Dorado

2024 Avtor: Rachel Wainwright | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-15 07:41

Ribo dorado imenujejo tudi morski krap in pripada družini Sparov. Znana imena dorada: zlati hrbet, aurata, sparus, lampuka, ribe delfin, korifena.

Hranilna vrednost Dorado porcija 100 g Količina na porcijo Kalorije 96 Kalorije iz maščob 27 % Dnevna vrednost ^* Skupna maščoba 3 g 5% Holesterol 0 mg 0% Natrij 0 mg 0% Kalij 0 mg 0% Skupni ogljikovi hidrati 0 g 0% Prehranske vlaknine 0 g 0% Beljakovine 18 g 36% * Izračun za dnevno prehrano 2000 kcal

Razmerje BJU v izdelku

Vir: depositphotos.com Kako zažgati 96 kcal?

Hoditi	24 minut
Tek	11 minut
Plavanje	8 minut
Kolo	14 minut
Aerobika	19 minut
Gospodinjska opravila	32 minut

File Dorado vsebuje beljakovine, maščobe, vitamine iz skupine B, E, D, A, PP, kalij, fosfor, magnezij, kalcij, fluor, jod, baker, mangan, cink, železo, litij, bor, selen, linolenski, stiorski in linolenska kislina, omega-3 maščobne kisline, aminokisline: arginin, histidin, lizin, valin, triptofan, izolevcin, levcin, fenilalanin, metionin, treonin, alanin, asparaginska kislina, glicin, glutaminska kislina, prolin, tirozin, cistein.

Nasičene maščobe v 100 g rib vsebujejo 0,19 g, mononenasičene - 0,12 g, polinenasičene - 0,17 g.

Ribje meso Dorado je belo, gosto, zelo hipoalergeno.

Vsebnost kalorij v doradu je 87 kalorij na 100 g užitnih rib.

Jesti filete dorada

Redno uživanje Dorada zaradi vsebnosti joda je koristno za težave s ščitnico.

Tisti, ki gredo na nizkokalorično dieto s poudarkom na živilih z nizko vsebnostjo maščob, nizkokaloričnem doradu in minimalni količini maščob, bodo prav prišli. Dobro je tudi, da lahko to ribo jemo tako surovo kot kuhano, lahko jo pečemo ali pečemo na žaru.

Sodeč po pregledih o doradu tistih, ki so v prehrani uporabljali ribe, je v kombinaciji s številnimi omakami, s skoraj vsemi prilogami, ne zahteva dodajanja začimb, ki so v prehrani pogosto prepovedane - fileji dorada imajo prijetno aromo in okus.

Poleg tega nutricionisti priporočajo, da bodite pozorni na ribe dorado ne samo tistim, ki izgubijo odvečne kilograme.

Redna uporaba kakršnega koli dorada vsaj dvakrat na teden bo pomagala preprečiti srčni infarkt in aterosklerozo, obnoviti raven holesterola in znižati raven glukoze v krvi.

Kontraindikacije za uporabo dorada

Še vedno obstajajo pregledi o doradu, ki povzroča alergije, vendar se to zgodi v redkih primerih pri ljudeh s posamezno nestrpnostjo do te ribe ali morskih sadežev na splošno.

V ribah ni velikih kosti, majhnih pa je veliko, zato jih ni priporočljivo dajati majhnim otrokom.

Pomembno je, da lahko izberete sveže ribe, da ne pride do zastrupitve. Glavna značilnost svežega dorada je elastično meso, katerega oblika se po stiskanju hitro obnovi. Škrge rib morajo biti temno rdeče, površina mora biti sijoča in čista, meso mora biti enakomerno, belo ali rahlo rožnato, odvisno od sorte Dorado.

YouTube video, povezan s člankom:

Ste našli napako v besedilu? Izberite ga in pritisnite Ctrl + Enter.