti k driski.
Različni pregledi kažejo na odlične rezultate med seboj po dieti na češnjah. Ker je kalorična vsebnost češenj nizka, lahko v sedmih dneh češnjeve diete izgubite do štiri kilograme.
Vadba, jutranje vaje, intenzivna hoja in tek bodo pomagali povečati učinek prehrane.
Ste našli napako v besedilu? Izberite ga in pritisnite Ctrl + Enter.
